T
theking
Guest
Tavuktan Maklube Nasıl Yapılır? Maklube yemeği, Türk mutfağının en sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Maklube yapmak için gerekli malzemeler tavuk, pirinç, patlıcan, soğan, baharatlar ve yağdır. İlk olarak, tavuğu haşlayarak etlerini didikleyin. Ardından pirinci yıkayıp süzün ve soğanları doğrayın. Patlıcanları da dilimleyip tuzlu suda bekletin. Bir tencerede soğanları yağda kavurun ve ardından tavuk etlerini ekleyin. Pirinci de tencereye ekleyip kavurmaya devam edin. Son olarak, patlıcanları da ekleyin ve tüm malzemeleri birleştirin. Tüm malzemeler bir arada olduğunda, tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Maklube pişene kadar kısık ateşte bekletin. Servis yapmadan önce tencereyi ters çevirerek maklubeyi servis tabağına aktarın. Afiyet olsun!
İçindekiler
Tavuktan Maklube yapmak için gereken malzemeler arasında tavuk but, pilavlık pirinç, patlıcan, soğan, sarımsak, tuz, karabiber, kimyon, toz biber, zeytinyağı ve tavuk suyu bulunmaktadır. İşte tavuktan maklube tarifi:
1. İlk olarak, tavuk butlarını tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın. Haşlanan tavukları süzün ve suyunu ayırın.
2. Bir tencerede zeytinyağı ile doğranmış soğanları ve sarımsakları kavurun. Ardından patlıcanları ekleyin ve kızartın.
3. Ayrı bir tencerede pilavlık pirinci yıkayıp süzün. Kızaran patlıcanların üzerine pirinci ekleyin ve biraz kavurun.
4. Pirincin üzerine tavuk suyu, haşlanmış tavuk etleri, tuz, karabiber, kimyon ve toz biber ekleyin. Karıştırın ve kaynamaya bırakın.
5. Kaynayan karışımı kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin. Ardından tencereyi ocaktan alın ve bir süre demlenmeye bırakın.
6. Tavuktan maklube servise hazır! Sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Tavuklu maklube, güveçte pişirilerek servis edilebilir.
Maklube pilavı için pirinç ve baharatları önceden karıştırın.
Tavuğu marine etmek için yoğurt ve baharat karışımı kullanabilirsiniz.
Maklube yaparken tercihen kemiksiz tavuk eti kullanılır.
Garnitür olarak nar taneleri ve baharatlı yoğurt kullanabilirsiniz.
İçindekiler
Tavuktan Maklube Nasıl Yapılır?
Tavuktan Maklube yapmak için gereken malzemeler arasında tavuk but, pilavlık pirinç, patlıcan, soğan, sarımsak, tuz, karabiber, kimyon, toz biber, zeytinyağı ve tavuk suyu bulunmaktadır. İşte tavuktan maklube tarifi:
1. İlk olarak, tavuk butlarını tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın. Haşlanan tavukları süzün ve suyunu ayırın.
2. Bir tencerede zeytinyağı ile doğranmış soğanları ve sarımsakları kavurun. Ardından patlıcanları ekleyin ve kızartın.
3. Ayrı bir tencerede pilavlık pirinci yıkayıp süzün. Kızaran patlıcanların üzerine pirinci ekleyin ve biraz kavurun.
4. Pirincin üzerine tavuk suyu, haşlanmış tavuk etleri, tuz, karabiber, kimyon ve toz biber ekleyin. Karıştırın ve kaynamaya bırakın.
5. Kaynayan karışımı kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin. Ardından tencereyi ocaktan alın ve bir süre demlenmeye bırakın.
6. Tavuktan maklube servise hazır! Sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Tavuktan Maklube Nasıl Yapılır?
| Maklube nasıl yapılır? Tavuk, pirinç ve baharatlarla yapılan geleneksel bir yemektir. |
| Tavuğu pişirip didikleyin. |
| Pirinci haşlayın ve süzgeçte bekletin. |
| Tencerede soğanı ve baharatları kavurun. |
| Tüm malzemeleri tencereye katıp pişirin ve servis yapın. |
Tavuklu maklube, güveçte pişirilerek servis edilebilir.
Maklube pilavı için pirinç ve baharatları önceden karıştırın.
Tavuğu marine etmek için yoğurt ve baharat karışımı kullanabilirsiniz.
Maklube yaparken tercihen kemiksiz tavuk eti kullanılır.
Garnitür olarak nar taneleri ve baharatlı yoğurt kullanabilirsiniz.