Tarım ve Orman Bakanlığı 31 markayı daha ifşa etti: Kaşar peyniri ve sucukta sağlık riski

Tarım ve Orman Bakanlığı, 11 Şubat tarihli güncellenmiş taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini paylaştı. 31 marka daha ifşa edildi ve bazı gıda ürünlerinde sağlık riski taşıyan hileler tespit edildi. Kaşar peynirinde bitkisel yağ, köfte harcında kanatlı eti ve sucukta ise baş eti gibi tehlikeli katkı maddeleri bulundu.





Tarım ve Orman Bakanlığı, insan sağlığını tehdit eden taklit ve tağşiş ürünleri içeren gıdalar listesinde güncellemeye gitti. Yeni listede, sahte ve katkı maddesi içeren ürünler iki ayrı başlık altında yayımlandı.'Taklit veya Tağşiş-1've'Taklit veya Tağşiş-2'olarak ikiye ayrılan listede, birçok gıda ürününde hile tespit edildi.
'Taklit veya Tağşiş-1'
'Taklit veya Tağşiş-2'

Bakanlık tarafından yayımlanan güncellenmiş listede birçok üründe sahtekarlık yapıldığı tespit edildi. İşte bazı çarpıcı örnekler:

KAŞAR PEYNİRİNDE BİTKİSEL YAĞ

Isıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti
Lahmacun harcında kanatlı eti tespiti
Köfte harcında kanatlı eti tespiti
Sucukta sakatat (baş eti) tespiti
Gıda güvenliği uzmanları, bu tür ürünlerin insan sağlığına ciddi zararlar verebileceği konusunda uyarılarda bulunuyor.
Bakanlık tarafından ifşa edilen 31 marka şöyle:
Bakanlık tarafından ifşa edilen 31 marka şöyle: