S
SoruCevap
Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar Tanımı İçin Malzemeler
4,5 adet temizlenmiş enginar
1 adet havuç
1 adet patates
1 çorba kasesi bezelye
1 adet soğan
Zeytinyağ
Tuz
Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle temizlenmiş enginarlarımızı limonlu suda kararmaması için bekletelim.
Garnitürü hazırlamak için patates, havucu küp küp doğrayalım, bezelyeleri ön haşlama yapalım 5 dakika falan, tavaya zeytinyağı alalım üstüne yemeklik doğradığımız soğanları alıp kavuralım.
Ardından patatesi havucu alıp kavuralım. Suyunu süzdüğümüz bezelyeleri de ekleyelim göz kararı tuzumuzu ekleyelim. Ocağın altını kapatalım.
Enginarları uygun bir tencereye yerleştirelim, pişen garnitürleri içine dolduralım kenarlarına taşabilir. Üstüne zeytinyağı gezdirelim, göz kararı sıcak suyu koyup pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4,5 adet temizlenmiş enginar
1 adet havuç
1 adet patates
1 çorba kasesi bezelye
1 adet soğan
Zeytinyağ
Tuz
Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle temizlenmiş enginarlarımızı limonlu suda kararmaması için bekletelim.
Garnitürü hazırlamak için patates, havucu küp küp doğrayalım, bezelyeleri ön haşlama yapalım 5 dakika falan, tavaya zeytinyağı alalım üstüne yemeklik doğradığımız soğanları alıp kavuralım.
Ardından patatesi havucu alıp kavuralım. Suyunu süzdüğümüz bezelyeleri de ekleyelim göz kararı tuzumuzu ekleyelim. Ocağın altını kapatalım.
Enginarları uygun bir tencereye yerleştirelim, pişen garnitürleri içine dolduralım kenarlarına taşabilir. Üstüne zeytinyağı gezdirelim, göz kararı sıcak suyu koyup pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
