Nohutlu Karnabahar Salatası

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan SoruCevap
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
S

Pastane Modelinde Poğaça

S

Pamuk Poğaça

<
S

SoruCevap

Nohutlu Karnabahar Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Küçük karnabaharın yarısı
1 kase nohut
1 tane patates (isteğe bağlı)
Bir tutam dereotu
Bir tutam maydanoz
3 yaprak marul
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Zerdeçal çay kaşığının ucuyla (isteğe bağlı)
Limon suyu
Zeytinyağı
Tuz

Nohutlu Karnabahar Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabaharı küçük küçük çiçeklere ayırdım.
Patatesi ince ince doğradım.
Patatesi ve karnabaharı tuzlu su da hafif canlı kalacak formda haşlayıp süzdürdüm.
Tavaya çok az zeytinyağı ekleyip kızdırdım.
Karnabaharı,patatesi,nohutu ek edip 2 /3 dk soteleyip baharatlarını atıp,soğuması için genişce bir kaseye aldım.
Soğuduktan sonra doğranmış yeşillikleri ek edip karabiber, zeytinyağı,limon suyu ekleyip salatamı tamamladım.Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun
Bolca alternatifi olan et ve balık yemeklerinizin yanına çok yakışacak sağlıklı nefis bir salata..
Ben tavada soteleyerek hazırladım,arzu eden direk haşlayarak hazırlayabilir.taze soğan, taze nane,roka,sarımsak,havuç, narekşisi,yoğurt sosu ve sevdiğiniz baharatları (köri kırmızı,toz biber,pul biber) kullanabilirsiniz.
Nohutlu Karnabahar Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
S

Pastane Modelinde Poğaça

S

Pamuk Poğaça

Geri
Üst Alt