Trabzonda ne yenir

Trabzon'da yenebilecek birçok lezzetli yemek ve içecek bulunmaktadır. Trabzon'un bölgesel yemekleri arasında ançuez, karalahana ve darı ekmeği, ançuez kuşu, hamsi pilavı, hamsili kaygana, ançuez tava, lahana kavurması, hoşmerim, Akçaabat köftesi, kıymalı ve peynirli Trabzon pidesi, Hamsiköy sütlacı gibi lezzetler yer almaktadır.

Hamsi Trabzon mutfağının vazgeçilmez balığıdır ve birçok farklı şekilde pişirilerek sunulmaktadır. Deniz ürünlerine meraklıysanız ve hamsi seviyorsanız, Trabzon'da bu lezzetli balığın çeşitli yemeklerini denemeden geri dönmeyin. Hamsinin yanında mısır ekmeği de oldukça tercih edilen bir lezzettir.

Trabzon'un meşhur içecekleri arasında ise tereyağlı çayıyla ünlüdür. Trabzon'a özgü yöntemle yapılan ve tereyağı eklenerek demlenen çay, farklı bir lezzet sunmaktadır.

Trabzon mutfağı zengin ve lezzetli yemeklerle dolu olduğundan, şehri ziyaret edenler için gastronomik bir deneyim sunmaktadır. Eğer Trabzon'a yolunuz düşerse bu yöresel lezzetleri mutlaka tatmanızı öneririm. Afiyet olsun!