☕ Sohbet, paylaşım ve samimiyet burada.☕

Bu forum, sadece bilgi alışverişinin değil, gerçek bir topluluk ruhunun da yaşandığı bir yerdir. Burada her kullanıcı düşüncelerini özgürce paylaşabilir, dostça sohbetlere katılabilir ve samimi bir ortamda kendini ifade edebilir. Anonimlik değil, içtenlik ön plandadır. Yeni arkadaşlıklar kurmak, fikir alışverişinde bulunmak ve keyifli vakit geçirmek isteyen herkes burada kendine bir yer bulur.

Kayıt OL

Krem Santiden pasta kremasi olur mu?

Zeberus

Administrator
Yönetici
Katılım
27 Ara 2022
Mesajlar
341,798
Tepkime puanı
61

Krem Şantiden pasta kreması olur mu?​

İlk sıcağı çıkan kremanın içerisine bir poşet krem şanti ekliyoruz. Mikser yardımıyla 2 dakika boyunca çırpıyoruz. Krem şantili pasta kremasını soğuduktan sonra istediğiniz pastada kullanabilirsiniz.
Pasta kreması hangi pastalarda kullanılır?
Bazen hazır bazen ev yapımı hali ile tatlılara, pastalara o yumuşacık kıvamını veren leziz bir malzemeyi ele alma vakti: Pasta kreması! Tam kıvamında akışkanlığı ile eklendiği pandispanyaları ve kekleri enfes bir pastaya dönüştürmesi ile bilinir. Kakaolu, vanilyalı, çikolatalı veya farklı aromalarda hazırlanabilir.

Süt kreması ne demek?​

Kendisi tek malzemeden yani sütün kaymağından elde edilen bir ürün. Her süt kaynatışınızda bir kabın içine kaymakları toparlayın ve buzdolabında dondurun. Oda sıcaklığında buzlarını çözdürüp, çırpıcı yardımıyla hafifçe çırpın. Çok çırparsanız tereyağı elde edersiniz, az çırparsanız süt kreması.
Krem şantili krema nasıl yapılır?
Pastacı Kreması (Krem Şantili Köpük Kaymak Gibi Pastacı Ustasından) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sütü bir tencereye alın ve üzerine un, nişasta, şeker, vanilin, margarin ekleyin iyice karıştırın ocağa alın karıştırarak pişirin.
- Soğumaya bırakın soğuyan kremayı mikserden 5 dakika geçirin.

Pasta kreması nereye sürülür?​

Yumuşak kıvamda bulunan kremayı bölge bölge her yere eşit şekilde dağılacak biçimde sürmeniz gerekiyor. Krema sürüldükten sonra çekin üzerinde oval desenler çizerek keke iyice kaymalı ve yan kısımlarının da kremalı olmasına özen göstermelisiniz. Bu kısımları zeminin krema kaplı olması ile fazla karıştırmayın.
Hazır süt kreması nerelerde kullanılır?
Sıvı kremanın en çok kullanılan tarifleri ise sıvı kremalı tatlılar ve pastalardır. Özellikle yaş pastalarda kullanılan kremaların, cheesecakelerin, milföylü tatlıların, trileçelerin, sıvı kremalı sütlü tatlıların mutlaka olması gereken malzemesidir. Yoğun süt yumuşaklığıyla tariflere eklendiği anda lezzetini katlar.
 

Benzer konular

Krema ve süt kreması aynı mı? En bilinenle başlayalım: Krema Krema olarak bildiğimiz ürün, sütün yağlı kısmıdır. Yoğun (heavy) yani daha çok yağ içeren ve hafif (light) yani daha az yağ içeren türleri vardır. Nerelerde kullanılır? Diğer tüm krema çeşitleri, bu temel kremadan üretilir. Kutu krema...
Cevaplar
1
Görüntüleme
2
Hazır pasta kreması nasıl katılaşır? Buzdolabında soğutulmuş 300 ml (1,5 su bardağı) sütü ve 50 g yumuşak margarini derin bir çırpma kabına alın. Üzerine toz karışımı ilave edin ve önce düşük sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. Hazırladığınız kremayı bekletmeden kullanın. Süt kreması...
Cevaplar
0
Görüntüleme
7
Yaş pastanın dış kreması nasıl yapılır? Dış Süsleme İçin Pasta Kreması Tarifi Nasıl Yapılır? - Süt, toz şeker, un ve nişasta tencereye alınarak sürekli karıştırılır pütürler tamamen eriyince ocağa alınır ve kaynayana kadar karıstırarak pişirilir. - Dibinin tutmaması için karıştırma işlemini...
Cevaplar
1
Görüntüleme
7
Muhallebinin içine pasta krema konur mu? Süt, şeker ve elenmiş un bir tencereye alınıp orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. İyice katılaşınca vanilya eklenir, karıştırılır, ocaktan alınır. Daha sonra krema eklenerek yaklaşık 10 dk. mikserle çırpılır. Servis yapacağınız kaselere...
Cevaplar
1
Görüntüleme
7
Hazır krema ile kek nasıl yapılır? Kremalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır? - Yumurta ve şekeri iyice çırpın. - Sıvı yağı ve kremayı ekleyip çırpmaya devam edin. - Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. - Karışımı yağlanmış kek kalıbına aktarın. - Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40...
Cevaplar
1
Görüntüleme
5
Anasayfa Kayıt Ol Giriş Yap
Tips
Tips