Vitamin ve minerallerin sağlığımız açısından ne kadar büyük bir öneme sahip olduğunu bilmeyeniniz yok Vitamin ve mineraller sağlıklı bir yaşam için gereklidir Bunlardan birinin eksikliği sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilir Daha önce vitaminler ve mineraller hakkında bilgiler vermiştik Bu makalemizde B vitamininin faydalarına değineceğiz B vitaminleri (tiamin, riboflavin, niasin, piridoksin, vitamin B12, folik asit ve biyotin) beyin ve sinir sistemini sağlıklı tutmanın önemli bir rol oynar Bu B vitaminlerinin çoğu, hamilelik sırasında, fetüsün beyin ve sinir sisteminin düzgün bir şekilde gelişmesini sağlamak için gereklidir B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 olmak üzere sekiz B vitamini, sağlığımız üzerinde öneli rol oynar Bgrubu vitaminler bir çok gıdada bulunmaktadır
Konu Resmi
Dengesiz veya eksik beslenme bireyler de B vitamini eksiklikleri ile ilişkili septomlar yaratabilir Bunlardan en önemlisi nörolojik bozukluklardırYorgunluk, sinirlilik, depresyon veya sinirlilik gibi belirtilerden de şikayetçi olabilirsiniz B1 vücudun sağlıklı yeni hücreler yapmasına yardımcı olur Bağışıklık sistemini koruma yeteneğinden dolayı sıklıkla antistres vitamini olarak adlandırılır Kaynakları ; Tam tahıllar, yer fıstığı, fasulye, ıspanak, lahana, karaçam pekmezi ve buğday tohumu dur B2 vitamini, serbest radikallerle (vücuttaki hücrelere zarar veren partiküller) savaşmaya yardım eden bir antioksidan görevi görür Erken yaşlanmayı ve kalp hastalığının gelişimini de önleyebilir Ve riboflavin, vücut boyunca oksijenin taşınması için gerekli olan kırmızı kan hücresi üretimi için önemlidir Kaynaklar ; Badem, yabani pirinç, süt, yoğurt, yumurta, Brüksel lahanası, ıspanak ve soya fasulyesi dir
B3 (Niasin) HDL kolesterolü (yani iyi kolesterol) arttırmaktır Ve bir kişinin HDL si ne kadar yüksekse, kanında kötü olan kolesterol de olacaktır Kaynaklar ; kırmızı et, süt, yumurta, fasulye ve yeşil sebzelerHemen hemen her yiyecek grubunda küçük miktarlarda B5 vitamini bulabilirsiniz Kaynaklar ; Avokado, yoğurt, yumurta, et ve baklagiller dir B6 vitamini ruh hali ve uyku düzeninde önemli bir oyuncudur, çünkü vücudun bir hormonu olan merotonin, melatonin ve norepinefrin üretmesine yardımcı olur B6 vitamininin romatizmal artrit gibi rahatsızlıkları olan kişilerde inflamasyonu azaltabileceğini düşündürmektedir Kaynaklar ; Tavuk, hindi, ton balığı, somon, mercimek, ayçiçeği çekirdeği, peynir, kahverengi pirinç ve havuçtur
B7 (Biotin) Sağlıklı saçlar, cilt ve tırnaklar ile ilişkisi nedeniyle, bu B vitaminine güzellik vitaminide diyebiliriz Diyabetli kişilerin de yüksek kan şekeri düzeylerini kontrol etmelerine yardımcı olabilir Bu B vitamini özellikle hamilelik sırasında önemlidir, çünkü bebeğin normal büyümesi için hayati önem taşır Kaynakları ; Arpa, karaciğer, maya, tavuk, balık, patates, karnabahar, yumurta sarısı ve fındık B9 (Folat) Bu vitamin de özellikle bebeğin büyümesini desteklediği ve nörolojik doğum kusurlarını önlediği için hamile olan kadınlar için önemlidir Kaynaklar ; Koyu yapraklı yeşillikler, kuşkonmaz, pancar, somon, kök sebzeler, süt, bulgur, buğday ve fasulye dirB12 B vitaminin bir diğer takım oyuncusu Kırmızı kan hücrelerini üretir Kaynaklar ; Balık, kabuklu deniz ürünleri, mandıra, yumurta, sığır eti dir
B vitaminleri enerji üretimi için gereklidir, vücudumuzun yağ, şeker ve proteini enerjiye dönüştürmesine yardımcı olur Çeşitli yiyecekler farklı B vitaminleri içerir B vitaminleri, kırmızı kan hücrelerini ve sinir sisteminizi desteklemeye yardımcı olan önemli bir vitamin sınıfıdır Faydaların bazıları zaten iyi bilinmektedir Gebe olan veya gebe kalmayı planlayan kadınlar nöral tüp defekti olarak bilinen ciddi bir doğum kusurunu önlemek için bol miktarda folik aside (ayrıca B9 veya folat olarak da bilinir) ihtiyaç vardır Vitaminler ayrıca bir dizi başka fayda sağlar B6 vitamini kan şekerini normal bir aralıkta tutmaya yardımcı olur, B12 vitamini anemiye karşı korur ve folat (folik asit) kansere yol açabilecek DNA'nızdaki değişiklikleri önlemeye yardımcı olur
B vitaminlerindeki bir eksiklik, aşağıdakilere neden olabilir
Anemi
yorgunluk
Depresyon
Saç kaybı
egzama
Kas krampı İştah kaybı
Kol ve bacaklarda uyuşma ve karıncalanma
İyi B vitaminleri kaynakları şunlardır:
Yumurta
Tuna balığı
Koyu, yapraklı yeşillikler (pazı, lahana, ıspanak vb)
Kepekli tahıllar
bakliyat
B vitamininin en yüksek içeriği balıklarda bulunur Somon, alabalık, ton balığı ve morina, yüksek miktarda B vitamini içeren birkaç çeşittirBazı meyveler, sebzeler ve baklagiller iyi bir B vitamini kaynağıdır Avokado, nar, hurma, karpuz ve bazı meyveler B kompleks vitaminlerinden yüksektir Soya fasulyesi, barbunya Ispanak, patates ve kabakta iyi bir B vitamini kaynağıdırB Vitamini eksikliği yorgunluk , migren, baş ağrısı, anemi, depresyon, kabızlık karın ağrısı, uyuşukluk ve karıncalanmaya neden olabilir
B vitaminleri birçok farklı şekilde çalışır Bazıları, genlerimizin aktivitesini etkileyerek biyolojimizin en temel seviyesinde çalışır Diğer B vitaminleri, ruh halimizi modüle eden nörotransmitterlerin, ya da kan şekeri düzeylerinin ya da kalp hastalığı için spesifik risk faktörlerinin düzenlenmesi gibi, non genomik biyo kimyasal seviyede çalışır Sağlığı korumak için iyi bir folik asit seviyelerine sahip olmamız gerekir Folik asit , yaşlanma sürecini yavaşlatan hasarlı genlerin onarılmasına yardımcı olur ve kanser teşvik edici genleri baskılamak gibi gen aktivitesini düzenlerDüşük seviyelerde folik asit (ve bazen de düşük B6 ve B12 seviyeleri), kan damarı duvarlarına zarar veren ve kolesterol birikintilerini meydana getiren bir kimyasal olan homosistein düzeylerinde artışa neden olur Biotin ve B1 vitamini, normal kan şekeri düzeylerini korumadaki rolleri ile öne çıkıyor Vücudunuzun kan şekeri seviyesini kontrol eden bir hormon olan insülin yapmak için biyotine ihtiyacı vardır Ek olarak, biyotin glikoz, amino asitler ve yağ asitlerinin metabolizmasında rol oynayan genleri düzenlerÇalışmalar, B12 vitamini eksikliğinin Alzheimer hastalığını ve diğer demans tiplerini taklit edebileceğini bulmuşlardır Bu durumlarda, B12 vitamini almak bilişsel işlevi geri yükleyebilir Niasin ve folik asit dahil olmak üzere diğer Bkompleks vitaminleri, B12 vitamini ile kombinasyon halinde yararlı olabilir
Vücudumuzda meydana gelen hemen hemen her sürecin düzgün çalışması için B vitamini gereklidir Metabolizma, sinir sistemi, hayati organlar, gözler, kaslar, deri ve saçlar için kritik öneme sahiptir Genel beyin sağlığı ve kognisyonu için hayati önem taşıyan B vitaminleri, ruh halini, uykuyu ve haz hissini düzenlemeye yardımcı olan beyin kimyasalları (serotonin, melatonin ve dopamin) üretiminde kritik rol oynar Sinir hücresi fonksiyonu, kardiyovasküler sağlık ve hamilelik sırasında anne karnındaki bebeğin sağlıklı gelişimini sağlamak için yeterli miktarda B vitamini gereklidir Araştırmalar, belirli B vitaminlerinin çeşitli nörolojik hastalıklar ve ruhsal bozuklukların yanı sıra yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, astım, artrit, PMS, sabah bulantısı ve böbrek taşları tedavisinde yardımcı olabileceğini göstermektedir İnsan vücudunun düzgün çalışması için vitaminler gereklidir Çok küçük miktarlarda gerekli olmasına rağmen, Vitaminlerin yokluğu sağlığımıza büyük ölçüde yansıyor! Vücudumuz kendi başına vitamin üretememektedir bu nedenle beslenmemize dikkat etmeliyiz
Konu Resmi
Dengesiz veya eksik beslenme bireyler de B vitamini eksiklikleri ile ilişkili septomlar yaratabilir Bunlardan en önemlisi nörolojik bozukluklardırYorgunluk, sinirlilik, depresyon veya sinirlilik gibi belirtilerden de şikayetçi olabilirsiniz B1 vücudun sağlıklı yeni hücreler yapmasına yardımcı olur Bağışıklık sistemini koruma yeteneğinden dolayı sıklıkla antistres vitamini olarak adlandırılır Kaynakları ; Tam tahıllar, yer fıstığı, fasulye, ıspanak, lahana, karaçam pekmezi ve buğday tohumu dur B2 vitamini, serbest radikallerle (vücuttaki hücrelere zarar veren partiküller) savaşmaya yardım eden bir antioksidan görevi görür Erken yaşlanmayı ve kalp hastalığının gelişimini de önleyebilir Ve riboflavin, vücut boyunca oksijenin taşınması için gerekli olan kırmızı kan hücresi üretimi için önemlidir Kaynaklar ; Badem, yabani pirinç, süt, yoğurt, yumurta, Brüksel lahanası, ıspanak ve soya fasulyesi dir
B3 (Niasin) HDL kolesterolü (yani iyi kolesterol) arttırmaktır Ve bir kişinin HDL si ne kadar yüksekse, kanında kötü olan kolesterol de olacaktır Kaynaklar ; kırmızı et, süt, yumurta, fasulye ve yeşil sebzelerHemen hemen her yiyecek grubunda küçük miktarlarda B5 vitamini bulabilirsiniz Kaynaklar ; Avokado, yoğurt, yumurta, et ve baklagiller dir B6 vitamini ruh hali ve uyku düzeninde önemli bir oyuncudur, çünkü vücudun bir hormonu olan merotonin, melatonin ve norepinefrin üretmesine yardımcı olur B6 vitamininin romatizmal artrit gibi rahatsızlıkları olan kişilerde inflamasyonu azaltabileceğini düşündürmektedir Kaynaklar ; Tavuk, hindi, ton balığı, somon, mercimek, ayçiçeği çekirdeği, peynir, kahverengi pirinç ve havuçtur
B7 (Biotin) Sağlıklı saçlar, cilt ve tırnaklar ile ilişkisi nedeniyle, bu B vitaminine güzellik vitaminide diyebiliriz Diyabetli kişilerin de yüksek kan şekeri düzeylerini kontrol etmelerine yardımcı olabilir Bu B vitamini özellikle hamilelik sırasında önemlidir, çünkü bebeğin normal büyümesi için hayati önem taşır Kaynakları ; Arpa, karaciğer, maya, tavuk, balık, patates, karnabahar, yumurta sarısı ve fındık B9 (Folat) Bu vitamin de özellikle bebeğin büyümesini desteklediği ve nörolojik doğum kusurlarını önlediği için hamile olan kadınlar için önemlidir Kaynaklar ; Koyu yapraklı yeşillikler, kuşkonmaz, pancar, somon, kök sebzeler, süt, bulgur, buğday ve fasulye dirB12 B vitaminin bir diğer takım oyuncusu Kırmızı kan hücrelerini üretir Kaynaklar ; Balık, kabuklu deniz ürünleri, mandıra, yumurta, sığır eti dir
B vitaminleri enerji üretimi için gereklidir, vücudumuzun yağ, şeker ve proteini enerjiye dönüştürmesine yardımcı olur Çeşitli yiyecekler farklı B vitaminleri içerir B vitaminleri, kırmızı kan hücrelerini ve sinir sisteminizi desteklemeye yardımcı olan önemli bir vitamin sınıfıdır Faydaların bazıları zaten iyi bilinmektedir Gebe olan veya gebe kalmayı planlayan kadınlar nöral tüp defekti olarak bilinen ciddi bir doğum kusurunu önlemek için bol miktarda folik aside (ayrıca B9 veya folat olarak da bilinir) ihtiyaç vardır Vitaminler ayrıca bir dizi başka fayda sağlar B6 vitamini kan şekerini normal bir aralıkta tutmaya yardımcı olur, B12 vitamini anemiye karşı korur ve folat (folik asit) kansere yol açabilecek DNA'nızdaki değişiklikleri önlemeye yardımcı olur
B vitaminlerindeki bir eksiklik, aşağıdakilere neden olabilir
Anemi
yorgunluk
Depresyon
Saç kaybı
egzama
Kas krampı İştah kaybı
Kol ve bacaklarda uyuşma ve karıncalanma
İyi B vitaminleri kaynakları şunlardır:
Yumurta
Tuna balığı
Koyu, yapraklı yeşillikler (pazı, lahana, ıspanak vb)
Kepekli tahıllar
bakliyat
B vitamininin en yüksek içeriği balıklarda bulunur Somon, alabalık, ton balığı ve morina, yüksek miktarda B vitamini içeren birkaç çeşittirBazı meyveler, sebzeler ve baklagiller iyi bir B vitamini kaynağıdır Avokado, nar, hurma, karpuz ve bazı meyveler B kompleks vitaminlerinden yüksektir Soya fasulyesi, barbunya Ispanak, patates ve kabakta iyi bir B vitamini kaynağıdırB Vitamini eksikliği yorgunluk , migren, baş ağrısı, anemi, depresyon, kabızlık karın ağrısı, uyuşukluk ve karıncalanmaya neden olabilir
B vitaminleri birçok farklı şekilde çalışır Bazıları, genlerimizin aktivitesini etkileyerek biyolojimizin en temel seviyesinde çalışır Diğer B vitaminleri, ruh halimizi modüle eden nörotransmitterlerin, ya da kan şekeri düzeylerinin ya da kalp hastalığı için spesifik risk faktörlerinin düzenlenmesi gibi, non genomik biyo kimyasal seviyede çalışır Sağlığı korumak için iyi bir folik asit seviyelerine sahip olmamız gerekir Folik asit , yaşlanma sürecini yavaşlatan hasarlı genlerin onarılmasına yardımcı olur ve kanser teşvik edici genleri baskılamak gibi gen aktivitesini düzenlerDüşük seviyelerde folik asit (ve bazen de düşük B6 ve B12 seviyeleri), kan damarı duvarlarına zarar veren ve kolesterol birikintilerini meydana getiren bir kimyasal olan homosistein düzeylerinde artışa neden olur Biotin ve B1 vitamini, normal kan şekeri düzeylerini korumadaki rolleri ile öne çıkıyor Vücudunuzun kan şekeri seviyesini kontrol eden bir hormon olan insülin yapmak için biyotine ihtiyacı vardır Ek olarak, biyotin glikoz, amino asitler ve yağ asitlerinin metabolizmasında rol oynayan genleri düzenlerÇalışmalar, B12 vitamini eksikliğinin Alzheimer hastalığını ve diğer demans tiplerini taklit edebileceğini bulmuşlardır Bu durumlarda, B12 vitamini almak bilişsel işlevi geri yükleyebilir Niasin ve folik asit dahil olmak üzere diğer Bkompleks vitaminleri, B12 vitamini ile kombinasyon halinde yararlı olabilir
Vücudumuzda meydana gelen hemen hemen her sürecin düzgün çalışması için B vitamini gereklidir Metabolizma, sinir sistemi, hayati organlar, gözler, kaslar, deri ve saçlar için kritik öneme sahiptir Genel beyin sağlığı ve kognisyonu için hayati önem taşıyan B vitaminleri, ruh halini, uykuyu ve haz hissini düzenlemeye yardımcı olan beyin kimyasalları (serotonin, melatonin ve dopamin) üretiminde kritik rol oynar Sinir hücresi fonksiyonu, kardiyovasküler sağlık ve hamilelik sırasında anne karnındaki bebeğin sağlıklı gelişimini sağlamak için yeterli miktarda B vitamini gereklidir Araştırmalar, belirli B vitaminlerinin çeşitli nörolojik hastalıklar ve ruhsal bozuklukların yanı sıra yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, astım, artrit, PMS, sabah bulantısı ve böbrek taşları tedavisinde yardımcı olabileceğini göstermektedir İnsan vücudunun düzgün çalışması için vitaminler gereklidir Çok küçük miktarlarda gerekli olmasına rağmen, Vitaminlerin yokluğu sağlığımıza büyük ölçüde yansıyor! Vücudumuz kendi başına vitamin üretememektedir bu nedenle beslenmemize dikkat etmeliyiz