Makale Başlıkları Hide
Evde Mangallık Köfte Nasıl Yapılır? Mangallık köfte yapmak için öncelikle doğru malzemeleri hazırlamalısınız. İyi bir köfte yapmak için taze ve kaliteli et kullanmalısınız. Etinizi iyice çekerek köfte harcını hazırlayın. Harcınıza soğan, sarımsak, maydanoz gibi baharatlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Köfteleri şekillendirirken elinizi ıslatmayı unutmayın. Köfteleri mangalda pişirmek için közde ateş yakın ve köfteleri ızgaraya yerleştirin. Köfteleri her iki tarafını da güzelce pişirin ve servis yapın. Mangallık köfte yapmanın püf noktası, etin taze ve baharatların dengeli kullanılmasıdır.
İçindekiler
Kim yapabilir: Evde mangallık köfte yapmak isteyen herkes bu tarifi deneyebilir.
Neden yapılır: Mangal keyfini evin rahatlığında yaşamak isteyenler için ideal bir tariftir.
Ne zaman yapılır: Mangal yapmak için uygun hava koşullarında bu tarifi deneyebilirsiniz.
Nasıl yapılır: İşte evde mangallık köfte yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar:
Bir kaseye 500 gram dana kıyma koyun.
Üzerine 1 adet rendelenmiş soğan, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil, 1 çay kaşığı pul biber, tuz ve karabiber ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve köfte harcını hazırlayın.
Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizde yuvarlayın ve köfte şekli verin.
Mangal ızgarasını iyice ısıtın ve köfteleri ızgaraya yerleştirin.
Köfteleri her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin.
Pişen köfteleri servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.
Hangi malzemeler kullanılır: Evde mangallık köfte yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
500 gram dana kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zencefil
1 çay kaşığı pul biber
Tuz ve karabiber
Nasıl servis yapılır: Pişen köfteleri servis tabağına alarak yanında taze yeşillikler, salata ve ekmek ile servis yapabilirsiniz.
Püf noktası: Köfteleri pişirirken dikkatli olun, aşırı pişirmekten kaçının. Köftelerin içi hala sulu ve lezzetli olmalıdır.
Afiyet olsun!
Etinizi mangallık köfte yapmak için kıyma ile karıştırın.
Köfte harcına soğan ve sarımsak ekleyin.
İsteğe bağlı olarak köfteye rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
Köfteleri köz ateşinde pişirin.
Pişen köfteleri servis yapmadan önce limon sıkarak tatlandırın.
İçindekiler
Evde Mangallık Köfte Nasıl Yapılır?
Evde mangallık köfte yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:Kim yapabilir: Evde mangallık köfte yapmak isteyen herkes bu tarifi deneyebilir.
Neden yapılır: Mangal keyfini evin rahatlığında yaşamak isteyenler için ideal bir tariftir.
Ne zaman yapılır: Mangal yapmak için uygun hava koşullarında bu tarifi deneyebilirsiniz.
Nasıl yapılır: İşte evde mangallık köfte yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar:
Bir kaseye 500 gram dana kıyma koyun.
Üzerine 1 adet rendelenmiş soğan, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil, 1 çay kaşığı pul biber, tuz ve karabiber ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve köfte harcını hazırlayın.
Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizde yuvarlayın ve köfte şekli verin.
Mangal ızgarasını iyice ısıtın ve köfteleri ızgaraya yerleştirin.
Köfteleri her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin.
Pişen köfteleri servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.
Hangi malzemeler kullanılır: Evde mangallık köfte yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
500 gram dana kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zencefil
1 çay kaşığı pul biber
Tuz ve karabiber
Nasıl servis yapılır: Pişen köfteleri servis tabağına alarak yanında taze yeşillikler, salata ve ekmek ile servis yapabilirsiniz.
Püf noktası: Köfteleri pişirirken dikkatli olun, aşırı pişirmekten kaçının. Köftelerin içi hala sulu ve lezzetli olmalıdır.
Afiyet olsun!
Evde Mangallık Köfte Nasıl Yapılır?
| Evde Mangallık Köfte Nasıl Yapılır? |
| Mangallık köfte yapmak için önce eti doğrayın. |
| Doğradığınız eti baharatlarla harmanlayın. |
| Köfte harcını yoğurun ve şekil verin. |
| Köfteleri pişirmeden önce dinlendirin. |
Etinizi mangallık köfte yapmak için kıyma ile karıştırın.
Köfte harcına soğan ve sarımsak ekleyin.
İsteğe bağlı olarak köfteye rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
Köfteleri köz ateşinde pişirin.
Pişen köfteleri servis yapmadan önce limon sıkarak tatlandırın.