Aşurenin de diyeti mi olurmuş? demeyin Nasıl diyet yemek yapıyorsak diyet aşure de yapabiliriz İşte perhizde olanlar icin duşuk kalorili bir tarif
15 kişilik
Malzemeler
1 su bardağı buğday (200 gr)
Yarım su bardağı kuru nohut ( 100 gr)
Yarım su bardağı kuru fasulye (100 gr)
13 su bardağı pirinc (70 gr)
10 adet kuru kayısı (100 gr)
14 su bardağı kuru uzum (50 gr)
50 adet fındık ici (50 gr)
50 adet ceviz ici
23 cay kaşığı tarcın
34 adet tatlandırıcı tablet
Hazırlanışı
Ayıklanmış ve yıkanmış buğdayı bol su ile (67 su bardağı) duduklu tencerede 20 dakika pişirin 1 gece onceden ıslattığınız nohut ve fasulyeyi, ıslatma suyu ile birlikte, kaynamış buğdayın icine atın Duduklu tencerede 20 dakika daha pişirin Karışıma pirinci, kucuk kucuk doğranmış kuru kayısıyı, kuru uzumu de ilave ederek tekrar pişirin Aşureyi ateşten alın Kapağını kapatın Ilınıncaya kadar bekleyin Ilınmış aşureyi 1,5 cay bardağı olcerek kaselere alın Yiyeceğiniz zaman tarcını ve her porsiyon icin belirlenen tatlandırıcıyı ilave edin ve iyice karıştırın Uzerine kırılmış fındık ve cevizleri dokerek servis yapın
Besin değerleri (1 porsiyonda)
Enerji (kal) 167
Karbonhidrat (g) 29,5
Protein (g) 5,6
Yağ (g) 2,9
Posa (g) 1,2
Kolesterol (mg) 0
Afiyet Olsun
15 kişilik
Malzemeler
1 su bardağı buğday (200 gr)
Yarım su bardağı kuru nohut ( 100 gr)
Yarım su bardağı kuru fasulye (100 gr)
13 su bardağı pirinc (70 gr)
10 adet kuru kayısı (100 gr)
14 su bardağı kuru uzum (50 gr)
50 adet fındık ici (50 gr)
50 adet ceviz ici
23 cay kaşığı tarcın
34 adet tatlandırıcı tablet
Hazırlanışı
Ayıklanmış ve yıkanmış buğdayı bol su ile (67 su bardağı) duduklu tencerede 20 dakika pişirin 1 gece onceden ıslattığınız nohut ve fasulyeyi, ıslatma suyu ile birlikte, kaynamış buğdayın icine atın Duduklu tencerede 20 dakika daha pişirin Karışıma pirinci, kucuk kucuk doğranmış kuru kayısıyı, kuru uzumu de ilave ederek tekrar pişirin Aşureyi ateşten alın Kapağını kapatın Ilınıncaya kadar bekleyin Ilınmış aşureyi 1,5 cay bardağı olcerek kaselere alın Yiyeceğiniz zaman tarcını ve her porsiyon icin belirlenen tatlandırıcıyı ilave edin ve iyice karıştırın Uzerine kırılmış fındık ve cevizleri dokerek servis yapın
Besin değerleri (1 porsiyonda)
Enerji (kal) 167
Karbonhidrat (g) 29,5
Protein (g) 5,6
Yağ (g) 2,9
Posa (g) 1,2
Kolesterol (mg) 0
Afiyet Olsun