S
SoruCevap
Guest
Mantar Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
500 gram kültür mantarı
5 tane karanfil
5 tane karabiber
3 defne yaprağı
7-8 diş sarımsak (İsteye bağlı)
1 yemek kaşığı kalın tuz
Yeteri kadar sirke
Mantar Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mantarları bol suda yıkayın. İçine 3 yemek kaşığı sirke eklediğiniz bol suda pişirin.
Temiz bir kavanozun tabanına karanfilleri,.
Karabiberleri, 2 defne yaprağını, 7-8 diş sarımsağı (İsteye bağlı) ekleyin.
Üzerine mantarları sıkıca yerleştirin, üzerini defne yaprağı ile kapatın.
Salamurası için, kavanoza ekleyeceğinizin suyun 3/1 i kadar sirke, tuz, ve suyu bir kapta ısıtın.
Tuzun erimesini sağlayın. Soğuduktan sonra kavanoza ekleyip, kapağını sıkıca kapatın.
Turşunuz bir gün sonra yenmeye hazırdır.
Mantar Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
500 gram kültür mantarı
5 tane karanfil
5 tane karabiber
3 defne yaprağı
7-8 diş sarımsak (İsteye bağlı)
1 yemek kaşığı kalın tuz
Yeteri kadar sirke
Mantar Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mantarları bol suda yıkayın. İçine 3 yemek kaşığı sirke eklediğiniz bol suda pişirin.
Temiz bir kavanozun tabanına karanfilleri,.
Karabiberleri, 2 defne yaprağını, 7-8 diş sarımsağı (İsteye bağlı) ekleyin.
Üzerine mantarları sıkıca yerleştirin, üzerini defne yaprağı ile kapatın.
Salamurası için, kavanoza ekleyeceğinizin suyun 3/1 i kadar sirke, tuz, ve suyu bir kapta ısıtın.
Tuzun erimesini sağlayın. Soğuduktan sonra kavanoza ekleyip, kapağını sıkıca kapatın.
Turşunuz bir gün sonra yenmeye hazırdır.
Mantar Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı