"YÜciDERGİ, Gourmand Awards'ta Zirveye Yerleşti!"

Katılım
21 Haziran 2022
Mesajlar
126.648
Tepkime puanı
6
Puan
38
Credits
1.259.606
white.jpg


Türkiye Araştırma Ağı tarafından yayımlanan "Coğrafi İşaretler" dergisi, Portekiz'in Lizbon kentinde düzenlenen Gourmand Awards 2025'te büyük bir başarı elde etti. YÜciDERGİ adlı dergi, dünyanın dört bir yanından 200'e yakın yayın arasından "Coğrafi İşaretler" kategorisinde birincilik ödülünü kazandı.

YÜciTA'nın açıklamasına göre, dergi sadece içeriği ve akademik yaklaşımıyla değil aynı zamanda kültürel mirasa sahip çıkma vizyonuyla da dikkat çekti. Anadolu'nun zengin mutfak mirasını, yöresel ürünlerini ve üreticilerini bilimsel verilerle belgeleyen dergi, saha araştırmalarıyla da öne çıktı.

YÜciTA'nın amacı, Türkiye'nin uzun yıllara dayanan üretim ve lezzet mirasını korumak ve bu ürünlere hak ettikleri ekonomik ve kültürel değeri kazandırmak olarak belirlenmiş. Avrupa Birliği tarafından tescil edilen onlarca ürünün yolculuğu, YÜciTA tarafından yürütülen bilimsel araştırmalarla başlıyor ve yerel üreticilere eğitimler sağlanıyor.

YÜciTA, coğrafi işaretlerin sadece bir etiket olmadığını, aynı zamanda toprak, iklim, bilgi, emek ve kültürün ortak bir imzası olduğunu vurguluyor. Başkan Yavuz Tekelioğlu, ödül töreninde yaptığı konuşmada, coğrafi işaretli ürünlerin üreticilerine ait olduğunu vurgulayarak, "Üreticilerin emeğiyle bu ülkenin kültürü ve kimliği şekilleniyor." dedi.
 
  1. Konular

    1. 1.282.918
  2. Mesajlar

    1. 1.683.976
  3. Kullanıcılar

    1. 32.251
  4. Son üye

Geri
Üst Alt