T
theking
Guest
Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır? Tavuk çorbası yapmak için öncelikle tavuk etini haşlayın. Haşlanan tavuk etini didikleyin. Bir tencerede sıvı yağını ısıtın ve soğanı ekleyip kavurun. Ardından unu ekleyin ve kavurmaya devam edin. Tavuk suyunu ve didiklenmiş tavuk etini tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber ile çorbayı tatlandırın. İnce doğranmış havuçları ve patatesleri de ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar çorbayı pişirin. Son olarak limon suyu ve maydanoz ekleyerek servis yapın. Sıcak sıcak afiyetle tüketebilirsiniz.
İçindekiler
Tavuk çorbası yapmak için öncelikle bir tavuk suyu hazırlamanız gerekmektedir. Tavuk suyu için önceden haşlanmış tavuğun suyunu kullanabilirsiniz. Tavuk suyunu kaynatırken üzerine su ekleyebilir ve kaynamaya bırakabilirsiniz. Kaynayan suyun üzerinde oluşan köpükleri ara ara alarak temizleyebilirsiniz.
Tavuk suyu kaynadıktan sonra içerisine doğranmış tavuk etini ekleyebilirsiniz. Tavuk eti pişene kadar kaynatmaya devam edin. Tavuk eti piştikten sonra rendelenmiş havuç, doğranmış patates, ince doğranmış soğan ve sarımsak ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin.
Sebzeler yumuşadıktan sonra tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak nane ekleyebilirsiniz. Çorbanın lezzetini artırmak için biraz tereyağı da ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra çorbayı ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine limon sıkabilirsiniz.
Tavuk çorbası, soğuk kış günlerinde veya hasta olduğunuzda içinizi ısıtacak bir lezzettir. İçerisinde bulunan tavuk eti ve sebzeler sayesinde besleyici bir öğün de sunar. Ayrıca çorbanın içerisine ekleyeceğiniz baharatlarla lezzetini istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Tavuk çorbasını dilerseniz yanında ekmek veya krutonlarla da servis yapabilirsiniz.
Tavuk çorbası yaparken tavuğun kemikli olması daha lezzetli bir çorba elde etmenizi sağlar.
Çorbanın içine soğan ve havuç ekleyerek daha besleyici bir çorba yapabilirsiniz.
Çorbayı daha kremamsı hale getirmek için içine biraz süt ekleyebilirsiniz.
Çorbanın lezzetini artırmak için içine biraz tuz ve kara biber ekleyebilirsiniz.
Çorbanın yanında taze ekmek veya kruton servis yapabilirsiniz.
İçindekiler
Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?
Tavuk çorbası yapmak için öncelikle bir tavuk suyu hazırlamanız gerekmektedir. Tavuk suyu için önceden haşlanmış tavuğun suyunu kullanabilirsiniz. Tavuk suyunu kaynatırken üzerine su ekleyebilir ve kaynamaya bırakabilirsiniz. Kaynayan suyun üzerinde oluşan köpükleri ara ara alarak temizleyebilirsiniz.
Tavuk suyu kaynadıktan sonra içerisine doğranmış tavuk etini ekleyebilirsiniz. Tavuk eti pişene kadar kaynatmaya devam edin. Tavuk eti piştikten sonra rendelenmiş havuç, doğranmış patates, ince doğranmış soğan ve sarımsak ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin.
Sebzeler yumuşadıktan sonra tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak nane ekleyebilirsiniz. Çorbanın lezzetini artırmak için biraz tereyağı da ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra çorbayı ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine limon sıkabilirsiniz.
Tavuk çorbası, soğuk kış günlerinde veya hasta olduğunuzda içinizi ısıtacak bir lezzettir. İçerisinde bulunan tavuk eti ve sebzeler sayesinde besleyici bir öğün de sunar. Ayrıca çorbanın içerisine ekleyeceğiniz baharatlarla lezzetini istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Tavuk çorbasını dilerseniz yanında ekmek veya krutonlarla da servis yapabilirsiniz.
Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?
| Tavuk çorbası için öncelikle tavuk suyu hazırlanır. |
| Tavuk suyuna tavuk göğsü ve yayla çorbası için kullanılan malzemeler eklenir. |
| Çorba kaynamaya başladıktan sonra pirinç eklenir ve pişirilir. |
| Çorba piştikten sonra içine limon suyu sıkılır ve karıştırılır. |
| Servis yapmadan önce üzerine taze nane veya maydanoz ekleyebilirsiniz. |
Tavuk çorbası yaparken tavuğun kemikli olması daha lezzetli bir çorba elde etmenizi sağlar.
Çorbanın içine soğan ve havuç ekleyerek daha besleyici bir çorba yapabilirsiniz.
Çorbayı daha kremamsı hale getirmek için içine biraz süt ekleyebilirsiniz.
Çorbanın lezzetini artırmak için içine biraz tuz ve kara biber ekleyebilirsiniz.
Çorbanın yanında taze ekmek veya kruton servis yapabilirsiniz.