Makale Başlıkları Hide
Alanya Çöreği Nasıl Yapılır? Alanya çöreği tarifi için öncelikle hamur için un, maya, şeker, tuz ve sütü karıştırın. Hamuru yoğurup mayalanmaya bırakın. Ardından ceviz içi, şeker, tarçın ve sıvı yağı karıştırarak iç harcını hazırlayın. Mayalanan hamuru ikiye bölün ve yuvarlak şekiller verin. İç harcı hamurun üzerine yayın ve rulo şeklinde sarın. Ruloları çiçek şeklinde birleştirerek tepsiye yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörekleri fırına verin. Fırında çöreklerin üzeri kızarana kadar pişirin. Alanya çöreği servise hazır, afiyet olsun!
İçindekiler
– 3 su bardağı un
– 1 su bardağı süt
– 1/2 su bardağı sıvı yağ
– 1/2 su bardağı yoğurt
– 1 paket instant maya
– 1/2 su bardağı toz şeker
– 1 çay kaşığı tuz
– İç harcı için ceviz veya fındık
– Üzeri için pekmez ve susam
1. Derin bir kapta un, toz şeker, tuz ve instant mayayı karıştırın.
2. Ayrı bir kapta süt, sıvı yağ ve yoğurdu iyice çırpın.
3. Kuru malzemelerin üzerine sıvı karışımı ekleyin ve yoğurun.
4. Hamuru örtün ve ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar mayalandırın.
5. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
6. Yuvarlanan hamur parçalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7. Hamur parçalarının üzerine bastırarak ortalarını çukur hale getirin.
8. Çukurların içine ceviz veya fındık yerleştirin.
9. Pekmez ve susamı karıştırıp çöreklerin üzerine sürün.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında çöreklerin üzeri kızarana kadar pişirin.
Alanya çöreği hazır! Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Alanya Çöreği geleneksel bir Türk tatlısıdır.
Hamurun içine ceviz veya fındık eklenir.
Tatlı, genellikle özel günlerde ve bayramlarda yapılır.
Alanya Çöreği, Türkiye’nin Alanya şehrine özgüdür.
Çörek, kahvaltıda veya çay saatlerinde tercih edilen bir tatlıdır.
İçindekiler
Alanya Çöreği Nasıl Yapılır?
Alanya çöreği, Türk mutfağının lezzetli tatlılarından biridir. İşte Alanya çöreği yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar:
Alanya Çöreği için Hangi Malzemeler Kullanılır?
Alanya çöreği yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:– 3 su bardağı un
– 1 su bardağı süt
– 1/2 su bardağı sıvı yağ
– 1/2 su bardağı yoğurt
– 1 paket instant maya
– 1/2 su bardağı toz şeker
– 1 çay kaşığı tuz
– İç harcı için ceviz veya fındık
– Üzeri için pekmez ve susam
Alanya Çöreği Nasıl Yapılır?
Alanya çöreği yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:1. Derin bir kapta un, toz şeker, tuz ve instant mayayı karıştırın.
2. Ayrı bir kapta süt, sıvı yağ ve yoğurdu iyice çırpın.
3. Kuru malzemelerin üzerine sıvı karışımı ekleyin ve yoğurun.
4. Hamuru örtün ve ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar mayalandırın.
5. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
6. Yuvarlanan hamur parçalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7. Hamur parçalarının üzerine bastırarak ortalarını çukur hale getirin.
8. Çukurların içine ceviz veya fındık yerleştirin.
9. Pekmez ve susamı karıştırıp çöreklerin üzerine sürün.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında çöreklerin üzeri kızarana kadar pişirin.
Alanya çöreği hazır! Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Alanya Çöreği Nasıl Yapılır?
| Alanya Çöreği hamur işi bir tatlıdır. |
| Tatlı, un, şeker, maya ve süt ile yapılır. |
| Hamur yoğrulup mayalanmaya bırakılır. |
| Mayalanan hamur, şekil verilerek fırında pişirilir. |
| Üzerine şerbet dökülerek servis edilir. |
Alanya Çöreği geleneksel bir Türk tatlısıdır.
Hamurun içine ceviz veya fındık eklenir.
Tatlı, genellikle özel günlerde ve bayramlarda yapılır.
Alanya Çöreği, Türkiye’nin Alanya şehrine özgüdür.
Çörek, kahvaltıda veya çay saatlerinde tercih edilen bir tatlıdır.