Yağ asitleri kanda nasıl taşınır?
Yağ dokudan çıkan yağ asitlerinin ¾ ‘ü plazmada albumine bağlı olarak (lipalbumin) taşınır. Bir molekül albumin 7 yağ asidini sıkı, 20’den fazlasını ise zayıf bağlarla taşır. Yağ dokuda serbest kalan gliserol yağ dokusu tarafından bir daha kullanılamaz ve dokuyu terk ederek kana geçer ve karaciğere taşınır.Serbest yağ asitleri albümine bağlanarak taşınırlar. Albümin azlığı taşımayı aksatabilir. Kan lipidleri başlıca trigliseritler, lipoproteinler, fosfolipidler, kolesterol ve serbest yağ asitlerinden oluşur. ▪Normal bir kan plazması açlıkta ortalama olarak 500-600 mg/dl kadar total lipid kapsar.
Lipidler nasıl taşınır?
Lipidler en çok emilen besinlerdir. Normal şartlarda ancak %5’i gaita ile atılır. Besinlerle alınan trigliseritler barsak epitel hücresinde bulunan endothelial lipoprotein lipaz enzimi aracılığı ile parçalanarak emilir, lenfatik sistem ile kan dolaşımına karışır.Şilomikronların kan dolaşımına katılmasında hangi yapılar görev alır?
İnce bağırsaktan kana gitmek için şilomikronlar önce eksositoz yoluyla enterositlerden ince bağırsaktaki viluslardan başlayan lenf kanallarına salınırlar, böylece lenf sistemi girip buradan kan dolaşım sistemine geçerler.
Yağ asitleri Membrandan nasıl geçer?
Yağ asitleri mitokondri dış membranından Karnitin Palmitoil Transferaz-1 ile mitokondri iç zarından karnitinle geçerler.. Mitokondrial matriks içinde iken, yağ asidi-karnitin bileşiği CoA ile birleşip bir asetil CoA oluşturur. Karnitin salıverilir ve KPT-2 ile dışarı taşınır.
Uzun zincirli yağ asitleri kanda nasıl taşınır?
Lipitler nerelerde kullanılır?
Sinir sistemine olumlu etki yapar, sindirim metabolizmasının düzenli yürümesini sağlar. Vücut direncinin kuvvetli tutulmasını sağlar. Glikolipitler , lipoprotein , steroitler vitamin ve hormon olarak görev yaparlar. Fosfolipitler hücre zarının önemli bir bileşenini oluşturur.Diyetle alınan lipidler karaciğere nasıl taşınır?
- Diyetle alınan ve barsakta sentezlenen kolesterol şilomikronlar ve VLDL içine alınarak lenf yolu ile kan dolaşımına oradan karaciğere taşınır.
- Plazmada iken %70-80 oranında esterleşmiştir.
- Karaciğere ulaşınca ester formu kolesterol ester hidrolaz ile hidrolize uğratılarak serbest kolesterol halinde hücreye alınır.
Şilomikronlar ne işe yarar?
Şilomikronlar eksojen lipitlerin barsaklardan karaciğere transportunda fonksiyon görürken, LDL ve VLDL dokuların lipit ihtiyaçlarının karşılanmasında; HDL ise kolesterolün dokulardan karaciğere transportunda görevlidir.
Desatüraz ne demek?
Bir yağlı asit desatürazı, bir bir enzim , iki kaldırır hidrojen , bir atomları yağ asidi oluşturma, karbon / karbon çift bağı . Bu desatürazlar şu şekilde sınıflandırılır: Delta – çift bağın, bir yağlı asit zincirinin karboksil ucundan sabit bir konumda oluşturulduğunu belirtir .Uzun zincirli yağ asitleri nedir?
Aşağıdakilerden hangisi uzun zincirli yağ asitlerini mitokondriye taşır?Onikiden fazla karbon sayısına sahip yağ asitlerinin mitokondriye taşınması ‘karnitin mekiği’ adı verilen bir taşıyıcı sistem tarafından gerçekleştirilir. Bunun için önce, mitokondri dış zarında bulunan ‘açil-CoA sentetaz’ enzimi aracılığıyla yağ asidine CoA bağlanarak, açil-CoA sentezlenir (yağ asidi aktifleştirilir).
Yağ asidi çeşitleri nelerdir?
Besinlerdeki yağlar üç çeşittir. Doymuş yağ asitleri, tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri içeren yağlar. Katı yağlarda doymuş yağlar, sıvı yağlarda doymamış yağlar fazladır.