Modoratör
Efsanevi Üye
Zencefilli kurabiye ne ile süslenir?
Beyaz Çikolata ve renkli şekerler ile süslenmiş zencefilli kurabiyeleri yapmak için hazırsanız önce yumuşatılmış tereyağını ve şekeri hafif kabarana kadar karıştırın, daha sonra yumurta, vanilya ve pekmezi ekleyerek biraz daha karıştırın.
Kurabiye Süsleme Glazürü nasıl yapılır?
Evde kendiniz de kolaylıkla bir glazür hazırlayabilirsiniz. Bunun için gerekli olan malzemeler yalnızca;1 çay bardağı pudra şekeri, yarım limon suyu ve 2 adet yumurta akıdır. Tüm bunları karıştırarak krema kıvamında bir glazür elde edebilirsiniz. Tat vermek için içerisine biraz da vanilya şurubu dökebilirsiniz.
Kurabiye Süsleme kreması nasıl yapılır?
Kurabiye İçin Royal İcing Nasıl Yapılır?
- Yumurta akı limon suyu ile köpürtülür.
- Yavaş yavaş pudra şekeri vanilya eklenip çırpılır.
- Karışıma kaşıkla çizgi çekilir her pudra şekeri karıştırdıktan sonra çizgi net olarak cizilip 15 sn süre boyunca yavaş yavaş kaybolursa kıvamı tamamdır.
Pasta Glazürü nasıl yapılır?
Pasta Glazürü nasıl yapılır?
Glazür, için yumurta akını bir fiske tuz ile iyice bembeyaz köpük köpük olana kadar çırpın. Limon suyunu ekleyin. Pudra şekerinin hepsini koymak yerine yavaş yavaş glazür koyu muhallebi kıvamını alana kadar ekleyin. Glazürü istediğiniz renkteki gıda boyaları ile renklendirerek renkli glazürler elde edebilirsiniz.
Limonlu glazür nasıl yapılır?
Limonlu glazür nasıl yapılır?
Pudra şekerini derin bir kaseye alın. Üzerine limon suyunu azar azar ekleyerek kaşık ile pürüzsüz bir yapı oluncaya kadar karıştırın. Hazırladığınız glazürü kekin üzerine dökerek yayın. Donması için 15-20 dakika bekletin ve dilimleyerek servis yapın.
Kurabiyenin üstüne yumurta akı sürülür mü?
Hamur kulak memesi kıvamında hazırlanır. Pratik bilgi: Merdane ile hamur açılır. Üzerine yumurta beyazı sürülüp, susam çörek otu serpilir. Kalıplarla çıkartılıp 170C fırına verilir.
Pasta Glazürü nasıl kullanılır?
Glazür Nasıl Kullanılır? Glazür daha çok pasta, kek, kurabiye gibi pek çok unlu mamullerde süsleme amacı ile kullanılır. Aynı zamanda krema torbası yardımı ile süslenmek istenen bölgeye istenen şekil resim çizer gibi çizilir. Aynı zamanda da bir süre soğuyarak donması beklenir.