T
theking
Guest
Sulu kofte dagilmadan nasil yapilir? Sulu kofte yapimi icin ilk olarak dana kiyma kullanilir. Kiyma, ekmek icerigi, sogan, sarimsak ve baharatlarla yogrulur. Sulu kofte tarifi icin kullanilan baharatlar arasinda kimyon, karabiber ve tuz bulunur. Hazirlanan karisimdan yuvarlak kofte sekli verilir. Kofte tarifleri arasinda onemli bir yere sahip olan sulu kofte, tencerede sote edilen sogan ve domates sosunda pisirilir. Kofteye eklenen su ile yemek kivamina getirilir. Sulu kofte, pilav ve salata ile servis edilir. Sulu kofte yaparken kolay yemek tarifleri arasinda yer alan bu tarifi deneyebilirsiniz.
İçindekiler
Sulu köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İşte sulu köfteyi dağılmadan yapmanız için ipuçları:
Malzemeler:
– 500 gram kıyma
– 1 su bardağı ince bulgur
– 1 adet soğan
– 2 yemek kaşığı un
– 2 yemek kaşığı domates salçası
– Yarım demet maydanoz
– 1 tatlı kaşığı tuz
– Yarım tatlı kaşığı karabiber
– Yarım tatlı kaşığı kimyon
– 1 çay kaşığı pul biber
– 1 litre su
Yapılışı:
1. İnce bulguru bir kaba alın ve üzerine sıcak su ekleyerek 10 dakika kadar bekletin. Ardından suyunu süzüp bir kenara alın.
2. Soğanı rendeleyin ve kıyma, bulgur, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi bir kaba alın. İyice yoğurun.
3. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hafifçe bastırarak köfte şekli verin.
4. Unu bir tabağa alın ve köfteleri una bulayın.
5. Bir tencereye suyu ve domates salçasını ekleyin. Salça tamamen eriyene kadar karıştırın.
6. Hazırladığınız köfteleri tencereye ekleyin ve kaynamaya bırakın.
7. Köfteler pişerken arada bir karıştırarak dağılmalarını önleyin.
8. Köfteler pişene kadar orta ateşte kaynatmaya devam edin.
9. Pişen köfteleri servis tabağına alın ve üzerine doğranmış maydanoz serpiştirin.
Afiyet olsun!
Sulu Köfte nasıl yapılır?
Köfte harcını yoğurun.
Köfteleri yuvarlayıp tencereye dizin.
Üzerine su ve baharatları ekleyin.
Köfteler pişene kadar kaynatın.
İçindekiler
Nasıl Sulu Köfte Dağılmadan Yapılır?
Sulu köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İşte sulu köfteyi dağılmadan yapmanız için ipuçları:Malzemeler:
– 500 gram kıyma
– 1 su bardağı ince bulgur
– 1 adet soğan
– 2 yemek kaşığı un
– 2 yemek kaşığı domates salçası
– Yarım demet maydanoz
– 1 tatlı kaşığı tuz
– Yarım tatlı kaşığı karabiber
– Yarım tatlı kaşığı kimyon
– 1 çay kaşığı pul biber
– 1 litre su
Yapılışı:
1. İnce bulguru bir kaba alın ve üzerine sıcak su ekleyerek 10 dakika kadar bekletin. Ardından suyunu süzüp bir kenara alın.
2. Soğanı rendeleyin ve kıyma, bulgur, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi bir kaba alın. İyice yoğurun.
3. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hafifçe bastırarak köfte şekli verin.
4. Unu bir tabağa alın ve köfteleri una bulayın.
5. Bir tencereye suyu ve domates salçasını ekleyin. Salça tamamen eriyene kadar karıştırın.
6. Hazırladığınız köfteleri tencereye ekleyin ve kaynamaya bırakın.
7. Köfteler pişerken arada bir karıştırarak dağılmalarını önleyin.
8. Köfteler pişene kadar orta ateşte kaynatmaya devam edin.
9. Pişen köfteleri servis tabağına alın ve üzerine doğranmış maydanoz serpiştirin.
Afiyet olsun!
Sulu Kofte Dagilmadan Nasil Yapilir?
| Sulu Köfte nasıl yapılır? |
| 1. Köfte harcını yoğurun. |
| 2. Köfteleri yuvarlayıp tencereye dizin. |
| 3. Üzerine su ve baharatları ekleyin. |
| 4. Köfteler pişene kadar kaynatın. |
| 5. Sulu köfte servise hazır! |
Sulu Köfte nasıl yapılır?
Köfte harcını yoğurun.
Köfteleri yuvarlayıp tencereye dizin.
Üzerine su ve baharatları ekleyin.
Köfteler pişene kadar kaynatın.