T
theking
Tavuk Pirzola Sarması Tarifi İçin Malzemeler
7 parça tavuk pirzola
1 adet soğan
3 tane yeşil biber
2 diş sarımsak
1 kutu konserve mantar
1 kutu karışık garnitür (bezelye ,mısır)
3 tane orta boy havuç
1.5 çay kaşığı tuz
1.5 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
5 yemek kaşığı zeytinyağı
İsteğe bağlı arasına kaşar
Üzerine;
2 yemek kaşığı salça
Yarım çay kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su
Tavuk Pirzola Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tavuk pirzolayı et döveceğinizle biraz ezin inceltin ki sardığınızda kalın olmasın.
Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ,1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ekleyin hepsini karıştırın kenarda dursun.
Tencereye öncelik yağı ilave edin üzerine soğanı ,biberleri ekleyin biraz kavurun.
Sonra salçasını ekleyin karıştırın üzerine garnitürü ,havucu(haşla ,küp doğra), mantarı ekleyin karıştırın.
Daha sonra üzerine baharatlarını, tuzunu ekleyin 2 dakika kısık ateşte pişirin ocaktan alın soğusun.
Pirzolanın içine harçtan 2 kaşık ilave edin elinizle sıkıca sarın ki açılmasın yağlanmış fırın kalıbına yerleştirin.
Önceden ısıttığınız 220 dereceli fırına pişmeye bırakın bir yarım saat böyle kendini toplarsın.
Daha sonra salçalı suyunu üzerine gezdirin.
Üzerine ıslatılmış yağlı kağıtla örtün 45 dakika üzeri kapalı pişirin.
Daha sonra yağlı kağıdı çıkarın üzeri 20 dakika daha kızarsın fırından çıkarın sıcak servis yapın.
Not: Kişi sayınıza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz isteğe bağlı.
Tavuk Pirzola Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
7 parça tavuk pirzola
1 adet soğan
3 tane yeşil biber
2 diş sarımsak
1 kutu konserve mantar
1 kutu karışık garnitür (bezelye ,mısır)
3 tane orta boy havuç
1.5 çay kaşığı tuz
1.5 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
5 yemek kaşığı zeytinyağı
İsteğe bağlı arasına kaşar
Üzerine;
2 yemek kaşığı salça
Yarım çay kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su
Tavuk Pirzola Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tavuk pirzolayı et döveceğinizle biraz ezin inceltin ki sardığınızda kalın olmasın.
Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ,1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ekleyin hepsini karıştırın kenarda dursun.
Tencereye öncelik yağı ilave edin üzerine soğanı ,biberleri ekleyin biraz kavurun.
Sonra salçasını ekleyin karıştırın üzerine garnitürü ,havucu(haşla ,küp doğra), mantarı ekleyin karıştırın.
Daha sonra üzerine baharatlarını, tuzunu ekleyin 2 dakika kısık ateşte pişirin ocaktan alın soğusun.
Pirzolanın içine harçtan 2 kaşık ilave edin elinizle sıkıca sarın ki açılmasın yağlanmış fırın kalıbına yerleştirin.
Önceden ısıttığınız 220 dereceli fırına pişmeye bırakın bir yarım saat böyle kendini toplarsın.
Daha sonra salçalı suyunu üzerine gezdirin.
Üzerine ıslatılmış yağlı kağıtla örtün 45 dakika üzeri kapalı pişirin.
Daha sonra yağlı kağıdı çıkarın üzeri 20 dakika daha kızarsın fırından çıkarın sıcak servis yapın.
Not: Kişi sayınıza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz isteğe bağlı.
Tavuk Pirzola Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı