S
SoruCevap
Guest
Tavuk But Sosu Nasıl Yapılır? Tavuk but sosu yapmak için öncelikle tavuk butları marine edilmeli. Marinasyon için soya sosu, zeytinyağı, sarımsak ve karabiber kullanılmalı. Tavuk butları bu karışıma en az 1 saat boyunca bekletilmeli. Sonrasında tavuk butları tavada kızartılmalı. Tavuklar tamamen pişene kadar kızartılmalı. Sos için soğanlar doğranmalı ve tavada kavrulmalı. Üzerine rendelenmiş havuç ve doğranmış biberler eklenmeli. Ardından domates sosu ve su ilave edilmeli. Sos kaynamaya başladıktan sonra tavuk butları sosun içerisine eklenmeli ve 15 dakika boyunca pişirilmeli. Tavuk but sosu, pilav veya makarna ile servis edilebilir.
İçindekiler
Tavuk but sosu yapmak için öncelikle tavuk butlarını marine etmek gerekmektedir. Marine için bir karıştırma kabına yoğurt, sıvı yağ, limon suyu, tuz, karabiber, kekik ve sarımsak eklenir. Tavuk butları bu karışıma eklenerek iyice harmanlanır ve buzdolabında en az bir saat dinlendirilir.
Daha sonra tavuk butları ızgara veya fırında pişirilir. Izgara yapmak için önceden ısıtılmış ızgarada her iki tarafı da güzelce kızartılır. Fırında yapmak için ise tavuk butları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir.
Sos için bir sos tenceresinde tereyağı eritilir. Üzerine un eklenerek kısık ateşte unun kokusu çıkana kadar kavrulur. Ardından süt yavaş yavaş eklenir ve sürekli karıştırılarak sos koyulaşana kadar pişirilir. Sosun kıvamı koyulaştıktan sonra içine rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiber eklenir. Peynir eriyene kadar karıştırılır ve ocaktan alınır.
Pişen tavuk butları servis tabağına alınır ve üzerine hazırlanan sos dökülür. Soslu tavuk butları sıcak servis yapılır. Yanında pilav veya patates kızartması ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tavuk but sosu için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Tavuk butları
Yoğurt
Sıvı yağ
Limon suyu
Tuz
Karabiber
Kekik
Sarımsak
Tereyağı
Un
Süt
Kaşar peyniri
Tavuk but sosu için tavuk butları marine etmek gerekmektedir. Marine işlemi için bir karıştırma kabına yoğurt, sıvı yağ, limon suyu, tuz, karabiber, kekik ve sarımsak eklenir. Tavuk butları bu karışıma eklenerek iyice harmanlanır ve buzdolabında en az bir saat dinlendirilir. Böylece tavuk butları sosun aromasını güzelce alır.
Tavuk but sosu için tavuk butları ızgara veya fırında pişirilebilir. Izgara yapmak için önceden ısıtılmış ızgarada her iki tarafı da güzelce kızartılır. Fırında yapmak için ise tavuk butları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir. Tavuk butları güzelce piştikten sonra üzerine sos dökülerek servis yapılır.
Tavuk but sosu ile birlikte pilav veya patates kızartması gibi yan yemekler servis edebilirsiniz. Ayrıca yanında salata veya sebzeler de tercih edebilirsiniz. Soslu tavuk butlarını damak zevkinize göre farklı yan yemeklerle kombinleyebilirsiniz.
Tavuk but sosu için tavuk butları ızgara veya fırında pişirilirken yaklaşık olarak 30-40 dakika pişirme süresi gerekmektedir. Pişme süresi tavuk butlarının kalınlığına ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişebilir. Tavuk butlarının iyice piştiğinden emin olmak için iç sıcaklığını kontrol etmek önemlidir. Piştiğinde tavuk eti beyaz renkte ve suyu berrak olmalıdır.
Tavuk but sosu yapıldıktan sonra buzdolabında saklanması gerekmektedir. Soslu tavuk butlarını buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Böylece sos tazeliğini ve lezzetini koruyacaktır. Saklama süresi genellikle 2-3 gün olarak önerilir. Daha uzun süre saklamak isterseniz soslu tavuk butlarını buzlukta dondurabilirsiniz. Dondurulmuş tavuk butlarını tekrar ısıtmadan önce buzdolabında çözülmesi gerekmektedir.
Tavuk but sosu piştikten sonra sıcak olarak servis yapılır. Pişirilen tavuk butları servis tabağına alınır ve üzerine hazırlanan sos dökülür. Soslu tavuk butlarını yanında pilav veya patates kızartması ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tavuk but sosu yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır:
Tavuk butlarını iyice marine etmek için yeterli süre dinlendirmek önemlidir.
Tavuk butlarını pişirirken iç sıcaklığını kontrol etmek gerekir. Tavuk eti tamamen pişmiş olmalıdır.
Sosun kıvamını isteğe bağlı olarak ayarlayabilirsiniz. Daha koyu bir sos için un miktarını artırabilirsiniz.
Tavuk butlarını pişirirken üzerine sos dökmek için uygun bir sos tenceresi kullanabilirsiniz.
Soslu tavuk butlarını servis yaparken sıcak olarak servis etmeniz önemlidir.
Tavuk but sosunu daha lezzetli hale getirmek için bazı farklı malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, rendelenmiş limon kabuğu veya limon suyu sosun taze ve hafif bir tat almasını sağlar. Ayrıca sosun içine rendelenmiş kaşar peyniri veya parmesan peyniri ekleyerek de lezzetini artırabilirsiniz. Baharat olarak da farklı seçenekler deneyebilirsiniz, örneğin pul biber, toz kırmızı biber veya kimyon gibi baharatlar sosun aromasını zenginleştirebilir.
Tavuk but sosunu hazırlarken uygun bir sos tenceresi kullanmanız önemlidir. Sos tenceresi genellikle derin ve geniş tabanlı olmalıdır. Böylece sosu karıştırırken daha rahat hareket edebilirsiniz. Ayrıca sos tenceresinin yapışmaz bir yüzeye sahip olması temizlik açısından da avantaj sağlar. Paslanmaz çelik veya teflon kaplamalı sos tencereleri tercih edebilirsiniz.
Eğer tavuk but sosunu daha kıvamlı yapmak isterseniz, sosun içine daha fazla un ekleyebilirsiniz. Un miktarını artırarak sosun kıvamını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Ancak un eklerken dikkatli olmalı ve sürekli karıştırmalısınız, çünkü un hızlı bir şekilde topaklanabilir. Ayrıca sosun kıvamını ayarlamak için pişirme süresini de uzatabilirsiniz. Sosu daha uzun süre pişirerek kıvamını koyulaştırabilirsiniz.
Eğer tavuk but sosunu daha hafif yapmak isterseniz, bazı değişiklikler yapabilirsiniz. Öncelikle yoğurt ve sıvı yağ miktarını azaltabilirsiniz. Bunun yanı sıra sosun içine daha az tereyağı veya daha az peynir ekleyebilirsiniz. Ayrıca sosu daha hafif hale getirmek için rendelenmiş limon kabuğu veya limon suyu ekleyebilirsiniz. Bu şekilde sosun tazeliği ve hafifliği artacaktır.
Tavuk but sosunu daha besleyici hale getirmek için bazı eklemeler yapabilirsiniz. Örneğin, sosun içine doğranmış sebzeler ekleyebilirsiniz. Soğan, biber, mantar gibi sebzeler sosun besin değerini artırır. Ayrıca sosun içine haşlanmış bezelye veya mısır gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz. Bu şekilde sosun besleyici özelliği artacaktır.
Tavuk but sosunu renklendirmek için bazı baharatlar veya soslar kullanabilirsiniz. Örneğin, tatlı kırmızı biber sosu veya domates salçası sosun rengini kırmızıya çevirebilir. Ayrıca kurkuma veya safran gibi baharatlar da sosun rengini değiştirebilir. Renklendirmek için kullanacağınız malzemeleri sosun içine ekleyerek karıştırmanız yeterlidir.
Tavuk but sosunu daha aromalı hale getirmek için bazı baharatlar ve soslar ekleyebilirsiniz. Örneğin, kekik, biberiye veya nane gibi otlar sosun aromasını zenginleştirir. Ayrıca sarımsak, soğan veya zencefil gibi baharatlar da sosun lezzetini artırır. Bunların yanı sıra bal veya hardal gibi tatlı veya ekşi soslar da sosun aromasına farklı bir tat katar.
Tavuk but sosunu baharatlandırmak için çeşitli baharatlar kullanabilirsiniz. Örneğin, tuz ve karabiber sosun temel baharatlarıdır. Bunun yanı sıra pul biber, toz kırmızı biber, kimyon, kekik veya biberiye gibi baharatlar da kullanabilirsiniz. Baharatları sosun içine ekleyerek karıştırmanız yeterlidir. Damak zevkinize göre baharat miktarını ayarlayabilirsiniz.
Tavuk but sosunu tatlandırmak için çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Örneğin, sosun içine rendelenmiş limon kabuğu veya limon suyu ekleyebilirsiniz. Bu şekilde sosun tazeliği ve hafifliği artar. Ayrıca bal veya hardal gibi tatlı veya ekşi soslar da sosun tatlanmasını sağlar. Tatlandırmak için kullanacağınız malzemeleri sosun içine ekleyerek karıştırmanız yeterlidir.
Tavuk but sosunu hızlı bir şekilde yapmak için bazı pratik yöntemler kullanabilirsiniz. Öncelikle tavuk butlarını marine etmek için daha kısa bir süre bekletebilirsiniz. Marine işlemi için en az bir saat beklemek ideal olsa da, zamanınız kısıtlıysa daha kısa süre de yeterli olabilir. Ayrıca sosu hazırlamak için kullanacağınız malzemeleri önceden hazırlayabilir ve sosu hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz. Bu şekilde tavuk but sosunu daha kısa sürede hazırlayabilirsiniz.
Tavuk but sosu sunumunda dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Öncelikle soslu tavuk butlarını servis tabağına alırken dikkatli olmalısınız, sosun dökülmemesi için dikkatli bir şekilde yerleştirmelisiniz. Ayrıca sosu dökerken sos tenceresinin kenarından dökmeniz ve tavuk butlarının üzerine gezdirmeniz daha estetik bir sunum sağlar. Yanında pilav veya patates kızartması gibi yan yemeklerle birlikte servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Tavuk but sosunu pişirmek için genellikle ızgara veya fırın yöntemi kullanılır. Izgara yapmak için önceden ısıtılmış ızgarada tavuk butlarını her iki tarafı da güzelce kızartarak pişirebilirsiniz. Fırında yapmak için ise tavuk butlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirebilirsiniz. Her iki yöntem de lezzetli ve pratik bir şekilde tavuk but sosu hazırlamanızı sağlar.
Tavuk but sosunu ızgara yapmak için öncelikle tavuk butlarını marine etmelisiniz. Marine işlemi için bir karıştırma kabına yoğurt, sıvı yağ, limon suyu, tuz, karabiber, kek
Tavuk but sosuna domates ve salça eklenir.
Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve kaynamaya bırakılır.
Sos kaynadıktan sonra tavuk butlarına eklenir.
Tavuk butları sosla birlikte pişirilir.
Servis yapmadan önce üzerine taze baharatlar serpilir.
İçindekiler
Tavuk but sosu nasıl yapılır?
Tavuk but sosu yapmak için öncelikle tavuk butlarını marine etmek gerekmektedir. Marine için bir karıştırma kabına yoğurt, sıvı yağ, limon suyu, tuz, karabiber, kekik ve sarımsak eklenir. Tavuk butları bu karışıma eklenerek iyice harmanlanır ve buzdolabında en az bir saat dinlendirilir.
Daha sonra tavuk butları ızgara veya fırında pişirilir. Izgara yapmak için önceden ısıtılmış ızgarada her iki tarafı da güzelce kızartılır. Fırında yapmak için ise tavuk butları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir.
Sos için bir sos tenceresinde tereyağı eritilir. Üzerine un eklenerek kısık ateşte unun kokusu çıkana kadar kavrulur. Ardından süt yavaş yavaş eklenir ve sürekli karıştırılarak sos koyulaşana kadar pişirilir. Sosun kıvamı koyulaştıktan sonra içine rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiber eklenir. Peynir eriyene kadar karıştırılır ve ocaktan alınır.
Pişen tavuk butları servis tabağına alınır ve üzerine hazırlanan sos dökülür. Soslu tavuk butları sıcak servis yapılır. Yanında pilav veya patates kızartması ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tavuk but sosu için hangi malzemeler kullanılır?
Tavuk but sosu için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Tavuk butları
Yoğurt
Sıvı yağ
Limon suyu
Tuz
Karabiber
Kekik
Sarımsak
Tereyağı
Un
Süt
Kaşar peyniri
Tavuk but sosu nasıl marine edilir?
Tavuk but sosu için tavuk butları marine etmek gerekmektedir. Marine işlemi için bir karıştırma kabına yoğurt, sıvı yağ, limon suyu, tuz, karabiber, kekik ve sarımsak eklenir. Tavuk butları bu karışıma eklenerek iyice harmanlanır ve buzdolabında en az bir saat dinlendirilir. Böylece tavuk butları sosun aromasını güzelce alır.
Tavuk but sosu nasıl pişirilir?
Tavuk but sosu için tavuk butları ızgara veya fırında pişirilebilir. Izgara yapmak için önceden ısıtılmış ızgarada her iki tarafı da güzelce kızartılır. Fırında yapmak için ise tavuk butları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir. Tavuk butları güzelce piştikten sonra üzerine sos dökülerek servis yapılır.
Tavuk but sosu ile hangi yan yemekler servis edilebilir?
Tavuk but sosu ile birlikte pilav veya patates kızartması gibi yan yemekler servis edebilirsiniz. Ayrıca yanında salata veya sebzeler de tercih edebilirsiniz. Soslu tavuk butlarını damak zevkinize göre farklı yan yemeklerle kombinleyebilirsiniz.
Tavuk but sosu kaç dakikada pişer?
Tavuk but sosu için tavuk butları ızgara veya fırında pişirilirken yaklaşık olarak 30-40 dakika pişirme süresi gerekmektedir. Pişme süresi tavuk butlarının kalınlığına ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişebilir. Tavuk butlarının iyice piştiğinden emin olmak için iç sıcaklığını kontrol etmek önemlidir. Piştiğinde tavuk eti beyaz renkte ve suyu berrak olmalıdır.
Tavuk but sosu nasıl saklanır?
Tavuk but sosu yapıldıktan sonra buzdolabında saklanması gerekmektedir. Soslu tavuk butlarını buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Böylece sos tazeliğini ve lezzetini koruyacaktır. Saklama süresi genellikle 2-3 gün olarak önerilir. Daha uzun süre saklamak isterseniz soslu tavuk butlarını buzlukta dondurabilirsiniz. Dondurulmuş tavuk butlarını tekrar ısıtmadan önce buzdolabında çözülmesi gerekmektedir.
Tavuk but sosu nasıl servis yapılır?
Tavuk but sosu piştikten sonra sıcak olarak servis yapılır. Pişirilen tavuk butları servis tabağına alınır ve üzerine hazırlanan sos dökülür. Soslu tavuk butlarını yanında pilav veya patates kızartması ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tavuk but sosu yaparken nelere dikkat edilmelidir?
Tavuk but sosu yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır:
Tavuk butlarını iyice marine etmek için yeterli süre dinlendirmek önemlidir.
Tavuk butlarını pişirirken iç sıcaklığını kontrol etmek gerekir. Tavuk eti tamamen pişmiş olmalıdır.
Sosun kıvamını isteğe bağlı olarak ayarlayabilirsiniz. Daha koyu bir sos için un miktarını artırabilirsiniz.
Tavuk butlarını pişirirken üzerine sos dökmek için uygun bir sos tenceresi kullanabilirsiniz.
Soslu tavuk butlarını servis yaparken sıcak olarak servis etmeniz önemlidir.
Tavuk but sosu nasıl lezzetlendirilir?
Tavuk but sosunu daha lezzetli hale getirmek için bazı farklı malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, rendelenmiş limon kabuğu veya limon suyu sosun taze ve hafif bir tat almasını sağlar. Ayrıca sosun içine rendelenmiş kaşar peyniri veya parmesan peyniri ekleyerek de lezzetini artırabilirsiniz. Baharat olarak da farklı seçenekler deneyebilirsiniz, örneğin pul biber, toz kırmızı biber veya kimyon gibi baharatlar sosun aromasını zenginleştirebilir.
Tavuk but sosu yaparken hangi sos tenceresi kullanılmalıdır?
Tavuk but sosunu hazırlarken uygun bir sos tenceresi kullanmanız önemlidir. Sos tenceresi genellikle derin ve geniş tabanlı olmalıdır. Böylece sosu karıştırırken daha rahat hareket edebilirsiniz. Ayrıca sos tenceresinin yapışmaz bir yüzeye sahip olması temizlik açısından da avantaj sağlar. Paslanmaz çelik veya teflon kaplamalı sos tencereleri tercih edebilirsiniz.
Tavuk but sosu nasıl daha kıvamlı yapılır?
Eğer tavuk but sosunu daha kıvamlı yapmak isterseniz, sosun içine daha fazla un ekleyebilirsiniz. Un miktarını artırarak sosun kıvamını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Ancak un eklerken dikkatli olmalı ve sürekli karıştırmalısınız, çünkü un hızlı bir şekilde topaklanabilir. Ayrıca sosun kıvamını ayarlamak için pişirme süresini de uzatabilirsiniz. Sosu daha uzun süre pişirerek kıvamını koyulaştırabilirsiniz.
Tavuk but sosu nasıl hafif yapılır?
Eğer tavuk but sosunu daha hafif yapmak isterseniz, bazı değişiklikler yapabilirsiniz. Öncelikle yoğurt ve sıvı yağ miktarını azaltabilirsiniz. Bunun yanı sıra sosun içine daha az tereyağı veya daha az peynir ekleyebilirsiniz. Ayrıca sosu daha hafif hale getirmek için rendelenmiş limon kabuğu veya limon suyu ekleyebilirsiniz. Bu şekilde sosun tazeliği ve hafifliği artacaktır.
Tavuk but sosu nasıl besleyici hale getirilir?
Tavuk but sosunu daha besleyici hale getirmek için bazı eklemeler yapabilirsiniz. Örneğin, sosun içine doğranmış sebzeler ekleyebilirsiniz. Soğan, biber, mantar gibi sebzeler sosun besin değerini artırır. Ayrıca sosun içine haşlanmış bezelye veya mısır gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz. Bu şekilde sosun besleyici özelliği artacaktır.
Tavuk but sosu nasıl renklendirilir?
Tavuk but sosunu renklendirmek için bazı baharatlar veya soslar kullanabilirsiniz. Örneğin, tatlı kırmızı biber sosu veya domates salçası sosun rengini kırmızıya çevirebilir. Ayrıca kurkuma veya safran gibi baharatlar da sosun rengini değiştirebilir. Renklendirmek için kullanacağınız malzemeleri sosun içine ekleyerek karıştırmanız yeterlidir.
Tavuk but sosu nasıl aromalandırılır?
Tavuk but sosunu daha aromalı hale getirmek için bazı baharatlar ve soslar ekleyebilirsiniz. Örneğin, kekik, biberiye veya nane gibi otlar sosun aromasını zenginleştirir. Ayrıca sarımsak, soğan veya zencefil gibi baharatlar da sosun lezzetini artırır. Bunların yanı sıra bal veya hardal gibi tatlı veya ekşi soslar da sosun aromasına farklı bir tat katar.
Tavuk but sosu nasıl baharatlanır?
Tavuk but sosunu baharatlandırmak için çeşitli baharatlar kullanabilirsiniz. Örneğin, tuz ve karabiber sosun temel baharatlarıdır. Bunun yanı sıra pul biber, toz kırmızı biber, kimyon, kekik veya biberiye gibi baharatlar da kullanabilirsiniz. Baharatları sosun içine ekleyerek karıştırmanız yeterlidir. Damak zevkinize göre baharat miktarını ayarlayabilirsiniz.
Tavuk but sosu nasıl tatlandırılır?
Tavuk but sosunu tatlandırmak için çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Örneğin, sosun içine rendelenmiş limon kabuğu veya limon suyu ekleyebilirsiniz. Bu şekilde sosun tazeliği ve hafifliği artar. Ayrıca bal veya hardal gibi tatlı veya ekşi soslar da sosun tatlanmasını sağlar. Tatlandırmak için kullanacağınız malzemeleri sosun içine ekleyerek karıştırmanız yeterlidir.
Tavuk but sosu nasıl hızlı yapılır?
Tavuk but sosunu hızlı bir şekilde yapmak için bazı pratik yöntemler kullanabilirsiniz. Öncelikle tavuk butlarını marine etmek için daha kısa bir süre bekletebilirsiniz. Marine işlemi için en az bir saat beklemek ideal olsa da, zamanınız kısıtlıysa daha kısa süre de yeterli olabilir. Ayrıca sosu hazırlamak için kullanacağınız malzemeleri önceden hazırlayabilir ve sosu hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz. Bu şekilde tavuk but sosunu daha kısa sürede hazırlayabilirsiniz.
Tavuk but sosu nasıl sunulur?
Tavuk but sosu sunumunda dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Öncelikle soslu tavuk butlarını servis tabağına alırken dikkatli olmalısınız, sosun dökülmemesi için dikkatli bir şekilde yerleştirmelisiniz. Ayrıca sosu dökerken sos tenceresinin kenarından dökmeniz ve tavuk butlarının üzerine gezdirmeniz daha estetik bir sunum sağlar. Yanında pilav veya patates kızartması gibi yan yemeklerle birlikte servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Tavuk but sosu hangi yöntemlerle pişirilebilir?
Tavuk but sosunu pişirmek için genellikle ızgara veya fırın yöntemi kullanılır. Izgara yapmak için önceden ısıtılmış ızgarada tavuk butlarını her iki tarafı da güzelce kızartarak pişirebilirsiniz. Fırında yapmak için ise tavuk butlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirebilirsiniz. Her iki yöntem de lezzetli ve pratik bir şekilde tavuk but sosu hazırlamanızı sağlar.
Tavuk but sosu nasıl ızgara yapılır?
Tavuk but sosunu ızgara yapmak için öncelikle tavuk butlarını marine etmelisiniz. Marine işlemi için bir karıştırma kabına yoğurt, sıvı yağ, limon suyu, tuz, karabiber, kek
Tavuk But Sosu Nasıl Yapılır?
| Tavuk But Sosu Nasıl Yapılır? |
| Tavuk but sosu için önce tavuk butları iyice marine edilir. |
| Ardından tavuk butları kızartılır. |
| Sos için soğan, sarımsak ve biberler doğranır. |
| Doğranmış malzemeler sıvı yağda kavrulur. |
Tavuk but sosuna domates ve salça eklenir.
Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve kaynamaya bırakılır.
Sos kaynadıktan sonra tavuk butlarına eklenir.
Tavuk butları sosla birlikte pişirilir.
Servis yapmadan önce üzerine taze baharatlar serpilir.
