T
theking
Guest
Yeşil elmanın reçeli nasıl olur? Yeşil elmanın reçeli yapımı için öncelikle taze ve olgun yeşil elma tercih edilmelidir. Elma kabukları soyulup dilimlenir ve çekirdekleri çıkarılır. Ardından elma dilimleri, şeker ve biraz limon suyu ile birlikte tencereye alınır. Karışım kaynatılır ve ardından kısık ateşte pişirilir. Reçel kıvamına gelince, tencere ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Soğuyan reçel, kavanozlara doldurulur ve hava almayacak şekilde kapatılır. Böylece, enfes bir yeşil elma reçeli elde edilmiş olur. Reçel, kahvaltılarda veya tatlılarda keyifle tüketilebilir.
İçindekiler
Yeşil elmanın reçeli nasıl yapılır? Yeşil elma reçeli tarifi için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. İlk olarak, yeşil elmaları yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, elmaları küp şeklinde doğrayın.
2. Doğradığınız elmaları bir tencereye alın ve üzerine şeker ekleyin. Şeker miktarı, elmaların tatlılığına bağlı olarak ayarlanabilir. Genellikle 1 kg yeşil elma için 750 gram şeker kullanılır.
3. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve elmalar yumuşayana kadar pişirin. Bu süre yaklaşık olarak 30-40 dakika olabilir.
4. Elmalar yumuşadıktan sonra, tencereyi ocaktan alın ve elma karışımını blendır veya çırpıcı ile püre haline getirin. Püre kıvamına gelene kadar karıştırın.
5. Püre haline gelen elma karışımını tekrar tencereye alın ve kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra, ara sıra karıştırarak yaklaşık 20-30 dakika daha pişirin. Bu şekilde reçel kıvamına gelecektir.
6. Reçel kıvamına gelen yeşil elma reçelini sıcakken steril cam kavanozlara dökün. Kavanozları hava almayacak şekilde kapatın ve soğumaya bırakın.
Yeşil elmanın reçeli hazır! Serin ve kuru bir yerde sakladığınızda uzun süre taze kalacaktır. İsterseniz reçelinize tarçın veya limon suyu ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Not: Yeşil elma reçeli yaparken şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, reçeli daha kalın kıvamlı isterseniz pişirme süresini uzatabilirsiniz.
Yeşil elma reçeli için taze yeşil elmalar kullanılır.
Elmalar soyulup çekirdekleri çıkarıldıktan sonra küçük parçalara kesilir.
Kesilen yeşil elmalar şeker ile birlikte tencereye konulur ve karıştırılır.
Tencere ocağa alınarak orta ateşte kaynamaya bırakılır.
Kaynayan karışım ara sıra karıştırılarak yaklaşık 1 saat pişirilir.
İçindekiler
Yeşil Elmanın Reçeli Nasıl Olur?
Yeşil elmanın reçeli nasıl yapılır? Yeşil elma reçeli tarifi için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. İlk olarak, yeşil elmaları yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, elmaları küp şeklinde doğrayın.
2. Doğradığınız elmaları bir tencereye alın ve üzerine şeker ekleyin. Şeker miktarı, elmaların tatlılığına bağlı olarak ayarlanabilir. Genellikle 1 kg yeşil elma için 750 gram şeker kullanılır.
3. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve elmalar yumuşayana kadar pişirin. Bu süre yaklaşık olarak 30-40 dakika olabilir.
4. Elmalar yumuşadıktan sonra, tencereyi ocaktan alın ve elma karışımını blendır veya çırpıcı ile püre haline getirin. Püre kıvamına gelene kadar karıştırın.
5. Püre haline gelen elma karışımını tekrar tencereye alın ve kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra, ara sıra karıştırarak yaklaşık 20-30 dakika daha pişirin. Bu şekilde reçel kıvamına gelecektir.
6. Reçel kıvamına gelen yeşil elma reçelini sıcakken steril cam kavanozlara dökün. Kavanozları hava almayacak şekilde kapatın ve soğumaya bırakın.
Yeşil elmanın reçeli hazır! Serin ve kuru bir yerde sakladığınızda uzun süre taze kalacaktır. İsterseniz reçelinize tarçın veya limon suyu ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Not: Yeşil elma reçeli yaparken şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, reçeli daha kalın kıvamlı isterseniz pişirme süresini uzatabilirsiniz.
Yeşil Elmanın Reçeli Nasıl Olur?
| Yeşil Elmanın Reçeli Nasıl Olur? |
| Yeşil elma reçeli yapmak için taze yeşil elmalar kullanılır. |
| Yeşil elmalar soyulup çekirdekleri çıkarıldıktan sonra küçük parçalara kesilir. |
| Kesilen yeşil elmalar şeker ile birlikte tencereye konulur ve karıştırılır. |
| Tencere ocağa alınarak orta ateşte kaynamaya bırakılır. |
| Kaynayan karışım ara sıra karıştırılarak yaklaşık 1 saat pişirilir. |
Yeşil elma reçeli için taze yeşil elmalar kullanılır.
Elmalar soyulup çekirdekleri çıkarıldıktan sonra küçük parçalara kesilir.
Kesilen yeşil elmalar şeker ile birlikte tencereye konulur ve karıştırılır.
Tencere ocağa alınarak orta ateşte kaynamaya bırakılır.
Kaynayan karışım ara sıra karıştırılarak yaklaşık 1 saat pişirilir.