Nar Ekşili Salata

Nar Ekşili Salata Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı ince kısırlık bulgur
2 ,5 su bardağı kaynamış kaynar su
3 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı sıvı yağ (yağı kendiniz isteğinize göre ayarlayın)
5 diş sarımsak
7 adet orta boy kuru soğan
Yarım kase maydanoz
Yarım kase marul
Taze soğan 2 dal (ben koymadım)
4 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber

Nar Ekşili Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce bulguru geniş bi tencereye alıp üzerine suyu ekleyin 1 saat kadar dinlensin üzerini sarın.
Maydanoz dere otu ve marulu soğanını ince doğrayıp bi kapta karıştırın.
Tavaya yağı alıp kuru soğanlarınızı kavurun.
Salçaları ekleyip baharatlarını da ekleyip az kavurup ocaktan alıp bulgura ekleyin.
Tuzu ,limon ve nar ekşisini de bu arada ilave edin elinize bi eldiven alıp bu karışımı yoğurun.
İyice soğudu ise yeşilliklerinizi ekleyin servise hazırlayın.
Nar Ekşili Salata Tarifi Fotoğraflı Yapılışı