Modoratör
Yeni Üye
Şalgam suyu kafa yapar mı?
acılı şalgamsa kafayı midede yapar. Icine akkapidan, hadirlidan alinmis bogma karismissa yapar.
Şalgamın memleketi neresi?
Şalgamın memleketi neresi?
Anavatanı Adana olarak bilinen şalgamin patenti Tarsus'tadır. Adana Ticaret Odası girişimiyle coğrafi işaret tescil belgesi alınmıştır. Adana, Mersin ve Osmaniye başta olmak üzere birçok güney ilinde yaygın olarak tüketilir.
Şalgam suyunun ham maddesi nedir?
Şalgam Suyu Nedir? Doğanay Şalgam Suyu, ana maddesi mor havuç, şalgam turbu, acı süs biberi, su, tuz ve mayası kepekli bulgur olan aynen yoğurt, peynir ve sirke gibi mayanalanarak 30-40 gün bir mayalanma sürecinden sonra elde edilen doğal, son derece sağlıklı bir içecektir.
Şalgam turp mu?
Şalgam turp mu?
Özünde turp familyasına dahil olan şalgam bitkisi önemli türlerinden biridir. Bitkinin en önemli ve ünlü özelliği şalgam suyu üretilmesidir. Çeşitli yemeklere de eklenen şalgam, garnitür amacıyla da kullanılır.
Şalgam da alkol var mı?
çukurova üniversitesi gıda teknolojisi bölümü öğretim üyelerinin değişik zamanlarda yaptığı araştırmalarından öğreniyoruz ki, şalgam suyunda litrede 1.32 gram ile 7.3 gram arasında alkol bulunmuştur. türk gıda kodeksine göre ise litrede 5 gram ve daha fazla alkol bulunan içecekler alkollü sayılmaktadır.
Şalgam suyunu ilk kim buldu?
Şalgam suyunu ilk kim buldu?
Adanalılar'ın ünlü acılı kebabının yanında hazmı kolaylaştırmak için içtikleri "Şalgam suyu"nun mucidi olduğu belirtilen Ali Göde'nin çocukları, kuşaktan kuşağa geçen bu geleneği sürdürüyor.
Şalgam turpu nerede yetişir?
Turpgiller familyasına ait olan şalgam hem insanlar için hem de hayvanlar için üretilir. Pancarın bir çeşidi olarak da kabul edilir. İnsan sağlığına da oldukça faydası bulunur. Şalgam bitkisi Osmaniye, Adana ve Mersin bölgelerinde oldukça yaygın olarak kullanılan şalgam suyu ile de karşımıza çıkar.
Şalgam suyunda hangi vitaminler var?
Şalgam suyunda hangi vitaminler var?
İçerisinde A, B, C ve K vitaminleri, kalsiyum ve potasyum sayesinde, kalp, göz, kemik ve diş sağlığına oldukça faydalıdır. Vücuttaki toksinlerin dışarı atılmasında oldukça etkilidir.
Şalgam turpu nasıl anlaşılır?
Turp daha yuvarlak bir şekle ve mor renge sahiptir İki sebzeyi fiziksel olarak ayırt edebilmeniz için işte bir ipucu: turp genellikle çok yuvarlak ve tamamen mordur. Şalgam beyazdır ve bazı mor lekelere sahip olabilir – bazı şalgamlar daha da uzundur ve dolayısıyla havuç şekline daha çok benzer.