T
theking
Mandalinalı Kek Tanımı İçin Materyaller
1 adet yumurta
1 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
1 mandalinanın kabukları
Sos için;
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 adet mandalinanın suyu
Mandalinalı Kek Tanımı Yapılışı
Yumurta ve şeker çırpılır.
Un, süt, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozu eklenir.
Mandalinanın kabukları rendelenir ve hepsi birlikte çırpılır.
Yağlanmış olan kalıba kek harcı dökülür.
180 derece alt üst fırında 30 dakika pişirilir.
Kekin pişmesine yakın küçük bir tencereye sos gereçleri alınır.
Karıştırarak yoğunlaşana kadar pişirilir.
Kekin birinci sıcağı çıkınca sos dökülerek servis edilir.
Afiyet olsun.
1 adet yumurta
1 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
1 mandalinanın kabukları
Sos için;
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 adet mandalinanın suyu
Mandalinalı Kek Tanımı Yapılışı
Yumurta ve şeker çırpılır.
Un, süt, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozu eklenir.
Mandalinanın kabukları rendelenir ve hepsi birlikte çırpılır.
Yağlanmış olan kalıba kek harcı dökülür.
180 derece alt üst fırında 30 dakika pişirilir.
Kekin pişmesine yakın küçük bir tencereye sos gereçleri alınır.
Karıştırarak yoğunlaşana kadar pişirilir.
Kekin birinci sıcağı çıkınca sos dökülerek servis edilir.
Afiyet olsun.
