Patlıcan Közlenip saklanır mı?
Közlenmiş patlıcanı buzdolabından saklama yöntemi: Patlıcanları közledikten sonra kabuklarını soyun. Soğuduktan sonra buzdolabı poşetine koyun ve ağzını bağlayın. Poşetin ağzını bağlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz.Buzluğa patlıcan koymak zararlı mı?
Patlıcanı derin dondurucu ya da buzdolabı içerisinde saklamanın herhangi bir zararı bulunmamaktadır. Patlıcanlar, yemeklik olarak doğranıp direkt bir şekilde dondurucuya koyulmamalıdır. Bu şekilde yapmak, patlıcanların mevcut yemeklere kötü bir tat vermesine sebep olmaktadır.Derin dondurucuya neler?
Derin Dondurucuda Tazeliğini Koruyan Tarifler
Patlıcan pişirmeden buzluğa konur mu?
Patlıcanın soğuğu sevmeyen bir sebze olduğunu söylemiştik. Bu nedenle onu yıkayıp soyduktan sonra direkt olarak derin dondurucuya koyamazsanız. Bu saklama şekli onun yenilemez hale gelmesine ve uzun aylar boyunca patlıcansız sofralara oturmanıza neden olur.
Patlican dolapta bozulur mu?
Buzdolabında saklanan patlıcan yumuşar, bu yüzden onları oda sıcaklığında tutmak daha doğrudur. Patlıcan ısıya duyarlı olduğundan buzdolabına koymak zarar görmesine neden olabiliyor. Patlıcanı gün ışığından uzakta ve oda sıcaklığında saklamak gerekiyor. Bu sayede çok daha uzun süre dayanabiliyor.Patlıcan çiğden dondurucuya konur mu?
Buzluk için neler yapılır?Popüler Dondurulmuş Yemekler
- Derin Dondurucuda Köfte (videolu)
- Dondurucuda Kışlık Taze Fasulye.
- Dondurucuda Kışlık Bamya (videolu)
- Dondurulmuş Top Köfte Tarifi.
- Banyolu Buzluk Böreği Tarifi (Çıtır Çıtır Börek Severlere)
- Patatesli Peynirli Buzluk Böreği.
- Ramazana Hazırlık Hamuru.
- Sulu Köfte Köftesi.
Soyulmuş çiğ patlıcan nasıl saklanır?
Közleyip kabuklarını ayıkladığınız patlıcanları oda sıcaklığında güzelce soğutun ve yine tamamen soğuduklarından emin olduktan sonra buzdolabı poşetlerine ya da kilitli poşetlere pay edin. Ardından hava almayacak şekilde poşetlerin ağzını kapatın, her bir poşete o günün tarihini atın ve buzluğa kaldırın.