S
SoruCevap
Guest
Madlen hamuru nasıl yapılır? Madlen hamuru yapmak için öncelikle un, şeker, tereyağı, kakao ve vanilyayı karıştırın. Karışımı yoğurarak hamur elde edin. Hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Üzerlerine renkli şekerlemeler serpiştirin. Madlen hamurlarını 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin. Fırından çıkan hamurları soğumaya bırakın. Afiyet olsun!
İçindekiler
Madlen hamuru, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık veya tatlı alternatifi olarak tercih edilen bir hamurdur. İşte Madlen hamurunu nasıl yapabileceğinizi adım adım anlatan bir rehber:
Madlen hamuru yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
– 125 gram tereyağı
– 1 su bardağı pudra şekeri
– 1 paket vanilya
– 2 adet yumurta
– 2 su bardağı un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 1 yemek kaşığı kakao
– 1 yemek kaşığı süt
Madlen hamurunu yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. Tereyağını oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletin.
2. Yumuşayan tereyağını bir kabın içerisine alın ve üzerine pudra şekeri ekleyerek iyice karıştırın.
3. Karışıma vanilya ve yumurtaları ekleyin, tekrar karıştırın.
4. Unu ve kabartma tozunu da ekleyerek yoğurun.
5. Hamurun yarısını ayrı bir kaba alın ve içerisine kakaoyu ekleyerek karıştırın.
6. Her iki hamuru da streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.
7. Dinlenen hamurları tezgah üzerine alın ve merdane yardımıyla 0.5 cm kalınlığında açın.
8. İki renkli hamurları birleştirerek rulo şeklinde sarın ve bıçakla dilimleyin.
9. Dilimlenmiş hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
11. Pişen madlen hamurlarını fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Madlen hamurlarını tüketmek istemediğiniz durumlarda saklamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Tamamen soğuyan madlen hamurlarını hava geçirmez bir kapta saklayın.
2. Oda sıcaklığında 2-3 gün, buzdolabında ise 1 hafta süresince tazeliğini koruyacaktır.
3. Dondurmak isterseniz, hamurları buzdolabında dondurucu poşet içerisinde saklayabilirsiniz. Dondurulmuş madlen hamurlarını çözdürdükten sonra tüketebilirsiniz.
Madlen hamurunu farklı tatlarla denemek isterseniz aşağıdaki alternatifleri kullanabilirsiniz:
– Limon kabuğu rendesi ekleyerek limonlu madlen yapabilirsiniz.
– Damla çikolata veya ceviz gibi malzemeleri hamur içerisine ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
– Hamurun üzerine çikolata sosu veya şeker hamuruyla süslemeler yapabilirsiniz.
Madlen hamurlarını çay veya kahve eşliğinde atıştırmak için kullanabilirsiniz. Ayrıca özel günlerde misafirlerinize ikram edebilir veya hediye olarak paketleyebilirsiniz. Madlen hamurlarını servis etmeden önce tamamen soğumasını sağlayın ve hava geçirmez bir kapta muhafaza edin.
Madlen hamuru yaparken aşağıdaki püf noktalarına dikkat edebilirsiniz:
– Tereyağı oda sıcaklığında yumuşamış olmalıdır.
– Hamurun dinlenme süresine dikkat edin, bu şekilde daha kolay şekil alacaktır.
– Hamuru açarken un kullanarak yapışmasını engelleyebilirsiniz.
– Dilimlenmiş hamurları yağlı kağıt serili tepsiye dizerek pişirin, böylece yapışmayacaktır.
– Fırında pişirme süresini kontrol ederek hamurların yanmamasını sağlayın.
– Servis etmeden önce tamamen soğumasını bekleyin.
Madlen hamurunun besin değerleri porsiyon başına yaklaşık olarak aşağıdaki gibidir:
– Kalori: 120 kcal
– Protein: 1.5 g
– Yağ: 6 g
– Karbonhidrat: 15 g
– Lif: 0.5 g
– Şeker: 7 g
– Sodyum: 50 mg
Madlen hamurunu tüketirken porsiyon kontrolü yapmayı unutmayın ve dengeli bir beslenme programı içerisinde değerlendirin.
Madlen hamuru için öncelikle un, toz şeker ve kakao karıştırma kabına eklenir.
Eritilmiş tatlandırılmış margarin ve süt, hamura eklenip yoğrulur.
Yoğrulan hamurdan küçük parçalar alınarak silindir şeklinde rulo yapılır.
Rulolar hindistan cevizi veya çikolata parçacıklarına bulanır.
Madlen hamurları buzdolabında bir süre dinlendirilir.
İçindekiler
Madlen Hamuru Nasıl Yapılır?
Madlen hamuru, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık veya tatlı alternatifi olarak tercih edilen bir hamurdur. İşte Madlen hamurunu nasıl yapabileceğinizi adım adım anlatan bir rehber:
Madlen Hamuru İçin Hangi Malzemeler Gerekir?
Madlen hamuru yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
– 125 gram tereyağı
– 1 su bardağı pudra şekeri
– 1 paket vanilya
– 2 adet yumurta
– 2 su bardağı un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 1 yemek kaşığı kakao
– 1 yemek kaşığı süt
Madlen Hamuru Nasıl Yapılır?
Madlen hamurunu yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. Tereyağını oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletin.
2. Yumuşayan tereyağını bir kabın içerisine alın ve üzerine pudra şekeri ekleyerek iyice karıştırın.
3. Karışıma vanilya ve yumurtaları ekleyin, tekrar karıştırın.
4. Unu ve kabartma tozunu da ekleyerek yoğurun.
5. Hamurun yarısını ayrı bir kaba alın ve içerisine kakaoyu ekleyerek karıştırın.
6. Her iki hamuru da streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.
7. Dinlenen hamurları tezgah üzerine alın ve merdane yardımıyla 0.5 cm kalınlığında açın.
8. İki renkli hamurları birleştirerek rulo şeklinde sarın ve bıçakla dilimleyin.
9. Dilimlenmiş hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
11. Pişen madlen hamurlarını fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Madlen Hamuru Nasıl Saklanır?
Madlen hamurlarını tüketmek istemediğiniz durumlarda saklamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Tamamen soğuyan madlen hamurlarını hava geçirmez bir kapta saklayın.
2. Oda sıcaklığında 2-3 gün, buzdolabında ise 1 hafta süresince tazeliğini koruyacaktır.
3. Dondurmak isterseniz, hamurları buzdolabında dondurucu poşet içerisinde saklayabilirsiniz. Dondurulmuş madlen hamurlarını çözdürdükten sonra tüketebilirsiniz.
Madlen Hamuru Hangi Alternatiflerle Yapılabilir?
Madlen hamurunu farklı tatlarla denemek isterseniz aşağıdaki alternatifleri kullanabilirsiniz:
– Limon kabuğu rendesi ekleyerek limonlu madlen yapabilirsiniz.
– Damla çikolata veya ceviz gibi malzemeleri hamur içerisine ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
– Hamurun üzerine çikolata sosu veya şeker hamuruyla süslemeler yapabilirsiniz.
Madlen Hamuru Nasıl Servis Edilir?
Madlen hamurlarını çay veya kahve eşliğinde atıştırmak için kullanabilirsiniz. Ayrıca özel günlerde misafirlerinize ikram edebilir veya hediye olarak paketleyebilirsiniz. Madlen hamurlarını servis etmeden önce tamamen soğumasını sağlayın ve hava geçirmez bir kapta muhafaza edin.
Madlen Hamuru ile İlgili Püf Noktaları Nelerdir?
Madlen hamuru yaparken aşağıdaki püf noktalarına dikkat edebilirsiniz:
– Tereyağı oda sıcaklığında yumuşamış olmalıdır.
– Hamurun dinlenme süresine dikkat edin, bu şekilde daha kolay şekil alacaktır.
– Hamuru açarken un kullanarak yapışmasını engelleyebilirsiniz.
– Dilimlenmiş hamurları yağlı kağıt serili tepsiye dizerek pişirin, böylece yapışmayacaktır.
– Fırında pişirme süresini kontrol ederek hamurların yanmamasını sağlayın.
– Servis etmeden önce tamamen soğumasını bekleyin.
Madlen Hamurunun Besin Değerleri Nelerdir?
Madlen hamurunun besin değerleri porsiyon başına yaklaşık olarak aşağıdaki gibidir:
– Kalori: 120 kcal
– Protein: 1.5 g
– Yağ: 6 g
– Karbonhidrat: 15 g
– Lif: 0.5 g
– Şeker: 7 g
– Sodyum: 50 mg
Madlen hamurunu tüketirken porsiyon kontrolü yapmayı unutmayın ve dengeli bir beslenme programı içerisinde değerlendirin.
Madlen Hamuru Nasıl Yapılır?
Madlen Hamuru Nasıl Yapılır? |
1. İlk olarak, bir karıştırma kabına un, toz şeker ve kakao ekleyin. |
2. Ardından, eritilmiş tatlandırılmış margarin ve süt ekleyip yoğurun. |
3. Hamuru yoğurduktan sonra, küçük parçalar alıp silindir şeklinde rulo yapın. |
4. Ruloları hindistan cevizi veya çikolata parçacıklarına bulayın. |
5. Son olarak, madlen hamurlarını buzdolabında bir süre dinlendirin. |
Madlen hamuru için öncelikle un, toz şeker ve kakao karıştırma kabına eklenir.
Eritilmiş tatlandırılmış margarin ve süt, hamura eklenip yoğrulur.
Yoğrulan hamurdan küçük parçalar alınarak silindir şeklinde rulo yapılır.
Rulolar hindistan cevizi veya çikolata parçacıklarına bulanır.
Madlen hamurları buzdolabında bir süre dinlendirilir.