T
theking
Guest
Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 paket kültür mantarı (400 gram)
2 çorba kaşığı tepeleme un
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket sıvı krema (yada 200 ml süt kullanabilirsiniz)
4 su bardağı tavuk suyu
2 çorba kaşığı limon suyu
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Mantarları ıslatmak için
Yarım limon suyu
Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mantar çorbası deyince aklınıza paketli olan geliyorsa bu tarife şans verin derim
Öncelikle mantarları temizleyip doğrayalım,20 dakika limonlu suda bekletelim,süre sonunda sıvı yağı tencereye alalım.
Üzerine mantarları ilave edip, karıştıralım suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Hafif kızarınca üzerine unu ilave edelim un pembeleşmeden biraz kavuralım.
Üzerine soğuk krema veya sütü ilave edelim karıştıralım.
Üzerine 4 bardak tavuk suyunu ilave edelim karıştıralım.
Çorba kaynayınca tuz, karabiber ve limon suyunu ilave edip karıştıralım.
5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. Dilerseniz kıyılmış maydanoz serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Mantar Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 paket kültür mantarı (400 gram)
2 çorba kaşığı tepeleme un
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket sıvı krema (yada 200 ml süt kullanabilirsiniz)
4 su bardağı tavuk suyu
2 çorba kaşığı limon suyu
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Mantarları ıslatmak için
Yarım limon suyu
Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mantar çorbası deyince aklınıza paketli olan geliyorsa bu tarife şans verin derim
Öncelikle mantarları temizleyip doğrayalım,20 dakika limonlu suda bekletelim,süre sonunda sıvı yağı tencereye alalım.
Üzerine mantarları ilave edip, karıştıralım suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Hafif kızarınca üzerine unu ilave edelim un pembeleşmeden biraz kavuralım.
Üzerine soğuk krema veya sütü ilave edelim karıştıralım.
Üzerine 4 bardak tavuk suyunu ilave edelim karıştıralım.
Çorba kaynayınca tuz, karabiber ve limon suyunu ilave edip karıştıralım.
5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. Dilerseniz kıyılmış maydanoz serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Mantar Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı