Modoratör
New member
Peçeteler masadan ne zaman kaldırılır?
Yemek süresince misafirler masadan kalkmadan su bardağı ve servis peçetesi kaldırılmamalı, ana yemek bittikten sonra ise masada bulunan, tuzluk, biberlik, ekmek tabağı, varsa ekmek sepeti ve tereyağı bıçağı masadan kaldırılmalıdır.Masa peçetesi nasil yapilir?
Masa peçetesi nasil yapilir?Zarif bir sofranın olmazsa olmazı peçete karşılar sizi….Tavşan Şeklinde Peçete Katlama
- Dikdörtgen şeklindeki peçeteyi ikiye katlayıp üçgen şekli elde edin.
- Üçgenin sivri ucunu ortaya doğru katlayın.
- Katladığınız bölümü de tekrar sarmaya başlayın.
- Peçeteyi katladığınızda ince ve uzun bir peçete elde edeceksiniz.
Masa alt örtüsünün faydaları nelerdir?
Masa alt örtüsünün faydaları nelerdir?Molton Kullanmanın Yararları Ø Masa yüzeyindeki pürüzleri ve kusurları gizleyerek giderir. Ø Takımların masaya konuluşu sırasında çıkacak gürültüyü önler. Ø Tutucu özelliği olduğu için üstündeki örtülerin kaymasını engeller. Ø Servis sırasında dökülen sıvı maddeleri emer.
Masa örtüsü masadan ne kadar Sarkmalı?
Masa örtüleri ülkemizde ve Avrupa'da 30 santim sarkmaktadır. Amerika'da ise masa örtüleri 50 santim sarkıtılır. Biz 30 santim ölçüye ek olarak, her taraftan 3'er santim çekme paylarını ilave ederek masa örtüsü ve runnerları toplam 33 santim sarkıtırız.Yemek peçetesi yakaya takılır mı?
Yemek peçetesi yakaya takılır mı?Kumaş servis peçetesi, yemeğe başlarken bacakların üzerine serilir. Yakaya takılması uygun değildir. Ağız bu peçeteyle silinmez, peçete hafifçe dudaklara dokundurulur. Yemek bittiğinde peçete buruşturmadan, katlanarak müsait bir yere kaldırılır.
Kağıt peçete masaya nasıl konur?
Kağıt peçete masaya nasıl konur?Peçetelerin yemek masasında konumlandırılacağı yer de tabii ki masa düzeni standartlarına göre bellidir. Buna göre peçeteler çatalın soluna yerleştirilmelidir. Ancak daha resmi bir yemek söz konusuysa peçeteleri tabağın içine yerleştirerek sunmanızı tavsiye ederiz.
Peçete ile gül nasıl yapılır?
Peçetenin alt ucunu yukarı doğru çekip, küçük bir üçgen şekli vererek gülün sap yaprağını oluşturun ve alt kısmını kıvırarak çiçeğin sapını oluşturun. Artık çiçeğimiz ana hatlarıyla tamamlandı. Çiçeğin üst tarafına iki parmağınızı sokarak, peçetenin katlarını, saat yönünün tersine çevirerek gül görünümü verin.Masa altı örtüsü nedir?
Masa altı örtüsü nedir?Masa örtüleri genel anlamda masaların kenarından aşağıya doğru sarkacak şekilde alt örtü (molton) üzerine serilen örtüdür. Sarkacak kısmı 30-35 cm olmalıdır. Bu uzunluk sandalyenin oturak kısmı ile masanın üstü arasındaki mesafeye eşittir.
Alt örtü ne demek?
Alt örtü ne demek?Masa örtüsünün altına serilen aba, keçe, çuha gibi emici ve yumuşak kalınca kumaştan yapılan örtülerdir. Kaymaması için, genellikle kare ve dikdörtgen örtülerin köşelerine, yuvarlak olanların bütün çevresine lastik dikilerek kılıf gibi masaların üzerine geçirilir.