Patatesli Çörek Hamuru Nasıl Yapılır?

Patatesli çörek hamuru nasıl yapılır? Patatesli çörek hamuru tarifi için öncelikle un, maya, tuz, şeker ve sütü karıştırın. Ardından patates püresi ve sıvı yağı ekleyin. Hamuru yoğurun ve mayalanması için bekletin. Mayalanan hamuru bezelere ayırın ve yuvarlayın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Patatesli çörek hamuru nasıl yapılır? sorusunun cevabı bu kadar basit! Afiyet olsun!
İçindekiler
[h3][/h3]

Patatesli Çörek Hamuru Nasıl Yapılır?

[h3][/h3]Patatesli çörek hamuru yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir. Bu malzemeler; 2 adet patates, 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket instant maya, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ve yaklaşık 4 su bardağı un olarak sıralanabilir.
İlk olarak patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyduktan sonra ezin. Ardından geniş bir kapta patates püresini, sütü, sıvı yağı, mayayı, şekeri ve tuzu karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yoğurun ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemine devam edin.
Hamurun üzerini örterek, sıcak bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerlerine biraz un serpip hafifçe bastırın.
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün ve çörekleri fırına verin. Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin, üzerleri kızarana kadar bekleyin. Fırından çıkan patatesli çörekleri, sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
[h3][/h3]

Patatesli Çörek Hamuru Nasıl Yapılır?

[h3][/h3]

Patatesli çörek hamuru nasıl yapılır?
Mayalanmış hamuru yoğurun.
Hamurdan parçalar koparıp şekil verin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Fırında pişirin ve servis yapın.