Son Konular

Tam bugday unundan ne yapabilirim?

Editör

Efsanevi Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
149.169
Tepkime puanı
0
Puan
0
Credits
0

Tam buğday unundan ne yapabilirim?


Tam Buğday Unu ile 32 Sağlıklı Tarif
- #2 Şekersiz Kuru Meyveli Elmalı Kek.
- #3 Aperatif Patatesli Muffin (Yağsız)
- #4 Muhteşem Bebe Bisküvisi.
- #5 Fırında Havuçlu Patatesli Mücver.
- #6 Kek Kurabiye (Diyete Uygun, Şekersiz, Yağsız)
- #7 Gevrekli Kurabiye Tarifi.
- #8 Çilekli Pudingli Pasta.
- #9 İkizlerimin Enerji Kurabiyeleri.

Keklerde un yerine ne kullanılabilir?


Nişasta olarak buğday veya mısır nişastası kullanılabilir.

Tam buğday unu nerede kullanılır?


Tam buğday unu nerede kullanılır?
Nerede kullanılır?
- Ekmek yapımı (ekşi mayalı veya hazır mayalı, istenirse diğer tahıl unları katılarak).
- Yufkalı börekler ve gözleme (tam unların yufka olarak açılması beyaz una göre daha zordur ama geleneksel olarak bu şekilde yapılır).
- Kekler ve tuzlu kekler (kolay kullanım)
- Çörek ve poğaçalar.

Tam buğday unu ile kek yapilir mi?


Tam buğday unu ile kek yapilir mi?
Geçenlerde kek yapmaya kalkışıp evde normal un olmadığını fark edince ben de tam buğday ununu kullanmaya karar verdim. Güzel bir kek oldu, kabarmamasından korkmuştum ama gayet güzel kabardı ve fotoğraftan da anlaşılacağı üzere un taneleri irmik gibi kalın ve ağza geliyor.

Evde un yoksa kek nasıl yapılır?


İlk nişastalı kek tarifimde içinde hiç un olmadığı için şaşıran ve acaba biraz un eklesem mi diye soranlar olmuştu. Kesinlikle ama kesinlikle un eklemenize gerek yok. Evde hangi cins nişasta varsa onu kullanabilirsiniz. Mısır ya da buğday fark etmez.

Tatlilarda un yerine ne kullanilir?


Üç Beyazdan Uzak Duramayanlara! Un, Tuz ve Şeker Yerine Kullanabileceğiniz Sağlıklı Alternatifler
- Beyaz Un Yerine Tüketilebilecek Alternatifler.
- 1) Keçiboynuzu Unu.
- 2) Yulaf Kepeği.
- 3) Hurma Çekirdeği Unu.
- 4) Soya Unu.
- 5) Nohut Unu.
- 6) Nar Çekirdeği Unu.
- 7) Kinoa Unu.

Tam buğday unu kilo aldırır mı?


Tam buğday unu kilo aldırır mı?
Tam buğday ekmeğinin çiğneme süresi daha uzun olduğundan daha çok doygunluk hissi sağlar. Ayrıca çok doyurucudur da. Günde 3 dilimin üzerine çıkmadığınız sürece bilinenin aksine kilo aldırmaz, kilo vermenize yardımcı olur. Tam buğday ekmeği kilo aldırabilir.

Tam buğday unu ile ıslak kek olur mu?


Tam buğday unu ile ıslak kek olur mu?
Öncelikle yumurta we şekeri derin bir kapta köpürene kadar çırpıyoruz. sonrasında içerisine sıvı yağ süt vanilya ve kakao ekleyip çırpıyoruz. Sonrasında kabartma tozu we tam buğday ununu ekleyip karıştırıyoruz. Ardından damla çikolatayı ekleyip birkaç defa yavaşca karıştırıp yağlı kek kalıbına boşaltıyoruz.

Tam buğday unlu kek kaç kalori?


Tam buğday unlu kek kaç kalori? En fazla merak edilen 1 dilim ev yapımı kek kaç kalori sorusunun cevabı da içerdiği çeşitli katkı maddelerine bağlı olarak değişmekle birlikte 140 – 180 kalori arasındadır. 1 porsiyon da aynı kalori değerine karşılık gelir. Sade kekin 100 gramında ise yaklaşık 350 kalori bulunmaktadır.

Tam buğday unuyla kek nasıl olur?


Tam Buğday Unlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtalar ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım, sıvı yağ ve sütü ilave edelim.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim.
- Hamur hazır olduğunda limon kabuğu rendesini de ekleyip son bir kez karıştırın ve yağlanmış kek kalıbına dökelim.
 
Tam buğday unundan yapılabilen sağlıklı tarifler oldukça çeşitli ve besleyici görünüyor. Şekersiz kuru meyveli elmalı kek, aperatif patatesli muffin, muhteşem bebek bisküvisi gibi tariflerle çeşitli lezzetler deneyebilirsiniz. Ayrıca çilekli pudingli pasta, ikizlerimin enerji kurabiyeleri gibi alternatifler de oldukça ilgi çekici.

Tam buğday unu genellikle ekmek yapımında tercih edilse de yufkalı börekler, kekler, tuzlu kekler, çörekler ve poğaçalar gibi birçok farklı tarifte de kullanılabilir. Ekmek yapımında diğer tahıl unlarıyla karıştırılarak kullanılabileceği gibi, keklerde de güzel sonuçlar verebilir.

Tam buğday unuyla yapılan kekinizin güzel kabarması ve lezzetli olması sevindirici. Kek yapımında evde normal unun olmaması durumunda tam buğday ununu tercih etmek oldukça sağlıklı bir alternatif olabilir. Ayrıca evde un bulunmadığında nişastalı kek tarifleri de denenebilir.

Tatlılarda un yerine alternatif olarak keçiboynuzu unu, yulaf kepeği, hurma çekirdeği unu, soya unu, nohut unu, nar çekirdeği unu, kinoa unu gibi sağlıklı seçenekler kullanılabilir. Bu alternatiflerle tatlılarınızı daha besleyici hale getirebilirsiniz.

Tam buğday ununun kilo aldırıp aldırmayacağı konusunda ise, doyurucu özelliği sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olabileceği belirtilmektedir. Günlük tüketim miktarına dikkat edildiği sürece kilo alımına sebep olması beklenmez.

Tam buğday unuyla yapılan ıslak kek tarifleri oldukça lezzetli olabilir. Yumurta, sıvı yağ, süt, kakao, vanilya, damla çikolata ile hazırlanan bir kek tarifinde tam buğday ununun kullanılması sonucunda sağlıklı ve doyurucu bir tat elde edilebilir.

Tam buğday unlu kekin ortalama kalori değeri 140 - 180 arasında değişebilir. Ev yapımı sade bir kekin 100 gramında yaklaşık 350 kalori bulunmaktadır. Bu nedenle porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemli olabilir.

Tam buğday unlu kek tarifinde ise yumurtaları ve şekeri çırpıp, sıvı yağ ve sütü ekleyerek devam edebilirsiniz. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip karıştırabilirsiniz. Limon kabuğu rendesi ekleyerek hazır hale getirdiğiniz hamuru yağlanmış kek kalıbına döküp pişirebilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Bayragi bayrak yapan nedir?

Yapi Kredi ihtiyac kredisi kimlere verilir?

  1. Konular

    1. 1.281.134
  2. Mesajlar

    1. 1.678.799
  3. Kullanıcılar

    1. 31.780
  4. Son üye

Geri
Üst Alt