Tavada Kanat Kızartma Nasıl Yapılır?

Tavada Kanat Kızartma Nasıl Yapılır? Kanat kızartması yapmak için öncelikle kanatları iyice temizleyin. Kanatları tuz, karabiber ve sarımsakla marine edin. Tavada kanat kızartma yapmak için yağı kızdırın ve kanatları ekleyin. Kanatları her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. Kızarttığınız kanatları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak servis yapın ve yanında limon dilimleri ile servis edin. Afiyet olsun!
İçindekiler

Tavada Kanat Kızartma Nasıl Yapılır?

Tavada kanat kızartma yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bu malzemeler; tavuk kanatları, un, tuz, karabiber, pul biber, sıvı yağ ve limon suyudur. Kanatları temizleyip yıkadıktan sonra bir kaba alın. Üzerine tuz, karabiber ve pul biber serpip iyice karıştırın. Kanatlara baharatları iyice yedirin.
Bir tabağa unu alın ve kanatları una bulayın. Kanatların her tarafının güzelce unlanması önemlidir. Tavayı ocağa alın ve sıvı yağı ekleyin. Yağ kızdıktan sonra kanatları tavaya dizin. Kanatları her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin.
Pişen kanatları kağıt havlu serili bir tabağa alın ve fazla yağını alması için bekletin. Sıcak olarak servis yapmadan önce üzerine limon suyu sıkabilirsiniz. Tavada kanat kızartma sıcak olarak servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır. İsteğe bağlı olarak yanında patates kızartması veya salata ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Tavada Kanat Kızartma İçin Hangi Baharatlar Kullanılır?

Tavada kanat kızartma yaparken genellikle tuz, karabiber ve pul biber gibi baharatlar kullanılır. Bu baharatlar kanatlara lezzet verir ve tatlarını ortaya çıkarır. Ancak isteğe bağlı olarak farklı baharatlar da kullanabilirsiniz. Mesela, kekik, kimyon, toz sarımsak veya tatlı kırmızı biber gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. Baharatları kanatlara eklerken damak tadınıza göre miktarını ayarlayabilirsiniz.

Tavada Kanat Kızartma Kaç Dakikada Pişer?

Tavada kanat kızartma genellikle her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirilir. Pişme süresi kanatların kalınlığına ve tavada kullanılan ısıya bağlı olarak değişebilir. Ortalama olarak bir tarafı yaklaşık 10-12 dakika pişirebilirsiniz. Ancak kanatların piştiğinden emin olmak için iç kısmını kontrol etmek önemlidir. Eğer kanatlar tamamen pişmişse, etin beyaz olduğunu ve kemiklerden kolayca ayrıldığını göreceksiniz.

Tavada Kanat Kızartma Yaparken Hangi Yağı Kullanmalıyım?

Tavada kanat kızartma yaparken genellikle sıvı yağ tercih edilir. Sıvı yağ, kanatların her tarafının eşit şekilde kızarmasını sağlar. Ayçiçek yağı, mısır yağı veya zeytinyağı gibi sıvı yağlar kullanabilirsiniz. Ancak yüksek ısıya dayanıklı bir yağ tercih etmeniz önemlidir. Ayrıca yağın yeterli miktarda olması da kızartmanın lezzetini etkiler. Kanatları tamamen kaplayacak kadar yağ kullanmanız gerekmektedir.

Tavada Kanat Kızartma Nasıl Servis Edilmelidir?

Tavada kanat kızartma sıcak olarak servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır. Pişen kanatları kağıt havlu serili bir tabağa alın ve fazla yağını alması için bekletin. Ardından sıcak olarak servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine limon suyu sıkabilir veya yanında patates kızartması veya salata ile servis yapabilirsiniz. Tavada kanat kızartma genellikle tek başına atıştırmalık olarak tüketilir, ancak isterseniz ana yemek olarak da servis edebilirsiniz.

Tavada Kanat Kızartma Nasıl Yapılır?

Tavada Kanat Kızartma Nasıl Yapılır?
Kanatları tuzlayıp baharatlayın.
Kanatları una bulayın ve fazla ununu silkeleyin.
Tavaya yağı koyup kızdırın ve kanatları ekleyin.
Her iki tarafını da kızartın ve kağıt havlu üzerine alın.
Servis yapmadan önce limon dilimleriyle süsleyin.