T
theking
Patatesli Bamya Yemeği Nasıl Yapılır? Türk mutfağının lezzetli bir yemeğidir. Bamya, patates, soğan, sarımsak ve domates kullanılır. Yemek yapmak için öncelikle bamyanın uçlarını kesip temizlemeliyiz. Ardından soğanı doğrayıp yağda kavurmalıyız. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam etmeliyiz. Daha sonra patatesleri ve bamyalı karışımı ekleyip biraz daha kavurmalıyız. Son olarak domatesleri rendeleyip tencereye eklemeliyiz. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırıp kısık ateşte pişirmeliyiz. Bu yemeği yanında pilav ve yoğurtla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler
– 500 gram bamya
– 2 adet orta boy patates
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 2 yemek kaşığı domates salçası
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı pul biber
Malzemeleri hazırladıktan sonra patatesli bamya yemeği yapmaya başlayabilirsiniz. İşte adım adım patatesli bamya yemeği tarifi:
1. Adım: İlk olarak bamyanın uç kısımlarını kesip saplarını ayıklayın. Daha sonra bamyanın kabuklarını soyun ve yıkayın.
2. Adım: Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Soğanı da doğrayın ve sarımsakları ezin.
3. Adım: Bir tencereye sıvı yağı alın ve ısıtın. İçine doğradığınız soğanları ekleyip kavurun.
4. Adım: Kavrulan soğanlara sarımsakları ekleyin ve biraz daha kavurun.
5. Adım: Salçayı ekleyin ve kısık ateşte biraz daha kavurun.
6. Adım: Doğradığınız patatesleri ve bamyaları tencereye ekleyin. Karabiber, pul biber ve tuzu da ekleyip karıştırın.
7. Adım: Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
8. Adım: Patatesler ve bamyalar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Arada karıştırarak kontrol edebilirsiniz.
9. Adım: Pişen yemeği ocaktan alın ve servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine limon sıkabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Patatesli Bamya Yemeği pişirirken suyunu azar azar ekleyip karıştırın.
Bamyalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Tuz ve baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Patatesli Bamya Yemeği servis yapmadan önce üzerine taze maydanoz serpiştirin.
Afiyet olsun, Patatesli Bamya Yemeği hazır!
İçindekiler
Patatesli Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?
Patatesli bamya yemeği yapmak için öncelikle malzemeleri hazırlamalısınız. İşte patatesli bamya yemeği tarifi için gereken malzemeler:– 500 gram bamya
– 2 adet orta boy patates
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 2 yemek kaşığı domates salçası
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı pul biber
Malzemeleri hazırladıktan sonra patatesli bamya yemeği yapmaya başlayabilirsiniz. İşte adım adım patatesli bamya yemeği tarifi:
1. Adım: İlk olarak bamyanın uç kısımlarını kesip saplarını ayıklayın. Daha sonra bamyanın kabuklarını soyun ve yıkayın.
2. Adım: Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Soğanı da doğrayın ve sarımsakları ezin.
3. Adım: Bir tencereye sıvı yağı alın ve ısıtın. İçine doğradığınız soğanları ekleyip kavurun.
4. Adım: Kavrulan soğanlara sarımsakları ekleyin ve biraz daha kavurun.
5. Adım: Salçayı ekleyin ve kısık ateşte biraz daha kavurun.
6. Adım: Doğradığınız patatesleri ve bamyaları tencereye ekleyin. Karabiber, pul biber ve tuzu da ekleyip karıştırın.
7. Adım: Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
8. Adım: Patatesler ve bamyalar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Arada karıştırarak kontrol edebilirsiniz.
9. Adım: Pişen yemeği ocaktan alın ve servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine limon sıkabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Patatesli Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?
| Patatesli Bamya Yemeği tarifi için gerekli malzemeler: bamya, patates, soğan, domates. |
| Patatesli Bamya Yemeği yapmak için öncelikle bamyaları temizleyip doğrayın. |
| Bamyalara zeytinyağı, tuz, karabiber ekleyip karıştırın. |
| Soğanları doğrayıp sıvıyağ ile birlikte tencerede kavurun. |
| Patatesli Bamya Yemeği tarifine doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırın. |
Patatesli Bamya Yemeği pişirirken suyunu azar azar ekleyip karıştırın.
Bamyalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Tuz ve baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Patatesli Bamya Yemeği servis yapmadan önce üzerine taze maydanoz serpiştirin.
Afiyet olsun, Patatesli Bamya Yemeği hazır!