S
SoruCevap
Guest
Yoğurtlu Su Böreği Nasıl Yapılır? Yoğurtlu su böreği yapmak için öncelikle malzemeleri hazırlayın. Yufka, yoğurt, süt, yumurta ve tuz kullanın. Yufkaları ıslatmak için sıcak su kullanın. Yufkaları sıvı karışıma batırın ve tepsiye yerleştirin. İç harcı için peynir, maydanoz ve rendelenmiş kaşar kullanabilirsiniz. Yufkaların arasına harcı yayın ve katlayın. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin. Yoğurtlu su böreğini önceden ısıtılmış fırında pişirin. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos dökerek servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler
Yoğurtlu su böreği, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. İşte yoğurtlu su böreği yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar:
– 2 su bardağı yoğurt
– 1 su bardağı süt
– 2 su bardağı un
– 2 adet yumurta
– Yarım su bardağı sıvı yağ
– Tuz
– İç harcı için: beyaz peynir, maydanoz
1. Yoğurt, süt, un, yumurta, sıvı yağ ve tuzu bir kabın içinde güzelce karıştırın.
2. Karışımı biraz dinlendirin ve daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tezgah üzerinde açın.
3. Açtığınız hamurun içine beyaz peynir ve ince doğranmış maydanoz koyun.
4. Hamuru rulo şeklinde sarın ve böreği tepsinin içine yerleştirin.
5. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
6. Üzerine eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ gezdirin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında böreği pişirin.
8. Börek piştikten sonra üzerine yoğurt dökün ve servis yapın.
– Hamuru açarken un kullanarak yapışmasını engelleyebilirsiniz.
– İç harcına farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz, örneğin lor peyniri veya ıspanak.
– Böreği fırına vermeden önce üzerine yumurta sarısı sürerek daha güzel bir renk elde edebilirsiniz.
– Yoğurdunuzun ekşi olmamasına dikkat edin, böreğin lezzetini etkileyebilir.
Yoğurtlu su böreğini sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Üzerine pul biber serpebilir veya domates sosuyla birlikte sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yoğurtlu su böreği için yufkaları ıslatmayı unutmayın.
Yoğurtlu su böreği yaparken iç malzemesi olarak peynir kullanabilirsiniz.
Yoğurtlu su böreği piştikten sonra üzerine tereyağlı sos ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu su böreği sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.
Yoğurtlu su böreği yanında yeşilliklerle servis yapabilirsiniz.
İçindekiler
Yoğurtlu Su Böreği Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu su böreği, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. İşte yoğurtlu su böreği yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar:
Yoğurtlu Su Böreği İçin Malzemeler
– 2 su bardağı yoğurt
– 1 su bardağı süt
– 2 su bardağı un
– 2 adet yumurta
– Yarım su bardağı sıvı yağ
– Tuz
– İç harcı için: beyaz peynir, maydanoz
Yoğurtlu Su Böreği Nasıl Yapılır?
1. Yoğurt, süt, un, yumurta, sıvı yağ ve tuzu bir kabın içinde güzelce karıştırın.
2. Karışımı biraz dinlendirin ve daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tezgah üzerinde açın.
3. Açtığınız hamurun içine beyaz peynir ve ince doğranmış maydanoz koyun.
4. Hamuru rulo şeklinde sarın ve böreği tepsinin içine yerleştirin.
5. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
6. Üzerine eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ gezdirin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında böreği pişirin.
8. Börek piştikten sonra üzerine yoğurt dökün ve servis yapın.
Yoğurtlu Su Böreği Püf Noktaları
– Hamuru açarken un kullanarak yapışmasını engelleyebilirsiniz.
– İç harcına farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz, örneğin lor peyniri veya ıspanak.
– Böreği fırına vermeden önce üzerine yumurta sarısı sürerek daha güzel bir renk elde edebilirsiniz.
– Yoğurdunuzun ekşi olmamasına dikkat edin, böreğin lezzetini etkileyebilir.
Yoğurtlu Su Böreği Servis Önerileri
Yoğurtlu su böreğini sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Üzerine pul biber serpebilir veya domates sosuyla birlikte sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yoğurtlu Su Böreği Nasıl Yapılır?
| Yoğurtlu su böreği nasıl yapılır? |
| Malzemeler: yufka, yoğurt, süt, yumurta, tuz, sıvı yağ. |
| Yufkalar ıslatılarak, iç malzemesi ile birlikte rulo şeklinde sarılır. |
| Sarılan yufkalar, tencereye dizilir ve üzerine yoğurtlu karışım dökülür. |
| Tencere kapağı kapatılarak, börek pişirilir ve servis edilir. |
Yoğurtlu su böreği için yufkaları ıslatmayı unutmayın.
Yoğurtlu su böreği yaparken iç malzemesi olarak peynir kullanabilirsiniz.
Yoğurtlu su böreği piştikten sonra üzerine tereyağlı sos ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu su böreği sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.
Yoğurtlu su böreği yanında yeşilliklerle servis yapabilirsiniz.