S
SoruCevap
Guest
Sade İslak Kek Tarifi Nasıl Yapılır? İslak kek tarifi için öncelikle yumurtaları ve şekeri çırpın. Ardından sıvı yağı, yoğurdu ve vanilyayı ekleyin. Unu, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp yavaşça ilave edin. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kek piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpin ve soğumasını bekleyin. İslak kekinizi dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler
[h3][/h3]
Yumurtaları derin bir kapta çırpın ve üzerine toz şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin. Şeker iyice eriyene kadar çırpmaya devam edin. Ardından sütü ve sıvı yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Bu karışıma un, kakao, vanilya, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın. Karışımı pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpma işlemine devam edin.
Hazırladığınız kek karışımını yağladığınız bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, çıkardığınızda üzerinde hiçbir hamur kalıntısı kalmamalıdır.
Kek piştikten sonra fırından çıkartın ve oda sıcaklığında bir süre soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
[h3][/h3]
– Yumurtaları oda sıcaklığında kullanmanız kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
– Kek karışımını çırptıktan sonra unu eleyerek eklemeniz, kekin daha kabarık ve hafif olmasını sağlar.
– Kekin piştiğinden emin olmak için kürdan testini yapmayı unutmayın. Kürdanı kekin ortasına batırın, çıkardığınızda üzerinde hiçbir hamur kalıntısı kalmamalıdır.
– Kekinizi soğuturken üzerini streç film veya bir kapakla kapatırsanız, daha nemli ve lezzetli bir kek elde edersiniz.
– Kekinizi dilimlemeden önce tamamen soğumasını beklemelisiniz. Aksi takdirde kek dağılabilir.
[h3][/h3]
– 4 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– 1/2 su bardağı sıvı yağ
– 2 su bardağı un
– 3 yemek kaşığı kakao
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
– Bir tutam tuz
[h3][/h3]
[h3][/h3]
[h3][/h3]
– Sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı veya hindistan cevizi yağı kullanabilirsiniz.
– Toz şeker yerine esmer şeker veya stevia gibi doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz.
– Kakao yerine karabiber, tarçın veya rendelenmiş çikolata ekleyerek farklı tatlar deneyebilirsiniz.
– Un yerine tam buğday unu veya glütensiz un kullanabilirsiniz.
[h3][/h3]
– Pudra şekeri serperek üzerini süsleyebilirsiniz.
– Çikolata sosu veya ganaj ile kekin üzerini kaplayabilirsiniz.
– Krem şanti veya krema ile keki süsleyebilirsiniz.
– Fındık, fıstık, ceviz gibi kuruyemişlerle keki süsleyebilirsiniz.
– Muz dilimleri, çilek veya ahududu gibi meyvelerle keki süsleyebilirsiniz.
[h3][/h3]
[h3][/h3]
[h3][/h3]
[h3][/h3]
[h3][/h3]
– Derin bir karıştırma kabı
– Çırpma teli veya mikser
– Kek kalıbı
– Fırın
– Kürdan
– Dilimleme bıçağı
[h3][/h3]
[h3][/h3]
– Yumurtaları oda sıcaklığında kullanın.
– Kek karışımını çırptıktan sonra unu eleyerek ekleyin.
– Kekin pişip pişmediğini kürdan testi yaparak kontrol edin.
– Kekinizi tamamen soğutmadan dilimlemeyin.
– Kekinizi streç film veya kapakla kapatın, daha nemli kalmasını sağlayın.
[h3][/h3]
– Yumurtaları çırpmadan önce kırma işlemini başka bir kapta yapın, böylece kötü bir yumurta kekinize bulaşmaz.
– Kek karışımını çırptıktan sonra unu eleyerek ekleyin, böylece kekiniz daha kabarık olur.
– Kekin pişip pişmediğini kürdan testi yaparak kontrol edin.
– Kekinizi tamamen soğutmadan dilimlemeyin, dağılabilir.
– Kekinizi streç film veya kapakla kapatın, daha nemli kalmasını sağlayın.
[h3][/h3]
– Kekin kabarmaması: Yumurtaları oda sıcaklığında kullanmamış olabilirsiniz veya unu fazla karıştırmış olabilirsiniz. Yumurtaları oda sıcaklığında kullanmaya ve unu eleyerek eklemeye özen gösterin.
– Kekin çökmesi: Kabartma tozu veya vanilya miktarını fazla kullanmış olabilirsiniz. Tarife uygun ölçülerde kullanmaya dikkat edin.
– Kekin kuruması: Kekinizi fırında fazla pişirmiş olabilirsiniz. Pişirme süresine dikkat edin ve kürdan testi yaparak kekinizin tam olarak pişip pişmediğini kontrol edin.
[h3][/h3]
– Yumurtaları buzdolabından çıkarıp hemen kullanmayın, oda sıcaklığına gelmelerini bekleyin.
– Keki pişirirken fırının kapağını sürekli açıp kapatmayın, bu kekin kabarmasını engelleyebilir.
– Kekinizi tam olarak soğutmadan dilimlemeyin, dağılabilir.
– Kekinizi buzdolabında saklarken üzerini streç film veya kapakla kapatın, böylece daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.
[h3][/h3]
– Yumurtaları oda sıcaklığında kullanın, bu kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
– Kek karışımını çırptıktan sonra unu eleyerek ekleyin, kekiniz daha kabarık ve hafif olur.
– Kekin pişip pişmediğini kürdan testi yaparak kontrol edin.
– Kekinizi tamamen soğutmadan dilimlemeyin, dağılabilir.
– Kekinizi streç film veya kapakla kapatın, daha nemli kalmasını sağlayın.
[h3][/h3]
Sade İslak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Kek malzemelerini karıştırın.
Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Kekin üzerine pudra şekeri serpin.
Dilimleyerek servis yapın.
İçindekiler
[h3][/h3]
Sade İslak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
[h3][/h3]Sade İslak Kek tarifi için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bunlar 4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve bir tutam tuz olacaktır.Yumurtaları derin bir kapta çırpın ve üzerine toz şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin. Şeker iyice eriyene kadar çırpmaya devam edin. Ardından sütü ve sıvı yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Bu karışıma un, kakao, vanilya, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın. Karışımı pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpma işlemine devam edin.
Hazırladığınız kek karışımını yağladığınız bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, çıkardığınızda üzerinde hiçbir hamur kalıntısı kalmamalıdır.
Kek piştikten sonra fırından çıkartın ve oda sıcaklığında bir süre soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
[h3][/h3]
Sade İslak Kek Tarifi İçin Püf Noktaları Nelerdir?
[h3][/h3]Sade İslak Kek tarifinde dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları bulunmaktadır. İşte bu püf noktaları:– Yumurtaları oda sıcaklığında kullanmanız kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
– Kek karışımını çırptıktan sonra unu eleyerek eklemeniz, kekin daha kabarık ve hafif olmasını sağlar.
– Kekin piştiğinden emin olmak için kürdan testini yapmayı unutmayın. Kürdanı kekin ortasına batırın, çıkardığınızda üzerinde hiçbir hamur kalıntısı kalmamalıdır.
– Kekinizi soğuturken üzerini streç film veya bir kapakla kapatırsanız, daha nemli ve lezzetli bir kek elde edersiniz.
– Kekinizi dilimlemeden önce tamamen soğumasını beklemelisiniz. Aksi takdirde kek dağılabilir.
[h3][/h3]
Sade İslak Kek Tarifi İle Hangi Malzemeler Kullanılır?
[h3][/h3]Sade İslak Kek tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanmanız gerekmektedir:– 4 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– 1/2 su bardağı sıvı yağ
– 2 su bardağı un
– 3 yemek kaşığı kakao
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
– Bir tutam tuz
[h3][/h3]
Sade İslak Kek Tarifi İle Ne Kadar Sürede Pişer?
[h3][/h3]Sade İslak Kek, önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Ancak fırınların performansı farklılık gösterebileceği için kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapmanız önemlidir.[h3][/h3]
Sade İslak Kek Tarifi İle Kaç Dilim Kek Elde Edilir?
[h3][/h3]Sade İslak Kek tarifiyle genellikle 8-10 dilim kek elde edilir. Dilimlerin büyüklüğüne göre bu sayı değişebilir.[h3][/h3]
Sade İslak Kek Tarifi İle Hangi Malzemelerin Alternatifi Kullanılabilir?
[h3][/h3]Sade İslak Kek tarifinde kullanılan malzemelerin alternatifleri şunlardır:– Sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı veya hindistan cevizi yağı kullanabilirsiniz.
– Toz şeker yerine esmer şeker veya stevia gibi doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz.
– Kakao yerine karabiber, tarçın veya rendelenmiş çikolata ekleyerek farklı tatlar deneyebilirsiniz.
– Un yerine tam buğday unu veya glütensiz un kullanabilirsiniz.
[h3][/h3]
Sade İslak Kek Tarifi İle Hangi Üzeri Süslemeler Yapılabilir?
[h3][/h3]Sade İslak Kek tarifini dilerseniz üzerini süsleyerek daha gösterişli bir hale getirebilirsiniz. İşte bazı üzeri süsleme önerileri:– Pudra şekeri serperek üzerini süsleyebilirsiniz.
– Çikolata sosu veya ganaj ile kekin üzerini kaplayabilirsiniz.
– Krem şanti veya krema ile keki süsleyebilirsiniz.
– Fındık, fıstık, ceviz gibi kuruyemişlerle keki süsleyebilirsiniz.
– Muz dilimleri, çilek veya ahududu gibi meyvelerle keki süsleyebilirsiniz.
[h3][/h3]
Sade İslak Kek Tarifi İle Hangi Yanında İkram Edilebilir?
[h3][/h3]Sade İslak Kek tarifiyle birlikte çay, kahve veya sıcak çikolata gibi içecekler ikram edebilirsiniz. Ayrıca dilerseniz üzerine dondurma veya kaymak ile servis yapabilirsiniz.[h3][/h3]
Sade İslak Kek Tarifi İle Ne Kadar Süre Taze Kalır?
[h3][/h3]Sade İslak Kek, oda sıcaklığında kapatılarak saklandığında 2-3 gün taze kalabilir. Ancak daha uzun süre taze kalmasını istiyorsanız buzdolabında saklamanız önerilir. Buzdolabında sakladığınızda 4-5 gün boyunca taze kalabilir.[h3][/h3]
Sade İslak Kek Tarifi İle Hangi Özel Günlerde Yapılabilir?
[h3][/h3]Sade İslak Kek tarifi, doğum günleri, yılbaşı, anneler günü, sevgililer günü gibi özel günlerde yapılabilir. Ayrıca misafirlerinize ikram etmek için de bu tarifi tercih edebilirsiniz.[h3][/h3]
Sade İslak Kek Tarifi İle Hangi Yaş Grubuna Uygundur?
[h3][/h3]Sade İslak Kek tarifi, çocuklardan yetişkinlere kadar her yaş grubuna uygundur. Özellikle çocuklar tarafından sevilen bir tariftir.[h3][/h3]
Sade İslak Kek Tarifi İle Hangi Mutfak Eşyaları Kullanılır?
[h3][/h3]Sade İslak Kek tarifi için aşağıdaki mutfak eşyalarını kullanmanız gerekmektedir:– Derin bir karıştırma kabı
– Çırpma teli veya mikser
– Kek kalıbı
– Fırın
– Kürdan
– Dilimleme bıçağı
[h3][/h3]
Sade İslak Kek Tarifi İle Hangi Markaların Ürünlerini Tercih Etmeliyim?
[h3][/h3]Sade İslak Kek tarifinde kullanacağınız malzemelerde marka tercihi size kalmıştır. Ancak kaliteli ve güvenilir markaların ürünlerini tercih etmeniz, lezzetli bir kek elde etmeniz açısından önemlidir.[h3][/h3]
Sade İslak Kek Tarifi İle Hangi Püf Noktalarına Dikkat Etmeliyim?
[h3][/h3]Sade İslak Kek tarifinde dikkat etmeniz gereken püf noktaları şunlardır:– Yumurtaları oda sıcaklığında kullanın.
– Kek karışımını çırptıktan sonra unu eleyerek ekleyin.
– Kekin pişip pişmediğini kürdan testi yaparak kontrol edin.
– Kekinizi tamamen soğutmadan dilimlemeyin.
– Kekinizi streç film veya kapakla kapatın, daha nemli kalmasını sağlayın.
[h3][/h3]
Sade İslak Kek Tarifi İle Hangi Aşamalarda Nelere Dikkat Etmeliyim?
[h3][/h3]Sade İslak Kek tarifini uygularken aşağıdaki aşamalarda nelere dikkat etmeniz gerektiğini unutmayın:– Yumurtaları çırpmadan önce kırma işlemini başka bir kapta yapın, böylece kötü bir yumurta kekinize bulaşmaz.
– Kek karışımını çırptıktan sonra unu eleyerek ekleyin, böylece kekiniz daha kabarık olur.
– Kekin pişip pişmediğini kürdan testi yaparak kontrol edin.
– Kekinizi tamamen soğutmadan dilimlemeyin, dağılabilir.
– Kekinizi streç film veya kapakla kapatın, daha nemli kalmasını sağlayın.
[h3][/h3]
Sade İslak Kek Tarifi İle İlgili Hangi Sorunlarla Karşılaşabilirim?
[h3][/h3]Sade İslak Kek tarifini uygularken bazı sorunlarla karşılaşabilirsiniz. İşte bu sorunlar ve çözümleri:– Kekin kabarmaması: Yumurtaları oda sıcaklığında kullanmamış olabilirsiniz veya unu fazla karıştırmış olabilirsiniz. Yumurtaları oda sıcaklığında kullanmaya ve unu eleyerek eklemeye özen gösterin.
– Kekin çökmesi: Kabartma tozu veya vanilya miktarını fazla kullanmış olabilirsiniz. Tarife uygun ölçülerde kullanmaya dikkat edin.
– Kekin kuruması: Kekinizi fırında fazla pişirmiş olabilirsiniz. Pişirme süresine dikkat edin ve kürdan testi yaparak kekinizin tam olarak pişip pişmediğini kontrol edin.
[h3][/h3]
Sade İslak Kek Tarifi İle İlgili Hangi Yanlışları Yapmamalıyım?
[h3][/h3]Sade İslak Kek tarifini uygularken aşağıdaki yanlışları yapmamaya özen gösterin:– Yumurtaları buzdolabından çıkarıp hemen kullanmayın, oda sıcaklığına gelmelerini bekleyin.
– Keki pişirirken fırının kapağını sürekli açıp kapatmayın, bu kekin kabarmasını engelleyebilir.
– Kekinizi tam olarak soğutmadan dilimlemeyin, dağılabilir.
– Kekinizi buzdolabında saklarken üzerini streç film veya kapakla kapatın, böylece daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.
[h3][/h3]
Sade İslak Kek Tarifi İle İlgili Hangi İpuçlarına İhtiyacım Var?
[h3][/h3]Sade İslak Kek tarifini uygularken işinizi kolaylaştıracak bazı ipuçları şunlardır:– Yumurtaları oda sıcaklığında kullanın, bu kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
– Kek karışımını çırptıktan sonra unu eleyerek ekleyin, kekiniz daha kabarık ve hafif olur.
– Kekin pişip pişmediğini kürdan testi yaparak kontrol edin.
– Kekinizi tamamen soğutmadan dilimlemeyin, dağılabilir.
– Kekinizi streç film veya kapakla kapatın, daha nemli kalmasını sağlayın.
[h3][/h3]
Sade İslak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
[h3][/h3]| Sade İslak Kek Tarifi Nasıl Yapılır? |
| 1. Kek malzemelerini karıştırın. |
| 2. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. |
| 3. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. |
| 4. Kekin üzerine pudra şekeri serpin. |
| 5. Dilimleyerek servis yapın. |
Sade İslak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Kek malzemelerini karıştırın.
Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Kekin üzerine pudra şekeri serpin.
Dilimleyerek servis yapın.