T
Enfes Körili Hindi Tarifi İçin Malzemeler
1 paket hindi göğüs(500 gram)
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
5-6 diş tüm sarımsak(ezilmiş de kullanılabilir)
Yarım paket krema
4 yemek kaşığı köri sos
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Baharatları için :
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı zerdeçal
Enfes Körili Hindi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hindi etini doğrayalım ,geniş bir tavaya alalım ve kavuralım.
Kavrulan ete soğan ve zeytinyağını ekleyelim karıştıralım.
Soğanlar yumuşayana kadar pişirelim.
Bu aşamada kırmızı biber ve sarımsağı ekleyelim, 5 dk daha pişirelim.
Tereyağı ekleyelim, eriyince içine baharatlarını ekleyip karıştıralım.
En son kremasını ekleyelim bir iki kez karıştıralım 2 dk daha pişirelim.Altını kapatalım.
Dilerseniz üzerine yeşil soğan yada maydanoz serpiştirebilirsiniz mutlu kalın
Enfes Körili Hindi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 paket hindi göğüs(500 gram)
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
5-6 diş tüm sarımsak(ezilmiş de kullanılabilir)
Yarım paket krema
4 yemek kaşığı köri sos
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Baharatları için :
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı zerdeçal
Enfes Körili Hindi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hindi etini doğrayalım ,geniş bir tavaya alalım ve kavuralım.
Kavrulan ete soğan ve zeytinyağını ekleyelim karıştıralım.
Soğanlar yumuşayana kadar pişirelim.
Bu aşamada kırmızı biber ve sarımsağı ekleyelim, 5 dk daha pişirelim.
Tereyağı ekleyelim, eriyince içine baharatlarını ekleyip karıştıralım.
En son kremasını ekleyelim bir iki kez karıştıralım 2 dk daha pişirelim.Altını kapatalım.
Dilerseniz üzerine yeşil soğan yada maydanoz serpiştirebilirsiniz mutlu kalın
Enfes Körili Hindi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı