<
S
SoruCevap
Selanik Gevreği Tanımı İçin Malzemeler
2 yemek kaşığı pekmez
3,5 su bardağı un
3 tane yumurta
1 çay bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım kase kuru üzüm
Yarım kase ceviz
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kase mısır gevreği çikolatalı karışık
2 tane limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Selanik Gevreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ile şekeri bir kabın içerisinde çırpalım.
Harcın içine sıvı yağ, limon kabuğu rendesi, pekmez, tereyağı, vanilya ve kabartma tozu eklerken daima karıştıralım.
Unu azar azar ekleyelim ve düzgünce yoğuralım.
Hamur haline gelince kavrulmuş susamı serpelim ve yoğurmaya devam edelim.
Dövülmüş ceviz, mısır gevreği ve kuru üzümü de ekledikten sonra hepsini birbirine yedirelim.
Fırın kağıdı üzerine hamuru alalım ve rulo biçimini verelim.
Hamuru tam ortadan keselim ve elimizle düzeltip fırın tepsisine alalım.
Önceden ısınan 180 derece fırında 25 dakika boyunca pişirelim.
Fırından çıkınca 5 dakika dinlendirelim ve ince ince keselim.
Kestikten sonra tekrar dizelim ve 10 dakika daha sıcak fırında pişirelim.
Kıtır kıtır çok lezzetli olan selanik gevreğini afiyetle tüketebilirsiniz.
Selanik Gevreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 yemek kaşığı pekmez
3,5 su bardağı un
3 tane yumurta
1 çay bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım kase kuru üzüm
Yarım kase ceviz
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kase mısır gevreği çikolatalı karışık
2 tane limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Selanik Gevreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ile şekeri bir kabın içerisinde çırpalım.
Harcın içine sıvı yağ, limon kabuğu rendesi, pekmez, tereyağı, vanilya ve kabartma tozu eklerken daima karıştıralım.
Unu azar azar ekleyelim ve düzgünce yoğuralım.
Hamur haline gelince kavrulmuş susamı serpelim ve yoğurmaya devam edelim.
Dövülmüş ceviz, mısır gevreği ve kuru üzümü de ekledikten sonra hepsini birbirine yedirelim.
Fırın kağıdı üzerine hamuru alalım ve rulo biçimini verelim.
Hamuru tam ortadan keselim ve elimizle düzeltip fırın tepsisine alalım.
Önceden ısınan 180 derece fırında 25 dakika boyunca pişirelim.
Fırından çıkınca 5 dakika dinlendirelim ve ince ince keselim.
Kestikten sonra tekrar dizelim ve 10 dakika daha sıcak fırında pişirelim.
Kıtır kıtır çok lezzetli olan selanik gevreğini afiyetle tüketebilirsiniz.
Selanik Gevreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı