haberci
Efsanevi Üye
Merhaba Değerli Forüm Üyeleri,
Bugün sizlere belki de mutfakta en az dikkat çeken ama bir o kadar da faydalı bir malzemeden bahsedeceğim: Avokado çekirdeği. Çoğumuz avokadoyu kestikten sonra çekirdeğini atarız. Oysa bu çekirdek, hem sağlık açısından faydalı hem de mutfakta kullanabileceğiniz çok sayıda yaratıcı tarifin başrol oyuncusu olabilir. İşte avokado çekirdeği ile yapabileceğiniz beş lezzetli tarif:
Avokado çekirdeğini mutfağınıza dahil etmek sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda gıda israfını azaltmaya da yardımcı olur. Sizler de bu tarifleri denedikten sonra deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın. Belki de kendi tarifinizi bulur ve burada bizlerle paylaşırsınız!
Herkese afiyet olsun!
Sağlık ve lezzet dolu günler dilerim!
Bugün sizlere belki de mutfakta en az dikkat çeken ama bir o kadar da faydalı bir malzemeden bahsedeceğim: Avokado çekirdeği. Çoğumuz avokadoyu kestikten sonra çekirdeğini atarız. Oysa bu çekirdek, hem sağlık açısından faydalı hem de mutfakta kullanabileceğiniz çok sayıda yaratıcı tarifin başrol oyuncusu olabilir. İşte avokado çekirdeği ile yapabileceğiniz beş lezzetli tarif:
- Avokado Çekirdeği Tozu: Avokado çekirdeğini kurutup rendeleyerek elde edeceğiniz bu toz, salatalarınıza ve smoothie'lerinize hem besin değeri hem de hafif cevizimsi bir tat katacaktır. Toz haline getirmek için çekirdeği önce birkaç gün kurutun, ardından rendeleyin veya blenderdan geçirin.
- Avokado Çekirdeği Çayı: Çekirdeği küçük parçalara ayırarak kaynar suda demleyin. Elde edeceğiniz çay, antioksidan özellikleriyle bilinir ve bağışıklık sisteminizi güçlendirir.
- Avokado Çekirdeği Sosu: Çekirdeği rendeleyip, limon suyu, zeytinyağı ve biraz tuz ekleyerek eşsiz bir sos hazırlayabilirsiniz. Bu sosu salatalarınızda veya ızgara tavuk yemeklerinizde kullanabilirsiniz.
- Avokado Çekirdeği Humusu: Klasik humus tarifinize bir yenilik katmak isterseniz, çekirdeği rendeleyip humus karışımınıza ekleyebilirsiniz. Hem besleyici hem de farklı bir lezzet alternatifi sunar.
- Avokado Çekirdeği Kurabiyesi: Çekirdeği küçük parçalar haline getirip, hamurun içine ekleyerek kurabiyelerinizi daha besleyici hale getirebilirsiniz. Hem tatlı hem de tuzlu kurabiyeler için uygundur.
Avokado çekirdeğini mutfağınıza dahil etmek sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda gıda israfını azaltmaya da yardımcı olur. Sizler de bu tarifleri denedikten sonra deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın. Belki de kendi tarifinizi bulur ve burada bizlerle paylaşırsınız!
Herkese afiyet olsun!
Sağlık ve lezzet dolu günler dilerim!