Editör
(¯´•._.• Üye •._.•´¯)
Satay sos içinde ne var?
Malzemeler- 1 kuru soğan.
- 2-3 diş sarımsak.
- 2 çorba kaşığı yer fıstığı ezmesi.
- Yarım lime limon.
- 1 çay kaşığı hindistancevizi yağı
- 1 buçuk çorba kaşığı soya sosu.
- 1 çorba kaşığı esmer şeker.
- 3 çorba kaşığı krema.
Satay sos nedir nasıl yapılır?
- Soya sos, susam yağı, esmer şeker, zencefili karıştırın. Tavuğun üzerine dökün ve en az 2 saat bekletin.- Tavuğu şişe takın ve tavada önlü arkalı pişirin.
- Sarımsakları kavurun, fıstık ezmesi, zerdeçal, 1 yemek kaşığ soya sos, limon suyu, hindistancevizi sütü ve balı ilave edin.
- Tavukları sos ile birlikte servis edin.
Minik tavuk parçalarının minik şişlere geçirilmesiyle sunulan yemek, atıştırmalık olarak kokteyl ve partilerin vazgeçilmezlerindendir. Asya baharatları ve aromalarıyla marine edilen satay soslu tavuğun kökleri Endonezya’ya dayanır ama bütün Güney Asya ülkelerinde çok popülerdir.
Satay tavuk nedir?
Satay tavuk nedir?Tayland’ın en ünlü sokak lezzetlerinden biri satay adı verilen şişte pişmiş et parçaları. Tavuk ya da kırmızı etle yapılabilen satay, yanında soslarla servis ediliyor. Bu tarifimizde tavuk satay’a nefis bir fıstık ezmesi sosu eşlik ediyor.
Fıstıklı sos nasıl yapılır?
Fıstıklı sos nasıl yapılır?Bir karıştırma kabına; soda, un, toz biber, kajun baharatı, sarımsak tozu, soğan tozu, karabiber, domates salçası, biber salçası, karbonat, pudra şekeri, soya sosu ve limon pepper ekleyip iyice karıştırıyoruz. Karışımı 10 dakika dinlendiriyoruz. Şimdi karışımın üzerine fıstıkları ekleyip iyice sosa buluyoruz.
Soya sosu hangi yemeklere konur?
Soya sosu tavuk yemeklerinin en önemli tamamlayıcılarından birisidir. Tavuk eti için iyi bir marinasyon malzemesi olan soya sosu, kırmızı et ile birlikte de tüketilebilir. Sebze yemeklerinde ve makarnalarda da sıklıkla tercih edilen soya sosu, deniz ürünleri ve salatalara da rahatlıkla eklenebilir.Tavuk göğsü ile tavuk sote nasıl yapılır?
Tavuk Sote Nasıl Yapılır?- Tavuk etini kuşbaşı doğrayın.
- Soğanları yemeklik, biberleri julyen doğrayın, domatesleri de küp küp doğrayın.
- Kısık ateşte tavukları arada karıştırarak kavurun.
- Suyunu biraz çektikten sonra soğanları ve ince kesilmiş sarımsağı ekleyin.
- 1-2 dk kavurduktan sonra biberleri ilave edin.
Baharatlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kuşbaşı tavuk eti.
- 1 orta boy soğan.
- 3 diş sarımsak.
- Tuz, karabiber, kimyon, kekik (damak tadınıza kalmış)
- Yarım çay kaşığı toz kakula (isteğe bağlı)
- Yarım çay bardağından az sıvı yağ
Soslu fıstık sosunda ne var?
Soslu fıstık sosunda ne var?Bunun için domates salçası, sarımsak tozu, çeşni, tuz, isteğe göre karabiber gibi baharatlar ile fıstıklar harmanlanır. Katılan soslar ile harmanlanan fıstıklar bir tencere içerisinde lezzeti içine çekmesi için bir süre bekletilir.
Antep fıstığı sosu nasıl yapılır?
Antep fıstığı sosu nasıl yapılır?*Güzel Bir Sos Hazırlayın! Örneğin: 750 gram oranındaki fıstık için yarım su bardağı su, 6 tatlı kaşığı tuz ve 2 tatlı kaşığı un ile aromatik bir sos hazırlayabilmeniz mümkün. Tuz eridikten sonra tüm sosu fıstıklarla harmanlayabilirsiniz.