T
Madımak çorbası nasıl yapılır? Madımak çorbası yapmak için öncelikle sıvı yağda soğanları kavurun. Ardından un ekleyip kavurmaya devam edin. Su ilave edin ve karıştırın. Daha sonra nohut ve mercimeki ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Çorba kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra maydanozu ekleyin ve karıştırın. Çorba hazır olduğunda ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın. Madımak çorbası, lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek. Afiyet olsun!
İçindekiler
[h3][/h3]
Malzemeler:
1 su bardağı Madımak otu
1 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
4 su bardağı su veya et suyu
Tuz, karabiber
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
Yapılışı:
1. Madımak otlarını temizleyin ve yıkayın.
2. Soğanı doğrayın ve tereyağında pembeleşene kadar kavurun.
3. Unu ekleyerek kavurmaya devam edin.
4. Madımak otlarını ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
5. Su veya et suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
6. Tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın ve çorba kaynamaya devam ederken ocaktan alın.
7. Başka bir kapta yoğurt ve yumurta sarısını çırpın.
8. Kaynamış çorbanın suyundan biraz ekleyerek yoğurt karışımını ılıştırın.
9. Yoğurt karışımını çorbaya ekleyin ve iyice karıştırın.
10. Çorbayı tekrar ocakta ısıtın ve kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin.
11. Servis yapmadan önce üzerine tereyağı veya sıvı yağda kızdırılmış pul biber dökerek süsleyebilirsiniz.
Madımak çorbası, Türk mutfağının sevilen ve özel bir lezzetidir. Bu tarifi takip ederek evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
[h3][/h3]
Mercimeği ve bulguru ekleyin.
Üzerine su ekleyip kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
Pişen çorbayı blender'dan geçirin.
Servis yapın ve isteğe bağlı olarak tereyağı ekleyebilirsiniz.
İçindekiler
[h3][/h3]
Nasıl Madımak Çorbası Yapılır?
[h3][/h3]Madımak çorbası, Türk mutfağının önemli bir yemeğidir. İşte Madımak çorbasının nasıl yapıldığına dair detaylar:Malzemeler:
1 su bardağı Madımak otu
1 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
4 su bardağı su veya et suyu
Tuz, karabiber
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
Yapılışı:
1. Madımak otlarını temizleyin ve yıkayın.
2. Soğanı doğrayın ve tereyağında pembeleşene kadar kavurun.
3. Unu ekleyerek kavurmaya devam edin.
4. Madımak otlarını ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
5. Su veya et suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
6. Tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın ve çorba kaynamaya devam ederken ocaktan alın.
7. Başka bir kapta yoğurt ve yumurta sarısını çırpın.
8. Kaynamış çorbanın suyundan biraz ekleyerek yoğurt karışımını ılıştırın.
9. Yoğurt karışımını çorbaya ekleyin ve iyice karıştırın.
10. Çorbayı tekrar ocakta ısıtın ve kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin.
11. Servis yapmadan önce üzerine tereyağı veya sıvı yağda kızdırılmış pul biber dökerek süsleyebilirsiniz.
Madımak çorbası, Türk mutfağının sevilen ve özel bir lezzetidir. Bu tarifi takip ederek evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
[h3][/h3]
Madımak Çorbası Nasil Yapilir?
[h3][/h3]| Malzemeler: Soğan, mercimek, bulgur, domates, biber salçası, tuz. |
| Tencereye doğranmış soğanı koyun. |
| Soğanları pembeleşene kadar kavurun. |
| Doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırın. |
| Biber salçasını ve tuzu ekleyip karıştırın. |
Mercimeği ve bulguru ekleyin.
Üzerine su ekleyip kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
Pişen çorbayı blender'dan geçirin.
Servis yapın ve isteğe bağlı olarak tereyağı ekleyebilirsiniz.
