Beslenme alışkanlıklarımızı değiştirerek vücudumuza aldığımız tuz miktarını azaltmak mümkündür. Bunun için şu adımları takip edebiliriz:

1. Yemek hazırlarken veya pişirirken ilave ettiğimiz tuz miktarını azaltmalıyız. Tuz yerine doğal lezzetler olan baharatlar, soğan, sarımsak, biber gibi malzemeleri tercih etmeliyiz.

2. Hazır gıdalarda ve işlenmiş ürünlerde bulunan fazla tuzu kontrol etmek için ürün ambalajlarını etiketlerinden dikkatlice okumalıyız. Mümkünse işlenmiş gıdalardan kaçınarak evde doğal ve tuzsuz yemekler pişirmeye özen göstermeliyiz.

Vücuttaki fazla tuzu atmak için ise şu yöntemleri deneyebiliriz:

1. İyi bir şekilde terlemek vücuttan fazla tuz atımını destekler. Spor yaparak veya sıcak bir ortamda bulunarak sağlıklı terleme sağlayabiliriz.

2. Eğer aktif olarak terliyorsak, vücuttaki sıvı miktarını dengelemek için yeterince su içmeliyiz.

3. Potasyum açısından zengin besinler tüketmek, sodyumun vücuttan atılmasına yardımcı olabilir.

4. Maydanoz gibi doğal idrar söktürücü yiyecekler tüketerek fazla tuzun vücuttan atılmasını destekleyebiliriz.

Günlük tuz tüketim miktarı konusunda ise yetişkinler için önerilen günlük maksimum tuz miktarı 6 gramdır. Bu miktar yaklaşık olarak 1 çay kaşığı tuz düzeyindedir ve içerisinde yaklaşık 2.4 gram sodyum bulundurur. Fazla tuz tüketimi hipertansiyon gibi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu yüzden tuz kullanımını kontrol altında tutmak önemlidir.

Tuzlu bir yemeği daha az tuzlu hale getirmek için çözümler arıyorsanız, çorbalarınızın tuzunu dengelemek için su eklemek yerine süt ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tuzlu bir yemeğin tuzunu almanın diğer bir yolu da limon suyu kullanmaktır. Çiğköftenin aşırı tuzlu olması durumunda da yemeğe limon sıkarak tuz oranını dengeleyebilirsiniz.

Fazla tuz tüketiminin zararları arasında yüksek kan basıncı (hipertansiyon), kalp, böbrek ve akciğer hastalıkları gibi ciddi sağlık sorunları bulunmaktadır. Bu nedenle tuz tüketimimizi kontrol altında tutmak önemlidir.

Çok tuzlu bir yemek yedikten sonra vücuttaki fazla sodyumu atmanın bir yolu fazladan su içmektir. Su içerek vücuttaki sodyumun idrar yoluyla atılmasını sağlayabiliriz. Bunun yanında terleme de vücuttaki fazla tuzun atılmasına yardımcı olabilir.