Makale Başlıkları Hide
-
1. Su Bardağı Bulgura Ne Kadar Su?
-
2. Bulgur Kaç Dakikada Pişer?
-
3. Bulgur Nasıl Yıkanır?
-
4. Bulgur Nasıl Pişirilir?
-
5. Bulgurun Besin Değerleri Nelerdir?
-
6. Bulgur Hangi Yemeklerde Kullanılır?
-
7. Bulgurun Faydaları Nelerdir?
-
8. Bulgurun Çeşitleri Nelerdir?
-
9. Bulgurun Saklama Koşulları Nelerdir?
-
10. Bulgurun Pişme Oranı Nasıl Ayarlanır?
-
11. Bulgurun Kalorisi Ne Kadar?
-
12. Bulgurun Glisemik İndeksi Nedir?
-
13. Bulgurun Protein İçeriği Ne Kadar?
-
14. Bulgurun Karbonhidrat İçeriği Ne Kadar?
-
15. Bulgurun Lif İçeriği Ne Kadar?
-
16. Bulgurun Vitamin ve Mineral İçeriği Nasıldır?
-
17. Bulgurun Kolesterol İçeriği Ne Kadar?
-
18. Bulgurun Gluten İçeriği Var mıdır?
-
19. Bulgurun Yan Etkileri Nelerdir?
-
1 Su Bardağı Bulgura Ne Kadar Su?
Sevdiklerinle paylaşmayı unutma !
1 su bardağı bulgura ne kadar su gerektiği, bulgurun pişme süresi ve kıvamı için önemlidir. Bulgurun doğru miktarda su ile pişirilmesi, lezzetli bir sonuç elde etmek için önemlidir. Bulgurun suyu tamamen çekmesi ve yumuşaması için yeterli miktarda su kullanılmalıdır. Bulgurun su oranı, genellikle 1 su bardağı bulgur için 1,5 su bardağı su olarak belirlenir. Bu oran, bulgurun tamamen pişmesi ve kıvamını alması için idealdir. Bulgurun üzerine ölçülen su eklenmeli ve tencerenin kapağı kapatılmalıdır. Düşük ateşte yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirildikten sonra ocaktan alınabilir.
İçindekiler
Su bardağı bulgura ne kadar su eklenmesi gerektiği, bulgurun doğru şekilde pişmesi için önemlidir. Bulgurun pişmesi için genellikle 1 su bardağı bulgura 1,5 su bardağı sıcak su eklenir. Ancak bazı tariflerde bu oran farklılık gösterebilir. Bulgurun cinsine ve istenilen kıvama göre su miktarı değişebilir. Tarifinizde belirtilen su miktarını kullanmanız en doğrusudur.
Bulgurun pişme süresi, kullanılan su miktarına ve bulgurun cinsine bağlı olarak değişir. Genellikle bulgurun pişme süresi yaklaşık 15-20 dakikadır. Ancak bazı bulgur çeşitleri daha uzun sürede pişebilir. Pişme süresi tarifinizde belirtilen süreye göre ayarlanmalıdır. Bulgurun piştiğini anlamak için tane tane olduğunu ve suyunu çektiğini kontrol edebilirsiniz.
Bulgurun üzerindeki toz ve kirlerden arındırılmak için yıkanması gerekmektedir. Bulguru yıkamak için bir süzgeç veya ince delikli bir elek kullanabilirsiniz. Bulguru yıkamak için suyu üzerine dökün ve parmaklarınızla karıştırarak ovalayın. Ardından suyu süzgeçten veya elekten geçirerek durulayın. Bulgurun suyu berraklaşana kadar yıkamaya devam edebilirsiniz. Yıkanan bulguru süzgeçte veya elek üzerinde bir süre bekletin ve suyunu iyice süzülmesini sağlayın.
Bulgur pişirmek için öncelikle bir tencereye yağ veya sıvı yağ ekleyin. Ardından bulguru tencereye ekleyin ve bir süre kavurun. Bulgurun üzerine suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Bulgurun suyunu çekmesi ve pişmesi için kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen bulguru ocaktan alın ve demlenmeye bırakın. Bulgurun demlenmesi, tanelerinin daha da yumuşamasını sağlar. Demlendikten sonra bulgurun üzerine biraz tuz ekleyerek karıştırın ve servis yapın.
Bulgur, sağlıklı bir besin kaynağıdır ve birçok besin değeri içerir. 100 gram bulgur yaklaşık olarak şu besin değerlerini içerir:
– Enerji: 357 kcal
– Protein: 12.7 gram
– Yağ: 1.1 gram
– Karbonhidrat: 75.9 gram
– Lif: 18.3 gram
– Kalsiyum: 33 mg
– Demir: 2.8 mg
– Potasyum: 280 mg
– A vitamini: 0 IU
– C vitamini: 0 mg
– Kolesterol: 0 mg
Bulgur, birçok farklı yemekte kullanılabilir. Özellikle pilav, çorba, salata ve dolma gibi yemeklerde sıkça tercih edilir. Bulgur aynı zamanda köfte, kısır, bulgur pilavı, bulgur salatası gibi lezzetli tariflerin ana malzemesidir. Bulgurun lezzetli ve sağlıklı bir alternatif olduğu için birçok farklı yemekte kullanılabilir.
Bulgur, sağlıklı bir besin olduğu için birçok faydası bulunmaktadır. Bulgurun faydaları şunlardır:
– Lif açısından zengin olduğu için sindirim sistemini düzenler ve kabızlığı önler.
– Düşük glisemik indeks değeri sayesinde kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
– İçerdiği vitamin ve minerallerle bağışıklık sistemini destekler.
– Protein içeriği sayesinde tokluk hissi verir ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
– Kolesterolü düşürerek kalp sağlığını korur.
– İçerdiği antioksidanlar sayesinde kanser riskini azaltır.
Bulgur, farklı öğütme ve işleme yöntemleriyle farklı çeşitlere ayrılabilir. Bulgurun çeşitleri arasında şunlar bulunur:
– İnce bulgur: En çok kullanılan bulgur çeşididir. Pilav, köfte ve salatalarda sıkça tercih edilir.
– Orta bulgur: İnce bulgur ile kalın bulgur arasında bir boyuta sahiptir. Çorba ve pilav yapımında kullanılır.
– Kalın bulgur: En iri taneli bulgur çeşididir. Dolma yapımında tercih edilir.
– Köftelik bulgur: İnce bulgura göre daha iri taneli olan bu bulgur çeşidi, köfte yapımında kullanılır.
Bulguru taze ve sağlıklı bir şekilde saklamak için bazı önlemler almanız gerekmektedir. Bulguru serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde saklamalısınız. Bulguru hava almayan bir kapta veya kavanozda saklamak daha uygun olacaktır. Ayrıca bulguru nemden korumak için kapaklı bir kapta saklamanız önemlidir. Böylece bulgurun tazeliği ve besin değerleri korunmuş olur.
Bulgurun pişme oranını ayarlamak için su miktarını ve pişirme süresini kontrol etmek önemlidir. Bulgurun daha sulu olmasını istiyorsanız su miktarını artırabilirsiniz. Bulgurun daha kuru olmasını istiyorsanız ise su miktarını azaltabilirsiniz. Pişirme süresini uzatarak bulgurun daha yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz. Pişirme süresini kısaltarak ise bulgurun daha sert olmasını sağlayabilirsiniz. Bulgurun pişme oranını isteğinize göre ayarlamak için deneme yapmanız ve tarifinizde belirtilen ölçüleri takip etmeniz önemlidir.
Bulgur, sağlıklı bir besin olmasına rağmen kalorisi bulunan bir gıdadır. 100 gram bulgur yaklaşık olarak 357 kalori içerir. Bulgurun kalorisi, pişirme yöntemine ve kullanılan diğer malzemelere bağlı olarak değişebilir. Bulguru sağlıklı bir şekilde tüketmek için porsiyon kontrolü yapmanız ve diğer malzemelerle dengeli bir şekilde kullanmanız önemlidir.
Bulgurun glisemik indeksi, bir yiyeceğin kan şekerini yükseltme hızını gösteren bir ölçüdür. Bulgurun glisemik indeksi düşüktür. Bu da bulgurun kan şekerinin daha yavaş yükselmesine yardımcı olduğu anlamına gelir. Düşük glisemik indeksi sayesinde bulgur, kan şekerinin dengelenmesine ve tokluk hissinin uzun süre devam etmesine yardımcı olur. Bu nedenle bulgur, diyabetik bireyler ve kilo kontrolü yapanlar için uygun bir seçenektir.
Bulgur, bitkisel kaynaklı bir protein kaynağıdır. 100 gram bulgur yaklaşık olarak 12.7 gram protein içerir. Protein, vücudun kas yapısını korumasına ve onarımına yardımcı olan önemli bir besin maddesidir. Bulgurun protein içeriği, diğer tahıllara göre daha yüksektir. Bu nedenle bulgur, vejetaryen ve vegan beslenenler için önemli bir protein kaynağı olabilir.
Bulgur, karbonhidrat açısından zengin bir besindir. 100 gram bulgur yaklaşık olarak 75.9 gram karbonhidrat içerir. Karbonhidratlar, enerji kaynağı olarak vücudun ihtiyaç duyduğu önemli bir besin maddesidir. Bulgurun yüksek karbonhidrat içeriği sayesinde enerji verir ve tokluk hissi sağlar. Bulguru sağlıklı bir şekilde tüketmek için porsiyon kontrolü yapmanız önemlidir.
Bulgur, lif açısından zengin bir besindir. 100 gram bulgur yaklaşık olarak 18.3 gram lif içerir. Lif, sindirim sistemini düzenleyen ve bağırsak sağlığını destekleyen önemli bir besin maddesidir. Bulgurun yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi verir, sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler. Ayrıca lif, kalp sağlığını koruyarak kolesterolü düşürür ve kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
Bulgur, birçok vitamin ve mineral içeren sağlıklı bir besindir. Bulgurun vitamin ve mineral içeriği şu şekildedir:
– Kalsiyum: 33 mg
– Demir: 2.8 mg
– Potasyum: 280 mg
– A vitamini: 0 IU
– C vitamini: 0 mg
Bulgurun vitamin ve mineral içeriği, diğer tahıllara göre daha düşüktür. Ancak bulgur, diğer besinlerle birlikte tüketildiğinde dengeli bir beslenme sağlayabilir.
Bulgur, kolesterol içermeyen bir besindir. Bulgurun kolesterol içermemesi, kalp sağlığı için önemlidir. Kolesterol, kalp hastalıklarının risk faktörlerinden biridir. Bulgurun düşük yağ ve kolesterol içeriği sayesinde kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
Bulgur, buğdayın öğütülmesiyle elde edilen bir tahıldır ve gluten içerir. Gluten, bazı insanlarda çölyak hastalığına veya gluten duyarlılığına neden olabilir. Çölyak hastalığı veya gluten duyarlılığı olan bireylerin bulguru tüketmeden önce doktorlarıyla veya diyetisyenleriyle görüşmeleri önemlidir. Bulgur, gluten içermediği belirtilen özel üretimlerle de bulunabilir.
Bulgur, genellikle sağlıklı bir besin olarak kabul edilir ve yan etkisi bulunmaz. Ancak bazı insanlarda gluten duyarlılığı veya çölyak hastalığı bulunabilir. Bu durumda bulgur tüketimi yan etkilere neden olabilir. Bulguru tüketmeden önce herhangi bir sağlık sorunu veya alerji durumu varsa doktorunuza danışmanız önemlidir. Ayrıca bulguru aşırı tüketmek, sindirim sorunlarına neden olabilir. Bulgurun porsiyon kontrolü yapılarak tüketilmesi önemlidir.
Su bardağı bulgura ne kadar su? – 1 su bardağı bulgura 2 su bardağı su eklenir.
Bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su kullanılır.
Bulgurun şişmesi için su bardağı oranı önemlidir.
Su miktarı bulgurun cinsine ve tercihe bağlı olarak değişebilir.
Bulgurun kıvamını ayarlamak için su miktarı kontrol edilir.
1 su bardağı bulgura ne kadar su gerektiği, bulgurun pişme süresi ve kıvamı için önemlidir. Bulgurun doğru miktarda su ile pişirilmesi, lezzetli bir sonuç elde etmek için önemlidir. Bulgurun suyu tamamen çekmesi ve yumuşaması için yeterli miktarda su kullanılmalıdır. Bulgurun su oranı, genellikle 1 su bardağı bulgur için 1,5 su bardağı su olarak belirlenir. Bu oran, bulgurun tamamen pişmesi ve kıvamını alması için idealdir. Bulgurun üzerine ölçülen su eklenmeli ve tencerenin kapağı kapatılmalıdır. Düşük ateşte yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirildikten sonra ocaktan alınabilir.
İçindekiler
1. Su Bardağı Bulgura Ne Kadar Su?
Su bardağı bulgura ne kadar su eklenmesi gerektiği, bulgurun doğru şekilde pişmesi için önemlidir. Bulgurun pişmesi için genellikle 1 su bardağı bulgura 1,5 su bardağı sıcak su eklenir. Ancak bazı tariflerde bu oran farklılık gösterebilir. Bulgurun cinsine ve istenilen kıvama göre su miktarı değişebilir. Tarifinizde belirtilen su miktarını kullanmanız en doğrusudur.
2. Bulgur Kaç Dakikada Pişer?
Bulgurun pişme süresi, kullanılan su miktarına ve bulgurun cinsine bağlı olarak değişir. Genellikle bulgurun pişme süresi yaklaşık 15-20 dakikadır. Ancak bazı bulgur çeşitleri daha uzun sürede pişebilir. Pişme süresi tarifinizde belirtilen süreye göre ayarlanmalıdır. Bulgurun piştiğini anlamak için tane tane olduğunu ve suyunu çektiğini kontrol edebilirsiniz.
3. Bulgur Nasıl Yıkanır?
Bulgurun üzerindeki toz ve kirlerden arındırılmak için yıkanması gerekmektedir. Bulguru yıkamak için bir süzgeç veya ince delikli bir elek kullanabilirsiniz. Bulguru yıkamak için suyu üzerine dökün ve parmaklarınızla karıştırarak ovalayın. Ardından suyu süzgeçten veya elekten geçirerek durulayın. Bulgurun suyu berraklaşana kadar yıkamaya devam edebilirsiniz. Yıkanan bulguru süzgeçte veya elek üzerinde bir süre bekletin ve suyunu iyice süzülmesini sağlayın.
4. Bulgur Nasıl Pişirilir?
Bulgur pişirmek için öncelikle bir tencereye yağ veya sıvı yağ ekleyin. Ardından bulguru tencereye ekleyin ve bir süre kavurun. Bulgurun üzerine suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Bulgurun suyunu çekmesi ve pişmesi için kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen bulguru ocaktan alın ve demlenmeye bırakın. Bulgurun demlenmesi, tanelerinin daha da yumuşamasını sağlar. Demlendikten sonra bulgurun üzerine biraz tuz ekleyerek karıştırın ve servis yapın.
5. Bulgurun Besin Değerleri Nelerdir?
Bulgur, sağlıklı bir besin kaynağıdır ve birçok besin değeri içerir. 100 gram bulgur yaklaşık olarak şu besin değerlerini içerir:– Enerji: 357 kcal
– Protein: 12.7 gram
– Yağ: 1.1 gram
– Karbonhidrat: 75.9 gram
– Lif: 18.3 gram
– Kalsiyum: 33 mg
– Demir: 2.8 mg
– Potasyum: 280 mg
– A vitamini: 0 IU
– C vitamini: 0 mg
– Kolesterol: 0 mg
6. Bulgur Hangi Yemeklerde Kullanılır?
Bulgur, birçok farklı yemekte kullanılabilir. Özellikle pilav, çorba, salata ve dolma gibi yemeklerde sıkça tercih edilir. Bulgur aynı zamanda köfte, kısır, bulgur pilavı, bulgur salatası gibi lezzetli tariflerin ana malzemesidir. Bulgurun lezzetli ve sağlıklı bir alternatif olduğu için birçok farklı yemekte kullanılabilir.
7. Bulgurun Faydaları Nelerdir?
Bulgur, sağlıklı bir besin olduğu için birçok faydası bulunmaktadır. Bulgurun faydaları şunlardır:– Lif açısından zengin olduğu için sindirim sistemini düzenler ve kabızlığı önler.
– Düşük glisemik indeks değeri sayesinde kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
– İçerdiği vitamin ve minerallerle bağışıklık sistemini destekler.
– Protein içeriği sayesinde tokluk hissi verir ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
– Kolesterolü düşürerek kalp sağlığını korur.
– İçerdiği antioksidanlar sayesinde kanser riskini azaltır.
8. Bulgurun Çeşitleri Nelerdir?
Bulgur, farklı öğütme ve işleme yöntemleriyle farklı çeşitlere ayrılabilir. Bulgurun çeşitleri arasında şunlar bulunur:– İnce bulgur: En çok kullanılan bulgur çeşididir. Pilav, köfte ve salatalarda sıkça tercih edilir.
– Orta bulgur: İnce bulgur ile kalın bulgur arasında bir boyuta sahiptir. Çorba ve pilav yapımında kullanılır.
– Kalın bulgur: En iri taneli bulgur çeşididir. Dolma yapımında tercih edilir.
– Köftelik bulgur: İnce bulgura göre daha iri taneli olan bu bulgur çeşidi, köfte yapımında kullanılır.
9. Bulgurun Saklama Koşulları Nelerdir?
Bulguru taze ve sağlıklı bir şekilde saklamak için bazı önlemler almanız gerekmektedir. Bulguru serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde saklamalısınız. Bulguru hava almayan bir kapta veya kavanozda saklamak daha uygun olacaktır. Ayrıca bulguru nemden korumak için kapaklı bir kapta saklamanız önemlidir. Böylece bulgurun tazeliği ve besin değerleri korunmuş olur.
10. Bulgurun Pişme Oranı Nasıl Ayarlanır?
Bulgurun pişme oranını ayarlamak için su miktarını ve pişirme süresini kontrol etmek önemlidir. Bulgurun daha sulu olmasını istiyorsanız su miktarını artırabilirsiniz. Bulgurun daha kuru olmasını istiyorsanız ise su miktarını azaltabilirsiniz. Pişirme süresini uzatarak bulgurun daha yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz. Pişirme süresini kısaltarak ise bulgurun daha sert olmasını sağlayabilirsiniz. Bulgurun pişme oranını isteğinize göre ayarlamak için deneme yapmanız ve tarifinizde belirtilen ölçüleri takip etmeniz önemlidir.
11. Bulgurun Kalorisi Ne Kadar?
Bulgur, sağlıklı bir besin olmasına rağmen kalorisi bulunan bir gıdadır. 100 gram bulgur yaklaşık olarak 357 kalori içerir. Bulgurun kalorisi, pişirme yöntemine ve kullanılan diğer malzemelere bağlı olarak değişebilir. Bulguru sağlıklı bir şekilde tüketmek için porsiyon kontrolü yapmanız ve diğer malzemelerle dengeli bir şekilde kullanmanız önemlidir.
12. Bulgurun Glisemik İndeksi Nedir?
Bulgurun glisemik indeksi, bir yiyeceğin kan şekerini yükseltme hızını gösteren bir ölçüdür. Bulgurun glisemik indeksi düşüktür. Bu da bulgurun kan şekerinin daha yavaş yükselmesine yardımcı olduğu anlamına gelir. Düşük glisemik indeksi sayesinde bulgur, kan şekerinin dengelenmesine ve tokluk hissinin uzun süre devam etmesine yardımcı olur. Bu nedenle bulgur, diyabetik bireyler ve kilo kontrolü yapanlar için uygun bir seçenektir.
13. Bulgurun Protein İçeriği Ne Kadar?
Bulgur, bitkisel kaynaklı bir protein kaynağıdır. 100 gram bulgur yaklaşık olarak 12.7 gram protein içerir. Protein, vücudun kas yapısını korumasına ve onarımına yardımcı olan önemli bir besin maddesidir. Bulgurun protein içeriği, diğer tahıllara göre daha yüksektir. Bu nedenle bulgur, vejetaryen ve vegan beslenenler için önemli bir protein kaynağı olabilir.
14. Bulgurun Karbonhidrat İçeriği Ne Kadar?
Bulgur, karbonhidrat açısından zengin bir besindir. 100 gram bulgur yaklaşık olarak 75.9 gram karbonhidrat içerir. Karbonhidratlar, enerji kaynağı olarak vücudun ihtiyaç duyduğu önemli bir besin maddesidir. Bulgurun yüksek karbonhidrat içeriği sayesinde enerji verir ve tokluk hissi sağlar. Bulguru sağlıklı bir şekilde tüketmek için porsiyon kontrolü yapmanız önemlidir.
15. Bulgurun Lif İçeriği Ne Kadar?
Bulgur, lif açısından zengin bir besindir. 100 gram bulgur yaklaşık olarak 18.3 gram lif içerir. Lif, sindirim sistemini düzenleyen ve bağırsak sağlığını destekleyen önemli bir besin maddesidir. Bulgurun yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi verir, sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler. Ayrıca lif, kalp sağlığını koruyarak kolesterolü düşürür ve kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
16. Bulgurun Vitamin ve Mineral İçeriği Nasıldır?
Bulgur, birçok vitamin ve mineral içeren sağlıklı bir besindir. Bulgurun vitamin ve mineral içeriği şu şekildedir:– Kalsiyum: 33 mg
– Demir: 2.8 mg
– Potasyum: 280 mg
– A vitamini: 0 IU
– C vitamini: 0 mg
Bulgurun vitamin ve mineral içeriği, diğer tahıllara göre daha düşüktür. Ancak bulgur, diğer besinlerle birlikte tüketildiğinde dengeli bir beslenme sağlayabilir.
17. Bulgurun Kolesterol İçeriği Ne Kadar?
Bulgur, kolesterol içermeyen bir besindir. Bulgurun kolesterol içermemesi, kalp sağlığı için önemlidir. Kolesterol, kalp hastalıklarının risk faktörlerinden biridir. Bulgurun düşük yağ ve kolesterol içeriği sayesinde kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
18. Bulgurun Gluten İçeriği Var mıdır?
Bulgur, buğdayın öğütülmesiyle elde edilen bir tahıldır ve gluten içerir. Gluten, bazı insanlarda çölyak hastalığına veya gluten duyarlılığına neden olabilir. Çölyak hastalığı veya gluten duyarlılığı olan bireylerin bulguru tüketmeden önce doktorlarıyla veya diyetisyenleriyle görüşmeleri önemlidir. Bulgur, gluten içermediği belirtilen özel üretimlerle de bulunabilir.
19. Bulgurun Yan Etkileri Nelerdir?
Bulgur, genellikle sağlıklı bir besin olarak kabul edilir ve yan etkisi bulunmaz. Ancak bazı insanlarda gluten duyarlılığı veya çölyak hastalığı bulunabilir. Bu durumda bulgur tüketimi yan etkilere neden olabilir. Bulguru tüketmeden önce herhangi bir sağlık sorunu veya alerji durumu varsa doktorunuza danışmanız önemlidir. Ayrıca bulguru aşırı tüketmek, sindirim sorunlarına neden olabilir. Bulgurun porsiyon kontrolü yapılarak tüketilmesi önemlidir.
1 Su Bardağı Bulgura Ne Kadar Su?
Su bardağı bulgura ne kadar su? |
1 su bardağı bulgura 2 su bardağı su eklenir. |
Bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su kullanılır. |
Bulgurun şişmesi için su bardağı oranı önemlidir. |
Su miktarı bulgurun cinsine ve tercihe bağlı olarak değişebilir. |
Bulgurun kıvamını ayarlamak için su miktarı kontrol edilir. |
Su bardağı bulgura ne kadar su? – 1 su bardağı bulgura 2 su bardağı su eklenir.
Bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su kullanılır.
Bulgurun şişmesi için su bardağı oranı önemlidir.
Su miktarı bulgurun cinsine ve tercihe bağlı olarak değişebilir.
Bulgurun kıvamını ayarlamak için su miktarı kontrol edilir.