Nohut nasil bir bitkidir?

Nohut nasıl bir bitkidir?​

Nohut sadece bir yıl büyüyen, tohumla çoğalan, Türkiye’de boyu 50 santimetreye varan bir bitkidir. Tohumlar bazen bej, bazen daha koyu renk ve hatta siyah olur. Nohut yetiştirilmesi kolay bir bitkidir. Anadolu’da kıraç alanlarda yetiştirilir.

Nohut un özellikleri nelerdir?​

Nohut, tanelerinde bulunan % 20-25 protein, % 40-60 karbonhidrat, % 4.5-5.5 yağ, fosfor ve kalsiyum sayesinde insan beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. Dünya üretiminin hemen hemen tamamı değişik şekillerde gıda olarak tüketilmektedir.

Nohut ne işe yarar?​

Nohut ne işe yarar?
Kilo kaybı Nohuttaki protein ve lif sindirimi yavaşlatarak ve tokluk hissi sağlar.

Nohut nedir nerede yetişir?​

Nohut Türkiye’de en çok yetiştirilen baklagillerden biridir. Özellikle Akdeniz Bölgesi, İç Anadolu Bölgesi nohudun en yoğun olarak yetiştirilmesinin yapıldığı bölgelerdir. Nohudun en çok yetiştiği iller ise Antalya, Uşak, Kırşehir ve Konya olarak sıralanmaktadır.

Nohut bitkisi nasıl yetişir?​

Nohut, ilkbaharın son soğuklarının atlatılmasından sonra ekilir. Bu bakımdan Mart ayının sonu ile Mayıs ayının başında ekilmek için uygundur. Çimlenmenin gecikmemesi için nohutların toprak içerisine maksimum 6 santimetre kadar gömülmesi gerekir. Nohut filizlerinin sıra mesafesi içinse 35 – 40 santimetre yeterli olur.

Nohut suyu sever mi?​

Nohut suyu sever mi?
Suyu sever ve bol bol sulamak gerekir. Kısa sürede verim alabilirsiniz. Yaz aylarını ve nemi sever. Bitkiler en az 25 cm çapında ve derinlikte bir kapta iyi gelişir, ancak her bitki nispeten az sayıda fasulye ürettiğinden, bütün nohut ürünlerini tencere veya saksıda büyütmek pratik olmayabilir.
Bu bakımdan Türkiye’deki nohut üretiminin verimi İç Anadolu Bölgesi’nde daha fazladır. Ancak Orta Akdeniz Bölgesi’nde de nohut yetiştirilebilir. Buna göre, ülkemizde en çok nohut yetiştiren şehirler; Konya, Kırşehir, Uşak ve Antalya olarak listelenmektedir.
Süzek ve çok ağır olmayan killi topraklar veya kara ve kırmızı topraklar nohut tarımı için uygundur. Kuvvetli ve derine giden kökleri ile fakir topraklarda da oldukça verimli bir şekilde yetiştirilir. Tuza dayanıklı olarak bilinir.

Nohut toprağa ekildikten kaç gün sonra çimlenir?​

Nohut toprağa ekildikten kaç gün sonra çimlenir?
Her tohumun belirli bir çimlenme süresi bulunmaktadır. Nohut tohumu için bu süre 60 gün ile 90 gün arasında değişim gösterir.

Nohut bitkisi, Türkiye'de yaygın olarak yetiştirilen ve önemli bir besin kaynağı olan bir bitkidir. Hem besin değeri yüksek olması hem de kolaylıkla yetiştirilebilmesi nedeniyle tercih edilen bir bitkidir.

Nohutun tanelerinde bulunan yüksek protein, karbonhidrat, yağ, fosfor ve kalsiyum içeriği insan beslenmesi için önemlidir. % 20-25 protein, % 40-60 karbonhidrat ve % 4.5-5.5 yağ içeren nohut, sağlıklı bir beslenme için ideal bir seçenektir. Bu nedenle dünya genelinde farklı şekillerde tüketilmektedir.

Nohutun kilo kaybına yardımcı olabileceği de bilinmektedir. İçerdikleri protein ve lif sindirim sürecini yavaşlatarak tokluk hissi sağlayabilir ve daha az yemek yeme ihtiyacı doğurabilir.

Nohut bitkisi genellikle ilkbaharın son soğuklarının atlatılmasından sonra ekilir. Mart ayının sonu ile Mayıs ayının başı ideal ekim zamanıdır. Çimlenme sürecinin sağlıklı olması için tohumların 6 santimetre derinliğe kadar gömülmesi ve sıra mesafesinin 35-40 santimetre olması önerilir.

Nohut bitkisinin sulama ihtiyacı fazladır. Bol sulama yapılarak bitkinin verimli bir şekilde büyümesi sağlanabilir. Ayrıca nohut bitkisi yaz aylarını ve nemi sever, bu yüzden dikkatli sulama ve nem düzeyinin korunması önemlidir.

Nohut tohumlarının çimlenme süresi genellikle 60-90 gün arasında değişmektedir. Bu süreçte tohumun bulunduğu çevresel koşullar da çimlenme süresini etkileyebilir. Dolayısıyla nohut toprağa ekildikten sonra belirli bir süre beklenerek çimlenme süreci takip edilmelidir.

Türkiye'de nohut üretimi yoğun olarak İç Anadolu Bölgesi'nde yapılmaktadır, ancak Orta Akdeniz Bölgesi'nde de nohut yetiştiriciliği mümkündür. Verimli nohut tarımı için süzek ve hafif killi topraklar tercih edilirken, nohut bitkisinin tuza dayanıklı bir bitki olması da verimli bir üretim için önemli bir faktördür.