Modoratör
Efsanevi Üye
Sarılop incir nedir?
Sarılop (Calimyrna) esas olarak Ege Bölgesinin Büyük ve Küçük Menderes havzalarında yetişen bir incir türü. Dünya genelinde kuru incir üretiminin `'ına tekabül eder. Kuru incir kalitesi yüksek olan sunan Sarılop dünyanın en ünlü incir kültür çeşididir.
En kaliteli incir hangisi?
Bursa Siyahı Sofralık da tüketilen ve kurutulmaya uygun bir çeşit olan Bursa siyahı, en kaliteli incir çeşitleri arasındadır.
İncirin diğer adı nedir?
İncirin diğer adı nedir?
İncirin botanik ismi "Ficus carica" dır. Adını Ege Bölgesindeki antik yerleşim alanı "Caria"dan alan incir Anadolu ve Ege'de binlerce yıllık bir geçmişe sahiptir.
Sarılop incir nasıl olur?
Sarılop incir nasıl olur?
Sarılop inciri taze sofralık incir olarak tüketildiği gibi kurusu olan tek incir olması sebebiyle ticari değeri önemli olan bir çeşittir. Sarılop çeşidi kurutmalık olarak üretilir. Sarılop çeşidinin bir kısmı sofralık olarak değerlendirilir. Taze sarılop meyveleri bütün ve kabuklu olarak hızlı dondurulmaya uygundur.
Aydın inciri nereden alınır?
Aydın inciri Nazilli, Germencik, İncirliova, Tire, Selçuk, Torbalı gibi ilçelerden çok rahat temin edilebilir. Bu ilçelere bağlı dağ köyleri dünyanın en kaliteli incirlerini yetiştirir.
İncir mi Bardacık mı?
Bardacık incir değildir. Bilmeyenler bardacık gördüklerinde incir diyerek geçip giderler. Ancak incir ve bardacık aynı değildir. Tat, görüntü ve kalite anlamında diğer incirlerden ayrılır.
Bardacık incir ne demek?
Bardacık incir ne demek?
Bardacık inciri dünya üzerinde yetişmiş olan en özel incir türüdür. Bu özel incir Ege'nin dağ köylerinde yetişmektedir. Özellikle İzmir'in köylerinde bulunur. İzmir ve çevresinde yaşayanlar tarafından çok fazla bilinir.
Siyah incir mi yeşil incir mi?
Siyah incir mi yeşil incir mi?
Yeşil incirin kızarmış ve beklemiş haline siyah incir denir. Yüzyıllardır alternatif tıpta ilaç niyetine kullanılan bu besinin ayrıca yeşil incire göre daha farklı bir lezzeti vardır.
İncir hangi gilden?
İncir, dutgiller (Moraceae) familyasına ait olan incir cinsinin içerdiği yaklaşık 800 tür içinde ticari önemli meyve veren tek bitkidir.
Yaş incire ne denir?
tazesi kaba, kurutulmuşu incirdir. yemiş ise meyvedir. izmir ve aydın bölgelerinde özellikle bolca incir yetiştiği için çokca incir yerine yemiş isim olarak kullanılmaktadır. bardacık ise bir incir çeşididir.
Incirin meyve vermesi için ne yapmalı?
Incirin meyve vermesi için ne yapmalı?
İncir ağacının meyve verme aşamasına gelebilmesi için öncelikli olarak yaklaşık 3 metre boy ile dikilen incir ağacı fidanının en az 20 metre uzunluğa kadar ulaşmasının beklenmesi gerekmektedir. Buda tahmini olarak 2-3 yıl sürmektedir. Yani dikim anından itibaren en geç 3. Yıl incir ağacı meyve vermektedir.
Doğal kuru incir nereden alınır?
Doğal kuru incir nereden alınır?
İncir nereden alınır sorusunun cevabı tabiki Aydın, İzmir bölgesidir. İncir için en kaliteli topraklara sahip bölgelerdir. Nazilli, İncirliova, Germencik, Tire, Torbalı gibi bölgeler dünyanın en kaliteli incirlerinin yetiştiği bölgelerdir. Kuru incir üzerinde yapılan birçok oyun bulunmaktadır.
Aydın kuru incirin kilosu ne kadar?
Sattığımız yemelik süzme kuru incirin kilosu ortalama 80 liradan başlıyor. İriliğine göre 28 tanesi 1 kiloya denk geliyor. Kiloda 55-60 taneye denk gelen kuru incir de var. Onun da kilogram fiyatı da 45- 50 TL arasında.