S
SoruCevap
Guest
Tepside Patlıcan Dizme Nasıl Yapılır? diye merak ediyorsanız, doğru yerdesiniz. Patlıcanın lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkarmak için bu tarifi deneyebilirsiniz. İşte Tepside Patlıcan Dizme için gerekli malzemeler: patlıcan, domates, biber, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve baharatlar. Patlıcanları dilimleyip tuzlu suda beklettikten sonra kurulayın. Ardından patlıcan dilimlerini tepsiye dizin. Üzerine doğranmış domates, biber, soğan ve sarımsak ekleyin. Zeytinyağı, tuz ve baharatları da serpiştirin. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatıp önceden ısıtılmış fırında pişirin. Sıcacık ve lezzetli Tepside Patlıcan Dizme hazır! Afiyet olsun.
İçindekiler
Tepside patlıcan dizme tarifi için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– 3 adet patlıcan
– 2 adet domates
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 çay kaşığı biber salçası
– 1 çay kaşığı domates salçası
– Tuz, karabiber, pul biber, kekik
– Sıvı yağ
Tepside patlıcan dizme tarifine başlamak için öncelikle patlıcanları yıkayın ve uzun şeritler halinde dilimleyin. Daha sonra tuzlu suya koyarak acısının çıkmasını sağlayın. Bu arada fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
Diğer taraftan soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve soğanı ekleyerek kavurun. Ardından sarımsağı da ekleyip kavurmaya devam edin. Salçaları da ekleyerek karıştırın ve biraz daha kavurun.
Patlıcanları sudan çıkarıp iyice yıkayın ve kurulayın. Ardından tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın. Kavrulan soğan ve sarımsak karışımını patlıcanlara ekleyin ve iyice harmanlayın.
Tepsiye sıvı yağ gezdirin ve patlıcanları tepsiye dizin. Üzerine domates dilimleri yerleştirin. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Tepside patlıcan dizme tarifi servise hazırdır. Üzerine isteğe bağlı olarak yoğurt veya sos ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Tepside Patlıcan Dizme Nasıl Yapılır?
Patlıcanları yıkayın ve dilimleyin.
Patlıcan dilimlerini tuzlu suda bekletin.
Pişirme kağıdı serili tepsiye patlıcanları dizin.
Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharat serpin.
Fırında altın rengi olana kadar pişirin.
İçindekiler
Tepside Patlıcan Dizme Nasıl Yapılır?
Tepside patlıcan dizme tarifi için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– 3 adet patlıcan
– 2 adet domates
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 çay kaşığı biber salçası
– 1 çay kaşığı domates salçası
– Tuz, karabiber, pul biber, kekik
– Sıvı yağ
Tepside patlıcan dizme tarifine başlamak için öncelikle patlıcanları yıkayın ve uzun şeritler halinde dilimleyin. Daha sonra tuzlu suya koyarak acısının çıkmasını sağlayın. Bu arada fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
Diğer taraftan soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve soğanı ekleyerek kavurun. Ardından sarımsağı da ekleyip kavurmaya devam edin. Salçaları da ekleyerek karıştırın ve biraz daha kavurun.
Patlıcanları sudan çıkarıp iyice yıkayın ve kurulayın. Ardından tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın. Kavrulan soğan ve sarımsak karışımını patlıcanlara ekleyin ve iyice harmanlayın.
Tepsiye sıvı yağ gezdirin ve patlıcanları tepsiye dizin. Üzerine domates dilimleri yerleştirin. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Tepside patlıcan dizme tarifi servise hazırdır. Üzerine isteğe bağlı olarak yoğurt veya sos ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Tepside Patlıcan Dizme Nasıl Yapılır?
| Tepside Patlıcan Dizme Nasıl Yapılır? |
| Patlıcanları yıkayın ve dilimleyin. |
| Patlıcan dilimlerini tuzlu suda bekletin. |
| Pişirme kağıdı serili tepsiye patlıcanları dizin. |
| Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharat serpin. |
| Fırında altın rengi olana kadar pişirin. |
Tepside Patlıcan Dizme Nasıl Yapılır?
Patlıcanları yıkayın ve dilimleyin.
Patlıcan dilimlerini tuzlu suda bekletin.
Pişirme kağıdı serili tepsiye patlıcanları dizin.
Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharat serpin.
Fırında altın rengi olana kadar pişirin.