Cimcik Makarna Nasıl Yapılır?

[zeberus1234]

Cimcik makarna nasıl yapılır? Cimcik makarna, özellikle Türkiye’de oldukça popüler bir yemektir. Bu lezzetli yemeği evde yapmak oldukça kolaydır. İlk olarak, makarnayı tuzlu suda pişirin. Daha sonra, tavada soğan ve sarımsağı soteleyin. Üzerine kıyma ekleyin ve kavurun. Ardından, domates salçası ve baharatları ekleyin. Son olarak, makarnayı suyuyla birlikte tavaya ilave edin ve karıştırın. Afiyet olsun! Bu tarif, lezzetli bir yemek arayanlar için harika bir seçenektir. Hem pratik hem de doyurucu olan cimcik makarnayı denemenizi öneririz.
İçindekiler

​

Cimcik makarna nedir ve nasıl yapılır?​

​

Cimcik makarna, uzun ve ince bir şekilde kesilmiş makarna türüdür. Yapımı oldukça basittir, sadece un, yumurta, tuz ve su kullanılır. Hamur yoğurulduktan sonra ince bir şekilde kesilir ve kurutulur. Tarife göre, haşlanarak ya da kızartılarak servis edilebilir. Cimcik makarna yapımı için gerekli malzemeler ve tarifler internet üzerinde bulunabilir.

​

Cimcik makarna nasıl pişirilir?​

​

Cimcik makarna, genellikle haşlanarak pişirilir. Tuzlu kaynar suya atılarak yaklaşık 7-8 dakika kadar pişirilir. Daha sonra süzülür ve isteğe göre sos veya zeytinyağı eklenerek servis edilir. Kızartılmış cimcik makarna yapmak isteyenler için ise, kesilen makarnalar kızartma yağına atılarak kızartılabilir.

​

Cimcik makarna hangi soslarla servis edilebilir?​

​

Cimcik makarnalar, farklı soslarla servis edilebilir. Örneğin, domates sosu, pesto sosu, zeytinyağı ve sarımsaklı sos, kıymalı sos gibi farklı seçenekler mevcuttur. Ayrıca, taze sebzelerle birlikte de servis edilebilir.

​

Cimcik makarna nereden satın alınabilir?​

​

Cimcik makarna, marketlerde ve online satış sitelerinde bulunabilir. Bazı özel gıda mağazalarında da satışı yapılır. İnternet üzerinde arama yaparak, cimcik makarna satan yerleri bulabilirsiniz.

​

Cimcik makarna kaç kalori içerir?​

​

Cimcik makarna, diğer makarna türleri gibi yüksek kalorili bir yiyecektir. Yaklaşık olarak 100 gram cimcik makarna 350-400 kalori içerir. Ancak, porsiyon kontrolü yaparak ve sağlıklı soslarla birlikte tüketerek kalori alımınızı azaltabilirsiniz.

​

Cimcik makarna glutensiz yapılabilir mi?​

​

Evet, cimcik makarna glutensiz un kullanılarak yapılabilir. Glutensiz un, marketlerde ve online satış sitelerinde bulunabilir. Glutensiz cimcik makarna yapmak isteyenler, glutensiz un ve diğer malzemelerle tarifleri takip edebilirler.

​

Cimcik makarna nasıl saklanır?​

​

Cimcik makarna, kuru bir yerde ve oda sıcaklığında saklanabilir. Hava almayan bir kapta veya kapaklı bir poşet içinde saklamak daha uygun olacaktır. Ayrıca, makarnanın bozulmasını önlemek için güneş ışığından uzak tutulması gereklidir.

​

Cimcik makarna nasıl kesilir?​

​

Cimcik makarna, hamurun ince bir şekilde kesilmesiyle yapılır. Hamur, önce rulolar halinde hazırlanır, daha sonra bıçak yardımıyla ince ince kesilir. Kesilen makarnalar, daha sonra kurutulmak üzere bir tepsinin içine yerleştirilir.

​

Cimcik makarna nasıl renklendirilir?​

​

Cimcik makarna, farklı renklerde yapılabilir. Örneğin, ıspanak, kırmızı biber, pancar, havuç gibi sebzelerin suyu kullanılarak renklendirilebilir. Ayrıca, doğal boyalar da kullanılabilir. Renklendirme işlemi, hamurun yoğurulmasından önce yapılmalıdır.

​

Cimcik makarna nasıl tuzlanır?​

​

Cimcik makarna, haşlama sırasında tuzlu suya atılarak tuzlanır. Tuzlu su, makarnanın lezzetini arttırmak için kullanılır. Yaklaşık olarak 1 litre suya 1 yemek kaşığı tuz eklemek yeterlidir.

​

Cimcik makarna nasıl kızartılır?​

​

Cimcik makarna, kızartma yağına atılarak kızartılabilir. Yağın sıcaklığı yaklaşık 180-190 derece olmalıdır. Makarnalar, altın rengi alana kadar kızartılmalıdır. Daha sonra kağıt havlu üzerine alınarak fazla yağı çekilmelidir.

​

Cimcik makarna nasıl pişirilmeden saklanır?​

​

Cimcik makarna, pişirmeden önce kurutularak saklanabilir. Kesilen makarnalar, bir tepsinin içine yerleştirilir ve kurumaları için birkaç saat bekletilir. Kuruduktan sonra hava almayan bir kapta saklanabilir. Kullanmadan önce haşlanarak pişirilir.

​

Cimcik makarna kaç çeşittir?​

​

Cimcik makarna, farklı şekillerde kesilerek yapılabilmektedir. Örneğin, ince uzun cimcik makarna, spiral cimcik makarna, kısa ve kalın cimcik makarna gibi farklı seçenekler mevcuttur.

​

Cimcik makarna nasıl servis edilir?​

​

Cimcik makarna, farklı soslarla birlikte servis edilebilir. Sade olarak da tüketilebilir. Servis edilirken, üzerine taze otlar veya parmesan peyniri ekleyebilirsiniz.

​

Cimcik makarna içerisine hangi malzemeler konulabilir?​

​

Cimcik makarna içerisine farklı malzemeler eklenerek farklı lezzetler elde edilebilir. Örneğin, mantar, kıyma, sebzeler, deniz ürünleri gibi farklı malzemeler kullanılabilir. Tavuklu veya etli cimcik makarna da yapılabilir.

​

Cimcik makarna nasıl hamur yapılır?​

​

Cimcik makarna hamuru, un, yumurta, tuz ve su kullanılarak yapılır. Malzemeler yoğurulduktan sonra hamur, rulolar halinde hazırlanır ve bıçak yardımıyla ince ince kesilir. Kesilen makarnalar, daha sonra kurutulmak üzere bir tepsinin içine yerleştirilir.

​

Cimcik makarna hangi bölgemize ait bir yemektir?​

​

Cimcik makarna, Türk mutfağına ait bir yemektir. Özellikle, Gaziantep ve Kilis gibi güneydoğu illerimizde sıkça tüketilir.

​

Cimcik makarna nasıl buharda pişirilir?​

​

Cimcik makarna, buharlı pişirme yöntemiyle de pişirilebilir. Bunun için, bir tencere içerisine su konulur ve kaynatılır. Daha sonra, cimcik makarnalar buhar kabına yerleştirilir ve üzeri kapatılarak yaklaşık 10 dakika kadar pişirilir.

​

Cimcik makarna nasıl vegan yapılır?​

​

Cimcik makarna, vegan malzemelerle yapılabilir. Yumurta yerine, hindistan cevizi sütü veya elma sirkesi kullanılabilir. Ayrıca, hayvansal ürün içermeyen soslar kullanılarak vegan bir cimcik makarna yapılabilir.

​

Cimcik Makarna Nasıl Yapılır?​

​

Cimcik makarna tarifi için öncelikle hamur hazırlanır.

Hamur yoğurulduktan sonra ince şeritler halinde kesilir.

Tuzlu kaynar suda makarnalar haşlanır.

Haşlanan makarnalar süzülür ve sos hazırlanır.

Sarımsaklı sos makarnaların üzerine dökülür ve servis yapılır.

Makarna hamuru için un, yumurta, tuz kullanılır.
Cimcik makarna hamuru yarım saat dinlendirilir.
Hamur açıldıktan sonra ince şeritler kesilir.
Makarna haşlama süresi 10-12 dakikadır.
Sos olarak domates sosu da tercih edilebilir.