<
haberci
Meraklı Üye
şakşuka nasıl yapılır tarifi
Patlıcan, biber, domates gibi sebzeleri kavurup, uzerine sos dokerek hazırlanan bir tur mezeye şakşuka denir
Hem meze hem de salata olarak sunabileceğiniz patates, patlıcan, kabak ve sivri biberin muhteşem uyumu: şakşuka
Malzemeleri:
1 Adet patates 2 Adet patlıcan 1 adet kabak 23 Adet sivri biber 2 Adet domates 12 Diş sarımsak Damak tadınıza gore tuz Kızartmak icin sıvıyağ
Patlıcan, patates ve kabağın kabuklarını soyup kup şeklinde doğrayınSivribiberleri orta buyuklukte doğrayınTavaya sıvıyağı alıp kızdırınSebzeleri sırasıyla kızartınKızaran sebzelerin fazla yağını alması icin havlu kağıt uzerine cıkarınDomateslerin kabuklarını soyup rendeleyinKucuk bir tavaya domatesleri tavaya alıp suyunu cekene kadar pişirinSarımsakların kabuklarını soyup rendeleyin ve domateslerin uzerine ekleyinSebzeleri servis tabağına alıp uzerine domates sosunu ve tuzunu dokun
Sıcak ya da soğuk olarak servis yapın
Patlıcan, biber, domates gibi sebzeleri kavurup, uzerine sos dokerek hazırlanan bir tur mezeye şakşuka denir
Hem meze hem de salata olarak sunabileceğiniz patates, patlıcan, kabak ve sivri biberin muhteşem uyumu: şakşuka
Malzemeleri:
1 Adet patates 2 Adet patlıcan 1 adet kabak 23 Adet sivri biber 2 Adet domates 12 Diş sarımsak Damak tadınıza gore tuz Kızartmak icin sıvıyağ
Patlıcan, patates ve kabağın kabuklarını soyup kup şeklinde doğrayınSivribiberleri orta buyuklukte doğrayınTavaya sıvıyağı alıp kızdırınSebzeleri sırasıyla kızartınKızaran sebzelerin fazla yağını alması icin havlu kağıt uzerine cıkarınDomateslerin kabuklarını soyup rendeleyinKucuk bir tavaya domatesleri tavaya alıp suyunu cekene kadar pişirinSarımsakların kabuklarını soyup rendeleyin ve domateslerin uzerine ekleyinSebzeleri servis tabağına alıp uzerine domates sosunu ve tuzunu dokun
Sıcak ya da soğuk olarak servis yapın
