T
theking
Guest
Portakal Soslu Borcam Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1.5 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kek piştikten sonra ıslatmak için:
1.5 su bardağı süt
Muhallebi için:
1 litre süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin
Portakal sosu için;
2.5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
3 yemek kaşığı şeker
2.5 yemek kaşığı nişasta
Üzeri için;
Antep fıstığı tozu hindistan cevizi portakal dilimleri ince
Portakal Soslu Borcam Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ve şekeri yeterlice köpürene kadar çırpalım .
Üzerine süt, sıvı yağ ekleyip tekrar çırpalım.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek tekrar çırpalım .
Yağlamış olduğumuz dikdörtgen borcama dökelim ve 180 derecede ısıtılmış olan fırına keki koyalım ve pişirelim .
Kek pişerken muhallebisini hazırlayalım.
Uygun bir tencereye nişasta ,şeker ve sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım topak kalmaması için ocağa alıp düzgünce kaynayana kıvam alana kadar karıştıralım.
Kaynayınca altını kapatalım ,margarin ve vanilyayı ekleyip uygunca karıştıralım.
Muhallebi soğuyunca keki bir buçuk su bardağı sütle ıslatalım.
Soğuyan muhallebiyi kekin üzerine dökelim ve portakal sosunu hazırlamaya başlayalım .
Taze sıkılmış portakal suyunu tencereye alarak üzerine nişasta ve şeker ekleyip ocağa alıp karıştıralım .
Kaynayınca altını kapatıp sıcakken kekin üzerine dökelim.
Üzerini istediğimiz üzere süsleyerek dolapta bekletelim servis etmeye hazır.
Portakal Soslu Borcam Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1.5 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kek piştikten sonra ıslatmak için:
1.5 su bardağı süt
Muhallebi için:
1 litre süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin
Portakal sosu için;
2.5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
3 yemek kaşığı şeker
2.5 yemek kaşığı nişasta
Üzeri için;
Antep fıstığı tozu hindistan cevizi portakal dilimleri ince
Portakal Soslu Borcam Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ve şekeri yeterlice köpürene kadar çırpalım .
Üzerine süt, sıvı yağ ekleyip tekrar çırpalım.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek tekrar çırpalım .
Yağlamış olduğumuz dikdörtgen borcama dökelim ve 180 derecede ısıtılmış olan fırına keki koyalım ve pişirelim .
Kek pişerken muhallebisini hazırlayalım.
Uygun bir tencereye nişasta ,şeker ve sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım topak kalmaması için ocağa alıp düzgünce kaynayana kıvam alana kadar karıştıralım.
Kaynayınca altını kapatalım ,margarin ve vanilyayı ekleyip uygunca karıştıralım.
Muhallebi soğuyunca keki bir buçuk su bardağı sütle ıslatalım.
Soğuyan muhallebiyi kekin üzerine dökelim ve portakal sosunu hazırlamaya başlayalım .
Taze sıkılmış portakal suyunu tencereye alarak üzerine nişasta ve şeker ekleyip ocağa alıp karıştıralım .
Kaynayınca altını kapatıp sıcakken kekin üzerine dökelim.
Üzerini istediğimiz üzere süsleyerek dolapta bekletelim servis etmeye hazır.
Portakal Soslu Borcam Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı