T
theking
Pamuk Üzere Yumuşacık Açma Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta (Beyazı içine sarısı dışına)
1 paket instant maya
Yaklaşık 5 su bardağına yakın un
Ortasına sürmek için tereyağı
Üzeri İçin
Yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı kadar süt
Susam yahut çörek otu
Pamuk Üzere Yumuşacık Açma Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci olarak yoğurma kabına su süt maya alarak 2-3 dakika kadar bekletiyoruz. Öbür materyalleri de ekleyip yumuşak bir hamur olana kadar güzelce yoğuruyoruz. Üzerini streçleyip 1 saat kadar mayalandırmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurumuzdan bezeler yapıp her bezenin üzerine tereyağı koyup elimizle yuvarlak formda açıp rulo hali veriyoruz.
Hepsini yaptıktan sonra rulo hali verdiğimiz açmalarımızı sağ sol formunda kıvırıp yuvarlak form verip fırın tepsimize diziyoruz. 15-20 dakika kadar üzerine bir bez örterek tepside mayalandırıyoruz.
Yumurta sarısı susam yahut çörek otu atıp 180 derecede alt üst kızarana kadar pişiriyoruz. Enfes bir lezzet denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta (Beyazı içine sarısı dışına)
1 paket instant maya
Yaklaşık 5 su bardağına yakın un
Ortasına sürmek için tereyağı
Üzeri İçin
Yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı kadar süt
Susam yahut çörek otu
Pamuk Üzere Yumuşacık Açma Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci olarak yoğurma kabına su süt maya alarak 2-3 dakika kadar bekletiyoruz. Öbür materyalleri de ekleyip yumuşak bir hamur olana kadar güzelce yoğuruyoruz. Üzerini streçleyip 1 saat kadar mayalandırmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurumuzdan bezeler yapıp her bezenin üzerine tereyağı koyup elimizle yuvarlak formda açıp rulo hali veriyoruz.
Hepsini yaptıktan sonra rulo hali verdiğimiz açmalarımızı sağ sol formunda kıvırıp yuvarlak form verip fırın tepsimize diziyoruz. 15-20 dakika kadar üzerine bir bez örterek tepside mayalandırıyoruz.
Yumurta sarısı susam yahut çörek otu atıp 180 derecede alt üst kızarana kadar pişiriyoruz. Enfes bir lezzet denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun