Fesleğenin Sağlığa Olumlu Etkisi

SoruCevap

Yeni Üye
Çözümler
1
Tepkime
56
Yaş
36
Coin
256,936
imagesfeslegeninsagligaolumluetkisi5add43d90a866


Fesleğenin Bilinmeyen Faydaları

Akdeniz mutfağında bol bol tuketilen ve yemeklere lezzet katan fesleğen, insan sağlığını da olumlu etkiliyor Fesleğen tuketiminin; kalp sağlığına, odemlere, DNA hasarına iyi geldiği, gundelik stresle bile savaştığı biliniyor

Fesleğen, oncelikle bir aroma artırıcı olarak bilinmesine rağmen genel sağlık ve bircok hastalıkla savaşta da onemli bir bitkidir; antiinflamatuar, antibakteriyel ve antistres ozellikleri bulunur Doğru bir fesleğen secimi icin, oncelikle yapraklarının taze gorunumlu, parlak ve yeşil olmasına dikkat edilmelidir Yaprakları koyu, lekeli, kesik, yırtık ve sararmış olan fesleğenler tercih edilmemelidir Fesleğen, buzdolabında veya dondurucuda saklanmalıdır ve organik olduğundan emin olunmalıdır Fesleğen, kuru ve serin yerde olmak şartıyla altı ay boyunca muhafaza edilebilir Ozellikle tazesi cok yararlı olmasına rağmen, kurutulmuş olarak tuketilen cayının da sayısız faydası bulunur

DNA Hasarıyla Mucadele
Yunanca'da 'kraliyet' anlamına gelen, binlerce yıldır bir bitkisel ilac olarak kullanılan fesleğen, gunumuzde de en yaygın sağlık sorunlarıyla mucadele yollarından biri olmaya devam ediyor İcerdiği yuksek antioksidan yağları, K vitamini ve ağır miktarda kalsiyum ile besin değeri acısından cok zengin olan fesleğen; DNA hasarına karşı mucadelede son derece etkilidir Fesleğen, reyhan ve nane benzeri yapraklar; betakariyofilen icerir Betakariyofilen de; artrit ve inflamatuar bağırsak hastalığı gibi rahatsızlıkların tedavisinde etkili bir maddedir Fesleğenin en buyuk faydalarından biri, kişiyi DNA hasarından korumasıdır Yani, genetik bilginin depolanmasını korumaya yardımcı olur DNA; kromozom olarak adlandırılan işlevsel birimlerdir Kromozomlar, hucre icinde genetik değişimlere uğrayabilir ve kanserin buyumesine bağlı DNA mutasyonlarına veya serbest radikallerin aktivasyonuna neden olabilir

Odeme Karşı Etkili
Fesleğendeki suda cozunen flavonoidler (orientin ve vicenin) radyasyona karşı hucresel duzeyde koruma sağlamaktadır Yapılan calışmalarda fesleğenin, patojen bakterilerin buyumesini engellediği de gorulmuştur İranlı bilim adamlarının yaptığı bir calışmada da fesleğendeki yağların insan sağlığı uzerinde olumlu etkileri olduğu ortaya cıkmıştır Journal Physicology ve Biochemistry dergisinde yayınlanan bir başka araştırmaya gore ise fesleğenin, akciğer enfeksiyonları ile ilişkili bakterilerin buyumesini kısıtladığı ortaya cıkmıştır Malezya'da University Science of Malasia'da fareler uzerine yapılan bir calışmada ise fesleğenin odeme karşı etkili olduğu ortaya cıkmıştır Fesleğenin; hayvanlar uzerinde yapılan deneyler sonucu, akciğer ve kolon kanserlerinde tumor erimesini sağladığı ve immun yetmezliğini ortadan kaldırdığı da bilinmektedir

Kalp Sağlığı İcin Son Derece Yararlı
Magnezyum ve betakaroten acısından zengin olan fesleğen, kalp sağlığı icin cok onemlidir Araştırmacılar, yuksek antioksidan iceriği nedeniyle fesleğenin kalp sağlığı uzerinde de olumlu etkisi olduğunu belirtmişlerdir Yapılan araştırmalarda; fesleğen yaprağı ekstresinin, yuksek kolestrolu duşurduğu gozlemlenmiştir Ayrıca fesleğenin, yuksek total kolestrol ve LDL kolestrol gelişimini de engellediği saptanmıştır

Olum Oranını Duşuruyor
Netherlands National Institute for Public Health tarafından yapılan araştırmada; 15 yıl boyunca C vitamini kullanan ve fesleğen tuketen 65 yaş ve uzeri erkeklerde kalp hastalığı ile olum arasındaki ilişki değerlendirilmiş, yaş ve sigara dikkate alındığında, kalp hastalığından olum oranının yuzde 20 civarında azaldığı gorulmuştur

Diyabetle Savaşıyor
Fesleğen, diyabetle savaşta da etkilidir Hindistan'da yapılan bir araştırmada; iki tip diyabeti olan 40 hastaya gunde bir toz kurutulmuş fesleğen yaprağı verilmiş ve sonucunda da aclık ve tokluk kan şekerlerinin duştuğu gorulmuştur

Strese Karşıda Kullanılabilir
Stresli bir hayat suren, kronik stres ve stres anksiyeteye bağlı bozukluklar yaşayan hastaların rahatsızlıklarıyla mucadelede de fesleğenin cok etkili olduğu biliniyor


kaynak:sabah
 
Üst Alt