Yaban mersini hangi alanlarda kullanılır?

Yaban Mersini Kullanım Alanları

Yaban mersini hangi tatlılarda kullanılır?

Yaban Mersini İle Yapılabilecek En Güzel Tatlılar – Galeri-
Yaban mersini kurusu, doğal antibiyotik özellik taşımaktadır. İdrar yolları iltihaplanmasına sebep olan bakterinin vücuttan atılmasında etkin rol oynar. Yaban mersini kurusu daha berrak görüşü de destekler. Yüksek miktarda antosiyanin içermesiyle göz sağlığını ve görme kalitesini korur.
Yaban mersini hangi yemeklerde kullanılır?
Yaban mersini taze, kurutulmuş, toz haline getirilmiş, ekstrakte edilmiş veya sıvı halde tüketilebilir. Kek, turta, reçel ve dondurma yapımında yaban mersini kullanılabilir. Ayrıca ferahlatıcı sağlıklı bir içecek hazırlamak için yaban mersini meyvesini kullanabilirsiniz.
Yaban mersini ne benzeyen meyve?
Yemişen aslında yaban mersini olarak da bilinir ancak yetiştiği bölgeye göre değişir. Alçak dağ kuşaklarında yetişen bu hayırsever meyve; kalp krizi, yüksek kolestrol, alzimer, hiperaktiviteye bağlı dikkat eksikliği, anjin, astım ve yüksek tansiyon için birebir!

Yaban mersini ne kadar tüketmeliyiz?

Günde 75–100 gr yaban mersini tavsiye edilir. Taze yaban mersini fazla tüketilirse müshil etkisi olabilir. Yaban mersininin salisilik asit içerdiği de belirtilmelidir. Bu madde aspirinde de bulunur ve kan sulandırıcı etkisi vardır.

Kurutulmuş yaban mersini nasıl tüketilmeli?

Yaban mersini kurusu tıpkı diğer kuru meyveler gibi tüketilebilir. Farklı olarak yaban mersininden faydalanmak isterseniz reçel olarak ya da meyve suyu olarak tüketebilmeniz mümkün. Aynı zamanda yaban mersini kurusu ile çay yapabilir, pasta kek ve atıştırmalık çerezlerinizle beraber de tüketebilirsiniz.
ABD ve Avrupa'da özellikle idrar yolu enfeksiyonları ve sistit tedavisinde doktorlar tarafından tavsiye edilen yaban mersini, kan şekeri ve kolesterolü düşürür. Ayrıca, ağız içi yaraları iyileştirir, damar sertliğini azaltır, kalp krizi riskini azaltır, yaşlanmayı yavaşlatır ve hafıza kayıplarını önler.
Yaban mersini nasıl tüketilmeli?
Hafif ekşi ve oldukça tatlı olan yaban mersini meyvesi tazeyken tek başına, yiyecek ve tatlı tariflerinde ya da meyve salatalarında kullanılıyor. Bunun yanı sıra, yaban mersini kurusu da besin değeri yüksek bir ara öğün olarak tek başına veya karışım olarak tercih edilebiliyor.
Yaban mersini tadı neye benzer?
Yaban mersini, birbirine benzerliği nedeniyle ayı üzümü ile sıklıkla karıştırılır. Hatta bu benzerlikten dolayı bazı yerlerde ayı üzümü yerine bile satıldığı oluyor. Gerçek yaban mersininin buruk bir tadı vardır. Daha tatlı veya acımsı bir tat alıyorsanız, bu gerçek ya da taze olmadığı anlamına gelir.

Yaban mersini ne benzeyen?

Güvem eriği görünüş olarak yaban mersinine benzer ancak yaban mersini degildir. Güvem eriği Prunus familyasına ait bir erik türüdür. Yaban mersini Vaccinum familyasına ait ve içinde bir çok küçük siyah çekirdeği var üzümsü bir meyvedir.