- Katılım
- 27 Aralık 2022
- Mesajlar
- 342.207
- Çözümler
- 4
- Tepkime puanı
- 454
- Puan
- 83
- Yaş
- 36
- Konum
- Adana
- Web sitesi
- forumsitesi.com.tr
- Credits
- -145
Fırında Kuzu Boynu Nasıl Pişer? Fırında kuzu boynu pişirmek için öncelikle eti marine edin. Etin suyunu çekmesi için özel baharatlarla ovun. Fırını önceden ısıtın ve eti fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine doğranmış soğan ve sarımsak ekleyin. Daha sonra taze otlarla eti kaplayın. Etin üzerine zeytinyağı gezdirin ve tuz serpin. Fırında kuzu boynunu ısıya dayanıklı kapaklı bir tencereye koyun ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Etin iç sıcaklığı 75 dereceye ulaştığında fırından çıkarın. Kuzu boynu, mükemmel bir kıvamda ve lezzette pişmiş olacaktır. Servis yapmadan önce etin dinlenmesine izin verin. Afiyet olsun.
İçindekiler
Pişirme kabını yağlayın ve doğradığınız etleri düzgün bir şekilde yerleştirin. Üzerine soğan ve sarımsak dilimleri ekleyebilirsiniz. Bu aromalar etin lezzetini artıracaktır. Ayrıca dilerseniz farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz, örneğin havuç veya patates.
Fırınınızı önceden ısıtın ve etleri içine yerleştirin. Genellikle 180-200 derece arasında ısıda 1.5-2 saat pişirmek yeterli olacaktır. Fırında kuzu boynu pişirirken etin üzerine ara ara sıcak su veya et suyu ekleyebilirsiniz. Bu, etin yumuşak ve sulu kalmasını sağlayacaktır.
Pişirme süresi sonunda etin üzeri güzelce kızarmış olmalıdır. Dilerseniz fırının üst ızgarasını son dakikalarda kullanarak etin üzerini daha da kızartabilirsiniz. Fırında kuzu boynu genellikle sulu ve lezzetli bir yemektir, bu nedenle yanında pilav veya patates püresi gibi garnitürlerle servis yapabilirsiniz.
Unutmayın, fırında kuzu boynu pişirirken etin iç sıcaklığının 75-80 derece olması gerekmektedir. Bu nedenle eti bir termometre ile kontrol edebilirsiniz. Ayrıca eti dinlendirdikten sonra servis yapmanız da önemlidir, böylece etin suyunu çekmesi ve daha lezzetli olması sağlanır.
Fırında Kuzu Boynu Nasıl Pişer? Marinasyon için kuzu boynunu iyice karıştırın.
Kuzu boynunu baharatlarla ovun ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
Temizlenmiş kuzu boynunu fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine dilimlenmiş soğan ve biber ekleyin.
Önceden ısıtılmış fırında kuzu boynunu pişirin ve servis yapın.
İçindekiler
Fırında Kuzu Boynu Nasıl Pişer?
Fırında kuzu boynu pişirmek için öncelikle eti iyice yıkayın ve temizleyin. Ardından bir kesme tahtası üzerinde eti doğrayın ve gerektiği kadar tuz ve baharat ile ovun. Etin üzerine zeytinyağı gezdirerek iyice yedirin. Böylece etin daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.Pişirme kabını yağlayın ve doğradığınız etleri düzgün bir şekilde yerleştirin. Üzerine soğan ve sarımsak dilimleri ekleyebilirsiniz. Bu aromalar etin lezzetini artıracaktır. Ayrıca dilerseniz farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz, örneğin havuç veya patates.
Fırınınızı önceden ısıtın ve etleri içine yerleştirin. Genellikle 180-200 derece arasında ısıda 1.5-2 saat pişirmek yeterli olacaktır. Fırında kuzu boynu pişirirken etin üzerine ara ara sıcak su veya et suyu ekleyebilirsiniz. Bu, etin yumuşak ve sulu kalmasını sağlayacaktır.
Pişirme süresi sonunda etin üzeri güzelce kızarmış olmalıdır. Dilerseniz fırının üst ızgarasını son dakikalarda kullanarak etin üzerini daha da kızartabilirsiniz. Fırında kuzu boynu genellikle sulu ve lezzetli bir yemektir, bu nedenle yanında pilav veya patates püresi gibi garnitürlerle servis yapabilirsiniz.
Unutmayın, fırında kuzu boynu pişirirken etin iç sıcaklığının 75-80 derece olması gerekmektedir. Bu nedenle eti bir termometre ile kontrol edebilirsiniz. Ayrıca eti dinlendirdikten sonra servis yapmanız da önemlidir, böylece etin suyunu çekmesi ve daha lezzetli olması sağlanır.
Fırında Kuzu Boynu Nasıl Pişer?
| Fırında Kuzu Boynu Nasıl Pişer? |
| Marinasyon için kuzu boynunu iyice karıştırın. |
| Kuzu boynunu baharatlarla ovun ve üzerine zeytinyağı gezdirin. |
| Temizlenmiş kuzu boynunu fırın tepsisine yerleştirin. |
| Üzerine dilimlenmiş soğan ve biber ekleyin. |
| Önceden ısıtılmış fırında kuzu boynunu pişirin ve servis yapın. |
Fırında Kuzu Boynu Nasıl Pişer? Marinasyon için kuzu boynunu iyice karıştırın.
Kuzu boynunu baharatlarla ovun ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
Temizlenmiş kuzu boynunu fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine dilimlenmiş soğan ve biber ekleyin.
Önceden ısıtılmış fırında kuzu boynunu pişirin ve servis yapın.
