Kuru Soğanlı Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Kuru soğanlı pirinç pilavı nasıl yapılır? Pirinç pilavı tarifi için kuru soğan, pirinç, tereyağı, su ve tuz kullanılır. İlk olarak, kuru soğanları doğrayın ve tereyağında pembeleşene kadar kavurun. Ardından, pirinci ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak kavurun. Sonra, su, tuz ve biraz tereyağı ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve pirinçlerin suyu çekene kadar pişirin. Suyunu çeken pirinci kısık ateşte 10-15 dakika demlenmeye bırakın. Son olarak, pilavı karıştırın ve servis yapın. Kuru soğanlı pirinç pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez bir lezzetidir.
İçindekiler

Kuru Soğanlı Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Kuru soğanlı pirinç pilavı yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bunlar, 2 su bardağı pirinç, 1 adet büyük boy kuru soğan, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz ve su olacaktır. Pirinçleri yıkayarak başlayın ve süzün.
Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Ardından doğranmış kuru soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Pembeleşen soğanların üzerine pirinçleri ekleyin ve kısık ateşte pirinçlerin suyunu çekene kadar kavurun.
Suyunu çeken pirinçlerin üzerine 4 su bardağı kaynar su ekleyin. Tuzunu da ekleyerek karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve pilavı önce yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Pilavın suyunu çekip pişmesinin ardından ocağın altını kapatın ve tencerenin kapağını açmayın. Pilavın demlenmesi için 10-15 dakika bekleyin. Ardından pilavı karıştırarak servis yapabilirsiniz.
Kuru soğanlı pirinç pilavı, genellikle et yemekleri veya sebze yemekleri ile birlikte tercih edilen bir yan lezzettir. Pilavın içerisine isteğe bağlı olarak baharatlar veya garnitürler ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Kuru Soğanlı Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Kuru Soğanlı Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?
Pirinçleri yıkayıp süzün.
Kuru soğanı doğrayın ve yağda kavurun.
Pirinci soğana ekleyin ve biraz kavurun.
Et suyunu ve tuzu ekleyip kaynamaya bırakın.